0

1

鍋入少油，加入蒜和姜片稍煎香

2

在鍋中加入半鍋水，加入其它A料將水煮開。將蝦去掉蝦線，剪蝦須、蝦腳后，下入鍋中煮制

3

大約煮1分鐘左右的樣子，蝦變紅色后關(guān)火

4

蒜壓蓉，小蔥切花，姜切細粒

5

鍋入B料的油燒七八分熱，油要冒點煙

6

淋入調(diào)料碗中激出蔥蒜的香味，再加入其他B料。將蝦肉剝好蘸食吃