9月份已經(jīng)來到，走進了秋天。在這金色的秋季，各種食物大量上市，讓人眼花繚亂。作為一個特殊的群體，糖尿病人群，對很多食物都不能隨便吃。不注意飲食，血糖就會升高，人體就會出現(xiàn)問題。糖友們要嚴格注意與控制自己的飲食。
入秋了，糖友們常吃這幾道家?？靥遣?，對穩(wěn)定血糖很有好處，身體棒棒。大家一起來看看
第一道菜：苦瓜炒肉
苦瓜是一種價值豐富的蔬菜。經(jīng)常吃一吃，可以增進食欲，健脾開胃，清涼下火，清心明目。對于糖友們來說，苦瓜里含有甙和類似胰島素的物質，這種物質可以降血糖，穩(wěn)定血糖。
再則，苦瓜里水分多，碳水化合物少，糖分少，也很適合糖友們食用。里面含有豐富的膳食纖維，可以清熱解毒、促進食欲，潤腸通便。糖友們經(jīng)常吃些苦瓜，可以補充所需的多種營養(yǎng)物質。可以提高糖尿病患者的免疫功能。
苦瓜和瘦肉在一起搭配，營養(yǎng)更全面，糖友們更適合吃。下面看看怎么做吧
做法：瘦肉切成絲，放料酒，放些鹽，生粉拌好。苦瓜切薄片，放在談鹽水里泡一會，去些里面的苦味。撈起備用瀝干水分。鍋里放油，放進肉絲炒熟，撈起。鍋里留些油，放入蔥姜蒜，爆香，放進苦瓜，大火翻炒，放鹽，翻炒，倒進肉絲，翻炒，起鍋前放入雞精，調味料即可。
第二道菜：芹菜炒黑木耳
芹菜是一種我們經(jīng)常吃的蔬菜。里面含有大量的纖維素，維生素和無機鹽，可以防止血糖吸收過快，可以穩(wěn)定血壓，改善血脂代謝紊亂，預防動脈硬化，適合糖尿病人群食用。經(jīng)常吃一吃，便秘問題，血糖問題都能緩解與控制。
黑木耳也是一種營養(yǎng)很豐富的食物。里面含有一種膠質木耳，木耳多糖，可以降低血糖中的葡萄糖含量，再則木耳里面有鉀元素，可以幫助患者充分的分泌胰島素，幫助糖友。經(jīng)常吃一些木耳，可以清楚人體的垃圾，減少血栓癥等一些疾病的出現(xiàn)。
下面我們一起來看看具體的做法吧
做法：首先用溫水泡木耳，清洗干凈撈起備用。芹菜擇凈，洗干凈備用。鍋里放油，爆香蔥姜蒜，放進芹菜，炒一會，再放進木耳，爆炒，放些鹽，調味料即可。
第三道菜；雜糧飯
一般用幾種雜糧來配，做成飯。常見的有玉米、蕎麥、蓮子，蕎麥米、黑紫米、紅豆、綠豆等跟少量的大米在一起做成飯。這些雜糧里面富含各種營養(yǎng)成分，含有大量的膳食纖維，可以增加飽腹感，控制主食攝入量，還可以潤腸通便，不能產(chǎn)生能量。從而一定程度降血糖。
提醒一點，在做雜糧飯的時候，記住，飯不能太稀，太爛。每次也不能吃太多。
上面這3種食物，糖友們可以經(jīng)常吃一吃。合理合適的飲食對糖友的幫助很大喲。
在平時的生活里，糖友們要記住，飲食要均衡，蔬菜，米飯，饅頭，面條，粥等各種飲食要合理搭配，均衡營養(yǎng)，增加飽腹感，有利于控血糖。另外平時要多運動，動起來，控制血糖，延緩糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。
