|
方法:準備太子參、五指毛桃、蓮子、芡實各10克,排骨300克,將材料洗凈備用。加入適量清水于鍋中,待水煮沸后,加入材料以武火煮30分鐘,再以文火煮1小時,加入食鹽調味后吃肉喝湯即可。堅持服用一段時間,可有效緩解不適癥狀。 (清遠 龍叔)
專家點評:廣州中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院藥學部副主任中藥師譚漢添表示,中醫(yī)認為“強入冷水則傷腎”,老人過多飲用涼茶也會對脾、腎造成不良影響。尤其是脾胃虛寒的人,過度飲用更易產生頭暈、乏力、反胃的癥狀。
讀者來信的偏方中,太子參能益氣健脾、生津潤肺,常用于治療因脾虛體倦、氣陰不足的問題;五指毛桃能健脾補肺、行氣利濕,主治脾虛浮腫、食少無力等癥狀;蓮子、芡實則能益腎澀精、補脾止瀉,治療脾虛久瀉、心悸??傮w來看,此方能行氣健脾,清補而不溫燥,適合過度飲用涼茶而導致脾腎兩虛的人群飲用。
另外,有類似脾腎兩虛癥狀的老人也可用黨參、白術、茯苓各9克,蓮子、芡實各10克,甘草6克,加上適量瘦肉煲湯飲用,能有效改善面色萎黃、語聲低微、氣短乏力等問題。
?。ㄓ浾?nbsp;陳曉琨 通訊員 鎖卓琪)