毫不夸張的說(shuō)這個(gè)方法做出來(lái)的麻辣燙完全可以開(kāi)店!麻辣燙想要湯香濃郁最重要的就是放牛奶。在家自制的麻辣燙重點(diǎn)就是干凈衛(wèi)生,又可以滿足嘴饞又想減肥的小仙女,來(lái)看看步驟收藏動(dòng)手試試吧!
【食材】
火鍋底料一塊,牛奶500克,芝麻醬4勺,蔥3段,大蒜3瓣,鹽1勺,雞精3勺,耗油1勺,糖1勺
【做法】
1.所有食材洗凈備用
2.鍋中加入少許油,放入蔥段,蒜瓣,少許的火鍋底料和1小勺炒香
3.加入牛奶,再加入少量的清水
4.把各種食材放入煮熟,不愿意熟的先放里煮
5.芝麻醬里面倒入開(kāi)水?dāng)嚢栝_(kāi)最后倒入鍋里
6.煮熟撈出開(kāi)吃吧
小貼士
1.可根據(jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)節(jié),牛奶加的越多湯香越濃郁
2.芝麻醬不要直接倒入鍋里,否則會(huì)結(jié)塊,需用開(kāi)水?dāng)嚢栝_(kāi)
3.食材自己選擇,喜歡吃什么就放什么
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