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【總編帶隊(duì)跑現(xiàn)場(chǎng)】小漁村的“萬(wàn)種風(fēng)情”
編者按

  用腳力丈量新征程,用眼力開(kāi)拓新視野,用腦力思謀新突破,用筆力記錄新成長(zhǎng)。日前,淮安報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)報(bào)、網(wǎng)、端、微平臺(tái)開(kāi)始推出《總編帶隊(duì)跑現(xiàn)場(chǎng)》專欄,日?qǐng)?bào)、晚報(bào)、商報(bào)總編、副總編,率領(lǐng)文字記者、攝影記者、視頻記者,下基層,走一線,采訪撰寫(xiě)、拍攝制作鮮活生動(dòng)接地氣的融媒體新聞作品,講述淮安好故事,傳播淮安好聲音。


 小漁村的“萬(wàn)種風(fēng)情” 

  “每天中晚至少4桌飯,忙不過(guò)來(lái)?!笨煜挛?點(diǎn)了,洪澤區(qū)西順河鎮(zhèn)張福河村的村民劉言清夫婦這才送走了食客,吃上中飯,“有游客,也有專門(mén)來(lái)吃湖鮮的。雖然現(xiàn)在禁漁期吃不到湖里捕的,但我們之前就把湖里野魚(yú)放到自家的塘口里存著,口味一樣鮮?!?/p>

  2:30,村里旅游開(kāi)發(fā)有限公司股東化勇的手機(jī)響了起來(lái),是鎮(zhèn)里的電話,說(shuō)區(qū)里的一家旅行社第二天要來(lái)村里考察旅游線路,“我們村的名氣現(xiàn)在越來(lái)越大,游客也越來(lái)越多,這樣的生意,旅行社不想放過(guò)?!?/p>

  3:00,62歲的村民孫永鋼被同村的后生張亮亮電話催促著,從自家承包的內(nèi)塘里打撈出幾十斤魚(yú),“張亮亮是我們村里的電商大戶,每年的銷售額兩三百萬(wàn)元,這不,上海的客戶在微信上下了訂單,急著要?!?/p>

  4月1日下午,記者在洪澤區(qū)西順河鎮(zhèn)張福河村里看到,雖然眼下是洪澤湖的禁漁期,這里的村民們卻依然過(guò)著“靠湖吃湖”的快活日子。

  張福河由北向南,在張福河村附近緩緩流入洪澤湖,“依湖濱河”的天然位置,使得張福河村一直是個(gè)原生態(tài)漁村。村子不大,現(xiàn)有村民186戶,共613口人?!翱亢院覀兪来际菨O民?!比畞?lái)歲、帶有山東口音的村支書(shū)張立軍告訴記者,“抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期,為了躲避日寇,我們的爺爺輩從微山湖輾轉(zhuǎn)來(lái)到了洪澤湖,在這里安頓下來(lái),逐漸形成了現(xiàn)在的張福河村。洪澤湖面積大,好藏。”

  一段時(shí)間,洪澤湖水質(zhì)變差,濕地減少,漁民承擔(dān)很大的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)?!坝袔啄牯~(yú)價(jià)跌得厲害,賣不掉。又有幾年,湖里的魚(yú)數(shù)量下降得很厲害,大家辛辛苦苦也捕不了多少魚(yú)。不過(guò),現(xiàn)在情況完全不同了?!苯K省洪澤湖漁政監(jiān)督支隊(duì)一大隊(duì)副大隊(duì)長(zhǎng)譚磊告訴記者,近年來(lái),洪澤湖漁業(yè)牢固樹(shù)立綠色發(fā)展理念,以凈水養(yǎng)殖、限額捕撈、保護(hù)資源、做強(qiáng)品牌為方向,以提質(zhì)增效、減量增收、生態(tài)優(yōu)先、富裕漁民為目標(biāo),建立了生態(tài)漁業(yè)新體系,同時(shí)引導(dǎo)漁民們優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),拓展致富之路。

