我為《水墨三十度》一書所畫的插圖
江南江南,長江之南,人們提到江南,往往是指江蘇、浙江一帶,特別是太湖流域(也有時(shí)會(huì)推廣到安徽、江西和東南沿海地區(qū))。這里江湖縱橫,地多丘陵,是著名的魚米桑蠶之鄉(xiāng)。依山倚水,物阜民豐,千年的財(cái)富和文化積淀,形成了一派獨(dú)立的住宅和城鎮(zhèn)風(fēng)格。園林住宅之精致,舉世聞名,民居的講究,也是中國之最了。
而蘇州民居,則是人們常說的“江南民居”中最具有代表性的。
中國傳統(tǒng)住宅,受地理形態(tài)、氣候形態(tài)、宗族形態(tài)影響,基本方正、圍合。江南民居也如此。布局上,與北方四合院相似,但是布局緊湊得多,更加巧用地形,臨水依山,中軸對(duì)稱。住宅的大門多開在中軸線上,迎面正房為大廳,后面院內(nèi)常建兩層樓房,與北方的平房不同。四面房屋相互聯(lián)屬,屋面搭接,緊緊包圍著中間的小院落,因檐高院小,形似井口,故又稱之為天井。其實(shí)就是方形圍合的房屋中間的庭院。天井是內(nèi)部敞開的空間,作四面房屋的采光和通風(fēng)用,也是家人活動(dòng)的核心。因?yàn)樗拿娣课菸蓓斏系挠晁剂魅胩炀?,因此,?dāng)?shù)厝艘步羞@種結(jié)構(gòu)的房屋為“四水歸堂”。正式的稱謂,自然還是叫“廳井式”住宅。
廳井式住宅,是庭院類型民居中一大類,前面有敞口廳,還有小天井。江南居所的天井內(nèi)一般皆有地面鋪裝及排水渠道,每幢住屋前皆有寬大的前廊或屋檐,以便雨天時(shí)串通行走。同時(shí)一部分住屋做成敞口廳等半室外空間,與天井共同作為生活使用空間。其結(jié)構(gòu)多用穿斗式構(gòu)架。這種形式民居在濕熱的夏季可以產(chǎn)生陰涼的對(duì)流風(fēng),改善小氣候;同時(shí)有較多的室外、半室外空間來安排各項(xiàng)生活及生產(chǎn)活動(dòng),敞廳成為日?;顒?dòng)中心,而不受雨季的影響。在江浙水鄉(xiāng),尤其在細(xì)雨紛紛的黃梅季節(jié),左鄰右舍的女輩聚在廳中,一邊剝毛豆,一邊談家常,是常見的風(fēng)情畫。
幾年前我去浙江嘉善附近的古鎮(zhèn)西塘,就是一個(gè)很典型的濱水江南民居小鎮(zhèn)。幾乎大部分住宅都是濱水的這種四水歸堂結(jié)構(gòu),坐在二樓的酒店里,喝陳年的黃酒,吃毛蟹、蠶豆,冬天的陽光暖洋洋的,曬得人很懶散。毛蟹就放在竹籠里面,用麻繩吊到臨水窗外的河里,要吃的時(shí)候,就把繩子拉起來,一籠毛蟹,要吃多少拿多少。那次好像是2000年,西塘還不太為外面知道,我們六個(gè)人吃了一堆毛蟹,也就是外面叫的“大閘蟹”,黃酒喝了幾壺,到結(jié)賬的時(shí)候也就幾百塊錢。那種物美價(jià)廉的日子,估計(jì)是永遠(yuǎn)不再了。
