1.獼猴桃，獼猴桃：含豐富的維生素，尤其是維生素C的含量之高是橘子的4-12倍，是蘋果的30倍、葡萄的60倍。通過(guò)近年的研究證實(shí)，獼猴桃中含有一種具有阻斷人體內(nèi)治癌的“亞硝胺”生成的活性物質(zhì)，因而具有良好的抗癌作用.
2.西蘭花，有“天賜的良藥”和“窮人的醫(yī)生”的美譽(yù)，這是因?yàn)槌３晕魈m花有爽喉、開(kāi)音、潤(rùn)肺、止咳的功效，西蘭花的抗癌功效，已經(jīng)被全世界認(rèn)可，長(zhǎng)期食用還可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板聚集，因而減少心臟病與中風(fēng)的危險(xiǎn)。
3.白菜，女性容易引起的就是乳腺癌，女性日?？梢远嗍秤梦锩纼r(jià)廉的大白菜來(lái)預(yù)防乳腺癌。大白菜含一種叫作吲哚-3-甲醇的化合物，能使體內(nèi)一種重要的酶數(shù)量增加，幫助分解過(guò)多的雌激素而阻止乳癌發(fā)生。
4.酸酸的山楂讓人又愛(ài)又恨，愛(ài)它是因?yàn)槌陨介鼙＝∩眢w，恨它則是酸味真的是太重了。在這里介紹吃山楂則是因?yàn)槟芪拯S酮物質(zhì)，具有較強(qiáng)的抗癌作用，能阻斷致癌因子的形成，減少了自由基的出現(xiàn)，起到了抑制癌細(xì)胞的作用 一旦患有癌癥，“再窮”也要吃4種食物，癌細(xì)胞可能慢慢減少
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