  無(wú)論是湖邊的外塘,還是村里的內(nèi)塘,張福河村人都是魚(yú)蟹套養(yǎng),主要養(yǎng)螃蟹掙錢。如今張福河村的螃蟹品種是長(zhǎng)江一號(hào)、長(zhǎng)江二號(hào)?!笆菂^(qū)水產(chǎn)局(現(xiàn)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村局)推薦的,我專程從省淡水研究所進(jìn)的蟹苗?!睆埩④娊榻B,一開(kāi)始對(duì)于新的蟹苗,村子里的人都沒(méi)有底,不敢養(yǎng)。作為村支書(shū),他帶了個(gè)頭,首先在自家的120畝塘里養(yǎng),“不得了,成蟹的價(jià)格要比其他蟹每斤貴上近10元?!?/p>

  看得見(jiàn)的經(jīng)濟(jì)效益,引來(lái)了村民們紛紛效仿。經(jīng)過(guò)不斷摸索、學(xué)習(xí),張福河村熟練掌握了這兩個(gè)品種蟹的養(yǎng)殖技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在村里的養(yǎng)殖能人、大戶,還跑到了外市去租塘子養(yǎng),“每畝蟹要多賣三千多元,租塘子每畝只需要一千來(lái)塊,這買賣值?!贝謇镞€組織村干部和養(yǎng)殖大戶到浙江學(xué)習(xí)電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)模式,成立了電子商務(wù)特別領(lǐng)導(dǎo)小組,組織村民成立了電子商務(wù)合作社。目前,該村從事電子商務(wù)的戶數(shù)達(dá)65戶,電商平臺(tái)也從電腦端發(fā)展到了手機(jī)端,眼下還有村民開(kāi)始玩起了抖音?!巴ㄟ^(guò)微信、淘寶手機(jī)版,全國(guó)各地的客戶都有?!睆埩亮粮嬖V記者,雖說(shuō)他就住在村子里,可他的客戶從東北到海南島,全國(guó)34個(gè)省、自治區(qū)、直轄市,一個(gè)也不落。

  張福河村人養(yǎng)魚(yú)蟹,有自己的規(guī)矩,“只喂光合細(xì)菌、芽孢桿菌、酵母菌……”張立軍告訴記者,喂生物制劑,是為了保護(hù)好水質(zhì),“不讓洪澤湖水受到污染,水好,蟹才容易成活,才容易長(zhǎng)得大,品質(zhì)才能好,產(chǎn)量才會(huì)高。”

  隨著水質(zhì)的改善,村邊的湖面上,冒出了1萬(wàn)多畝荷花帶、1萬(wàn)多畝的野生菱角園,“一眼望去,可美了”。差不多2014年的時(shí)候,一些游客循著美景來(lái)到了村子里,可往往望湖興嘆,“如果有船,能下湖看看就好了”。這話聽(tīng)得多了,村委會(huì)起了心思,動(dòng)員村民們想辦法做旅客生意。2015年,村民劉言成首先響應(yīng)。一年下來(lái),光帶人下湖就賺了1萬(wàn)多元。

  一個(gè)人一條船一萬(wàn)多,劉言成打響了第一炮。村委會(huì)乘勢(shì)而上,積極向西順河鎮(zhèn)爭(zhēng)取支持。鎮(zhèn)里將張福河村列為發(fā)展民俗特色旅游業(yè)、建設(shè)田園特色鄉(xiāng)村的重點(diǎn)項(xiàng)目,加大了扶持力度,先是投資30余萬(wàn)元,為村里購(gòu)置了3條畫(huà)舫,隨后投資1000多萬(wàn)元,將村里的大土堆改建成大廣場(chǎng),完善了基礎(chǔ)設(shè)施,掛起“張福河漁家風(fēng)情園”的牌子,還將建于上世紀(jì)80年代的13戶連排的漁民住宅老房子立面統(tǒng)一改造成頗具漢風(fēng)古建特色,由漁民自己經(jīng)營(yíng)餐飲和住宿。2017年,在原有4條船的基礎(chǔ)上,9名村民入股,成立了“洪澤區(qū)漁家風(fēng)情旅游開(kāi)發(fā)有限公司”,又添置了快艇、竹筏,將湖里的蘆葦叢“改造”成別具特色的水上避暑迷宮,相繼推出了湖邊折荷采藕、采菱捉蟹、漫步蟹圩、蘆葦垂釣等休閑項(xiàng)目。