蘇州和江南其他的這類民居,是以“間”作為基本單元的。房間開間多以奇數(shù),一般是三間或者五間,每間面寬3-4米,進(jìn)深則是五檁到九檁,所謂“檁”,是1-1.5米的尺寸。多座單體建筑之間以廊連接,和院墻一起,圍合成封閉式的院落。不過為了通風(fēng),多在窗上開“漏窗”,房間也開后窗,一來是采光好一點(diǎn),另外也是用于“借景”,是增加空間感的習(xí)慣做法。建筑盡量適應(yīng)地形,充分利用空間,所謂“咫尺之內(nèi)見乾坤”,其實(shí)就是蘇州民居、園林巧用空間的寫照。因此建筑布局靈活多變,造型自然美觀,材料也合理,不但建筑單體、園林單體,就是整個(gè)蘇州城都是這樣合理而清新活潑。建筑上看,磚木結(jié)構(gòu)為主,多用穿斗式木結(jié)構(gòu),不用梁,而往往以柱子直接承檁。外圍用比較薄的空斗墻,或者干脆用竹片抹灰墻,墻面多粉刷白色,屋頂結(jié)構(gòu)也顯然比北方的結(jié)構(gòu)要薄。墻的底部常砌石片,室內(nèi)廳堂內(nèi)部隨著使用目的不同,用傳統(tǒng)的罩、木鬲扇、屏門等自由分隔,梁架僅僅加以少量精致雕刻,涂上栗色、褐色、灰色等色彩,不施彩繪。房屋外部的木結(jié)構(gòu)用褐、黑、墨綠等色彩,加上白墻、灰瓦相呼應(yīng),色彩雅致明凈,與外部自然環(huán)境配合,形成典型的江南水鄉(xiāng)景色。雖然周遭的西塘、周莊、甪直、朱家角、同里這些村鎮(zhèn)名氣日盛,但論及城市的總體面貌,仍當(dāng)數(shù)蘇州獨(dú)占鰲頭。
蘇州的民居,是由數(shù)進(jìn)院子組成的中軸對(duì)稱式的狹長住宅所構(gòu)成的,在軸線上依次布置有門廳、轎廳、過廳、大廳、女廳(又稱上房)等。大廳是宴客團(tuán)聚之處,上房多做成“冂”字形兩層樓房,為家眷的臥房。蘇州民居大部分不設(shè)廂房,前后房屋間的聯(lián)系是靠兩側(cè)山墻外附設(shè)的避弄(廊屋)來交通。主要天井內(nèi)皆設(shè)立一座雕飾華麗的磚門樓,以顯示房主的財(cái)富。富商大戶的住宅多附設(shè)一座精美的花園,我們說花園住宅,蘇州最典型,按照功能來說,花園是依附于住宅的。
蘇州民居單體構(gòu)筑精致,黑白灰主色調(diào),極為典雅,建筑相連,天井重重,空間序列富有變化,堪稱江南民居之最。
蘇州那種灰色和白色,不僅僅是色調(diào)的協(xié)調(diào),也是一種心理的協(xié)調(diào)。日本有些現(xiàn)代建筑師推崇日本茶道宗師千利修喜歡的灰色,稱之為“利修灰”,其實(shí)蘇州這里的灰色更加沉穩(wěn),更加凝重,何不稱之為“蘇州灰”呢?
蘇州城里最經(jīng)典的民居群是劃為“平江歷史街區(qū)”的這一部分。這里連片的民居建筑,集中體現(xiàn)了蘇州民居的格局。那里一排排高低錯(cuò)落的枕河民居,一座座粉墻黛瓦的庭院,一條條依河臨水的幽靜街巷,斑駁的圍墻內(nèi)庇蔭著不少深宅大院。這些規(guī)模宏大、裝飾精美、布局嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖≌▓@,有的原系官僚富商宅第,有的曾是文化名人故居,各有千秋,各具特色。其中最有代表性的當(dāng)數(shù)聞名的“富”、“貴”潘氏兩宅。到蘇州,找本旅游書看看,都會(huì)講到這兩個(gè)豪門的住宅的。
江南的園林住宅中有著許許多多的浪漫故事,這與建筑營造的氣氛有很密切的關(guān)系。這里出了好多著名的文化人,也是富裕的經(jīng)濟(jì)和獨(dú)特的建筑氛圍所促成的。因此,講蘇州的民居和園林,就不能夠不講講蘇州的人文了。
2009年8月10日
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