  “魚(yú)蝦蟹是自己捕的,老鵝、草雞、鴨子是自己養(yǎng)的,蔬菜是自己種的。白天,游客們?cè)谶@兒采摘、垂釣,品嘗漁家特色菜肴;晚上,游客們和村民一起唱歌跳舞,感受漁鄉(xiāng)風(fēng)情?!被赂嬖V記者,2017年,村里接待游客2萬(wàn)多人,去年將近4萬(wàn)人,“南京、上海這些周邊大城市不用說(shuō)了。去年一所遼寧大學(xué)的美術(shù)系大學(xué)生還組團(tuán)來(lái)寫(xiě)生呢!”

  旅游旺季的時(shí)候,張福河村一天要接待游客一千多人,那個(gè)時(shí)候可以說(shuō)是全村齊上陣。村委會(huì)忙著張羅、組織村民,你家出人維持秩序,他家出人擔(dān)任導(dǎo)游,還有村民表演傳統(tǒng)漁民捕撈作業(yè),一天下來(lái)每個(gè)人至少都能賺個(gè)一兩百元。很多時(shí)候,風(fēng)情園里的13戶漁家樂(lè)飯店忙不過(guò)來(lái),還得將游客安排到村里的其他漁民家中。即使在旅游淡季,專程來(lái)村里吃飯的食客也沒(méi)少過(guò)。“大部分時(shí)候只做電話提前預(yù)定的?!眲⒀郧逭f(shuō),因?yàn)轱埖甓际情_(kāi)在自己家,每家最多三四桌,供不應(yīng)求。一年下來(lái)能賺個(gè)二十來(lái)萬(wàn)。

  一個(gè)地地道道的漁村,現(xiàn)如今有了很多響亮的名字:漁家風(fēng)情園、中國(guó)河蟹之鄉(xiāng)、全國(guó)健康養(yǎng)殖示范區(qū)、江蘇省無(wú)公害養(yǎng)殖示范基地、省級(jí)電子商務(wù)示范村……張福河村的漁民們?cè)诓稉茦I(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、餐飲業(yè)、旅游業(yè)、電子商務(wù)等不同領(lǐng)域,不同的身份隨時(shí)切換,小日子過(guò)得風(fēng)生水起。

  聽(tīng)說(shuō)今后要進(jìn)一步退圩還湖,外塘面積要大大減少,化勇向陪同記者采訪的譚磊探起了口風(fēng):“把外塘清理后,能不能在湖上種植茭白?這東西又改善水質(zhì)環(huán)境,又有效益?!痹瓉?lái),張福河村有個(gè)傳統(tǒng)美食,把茭白的種子磨成面,制作面食,“小時(shí)候吃過(guò),口感特別好,我們管著叫‘王子面’?!被抡f(shuō),目前外地要賣到三百來(lái)塊錢一斤。聽(tīng)聞此言,譚磊支招道,村里做個(gè)調(diào)研,如果真的對(duì)湖區(qū)生態(tài)環(huán)境好,又有經(jīng)濟(jì)效益,可以向有關(guān)部門(mén)打個(gè)報(bào)告爭(zhēng)取支持,說(shuō)不定真是一個(gè)好項(xiàng)目。

▲采訪現(xiàn)場(chǎng)

融媒體記者 周熔熔 何劍峰 王夏禹

融媒體編輯 王瑩瑩

通訊員 徐申申

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