酒の國(guó)
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列表展示幻燈播放專輯評(píng)論收集 3300葡萄迷迭香杜松子酒圖解教程
3300
收集 35000日本清酒是以大米與天然礦泉水為原料，經(jīng)過(guò)制曲、制酒母、最后釀造等工序，通過(guò)并行復(fù)合發(fā)酵，釀造出酒精度達(dá)18%左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀，經(jīng)過(guò)壓榨就成制得清酒的原酒。但清酒原酒還不是我們平時(shí)所看到的清澈透明。 日本清酒，因?yàn)樗脑蠁渭兊街挥妹缀退?，就可以產(chǎn)生出令人難以忘懷的好滋味，所以有人將它形容成：用米做成的不可思議液體。而因?yàn)槿毡靖鞯仫L(fēng)土民情的不同，且在長(zhǎng)遠(yuǎn)歷史的影響下，日本清酒也因此成為深具地方特色的一種代表酒。 清酒 清酒 其代表就是日本各地的釀酒師流派-----杜氏流派。比較出名的是：兵庫(kù)的丹波杜氏、新瀉的越后杜氏、巖手的南部杜氏等。它們?nèi)∶奶攸c(diǎn)是以出身地的舊地名來(lái)命名。
35000
收集 140700【DIY冬瓜茶】1.冬瓜外皮洗干凈，切小塊；2.用紅糖拌勻冬瓜，靜置30分鐘，冬瓜會(huì)自然出水；3.加入桂圓干一起煮，大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮2個(gè)小時(shí)；4.放涼之后，過(guò)濾，用紗布把冬瓜渣里的水都擰出來(lái)，裝瓶；5.每次喝的時(shí)候取上幾勺的冬瓜茶濃縮汁，白開水稀釋~
140700
收集 103300【榴汁清酒】原料：石榴、白糖、低度清酒；做法：1、挑汁漿飽滿、顏色艷麗的石榴細(xì)心撥好。2、找一個(gè)密封罐，洗凈、擦干，裝入石榴，全程避免沾水。3、在密封罐里放入冰糖，糖會(huì)增加酒的度數(shù)，不宜多。4、注入度數(shù)很低的清酒。5、密封靜置幾天，等冰糖完全融化，放進(jìn)冰箱，慢慢喝吧。（by 狠話姐）
103300
收集 28600#美食工場(chǎng)#【9款自釀水果酒的做法】喜歡的就收走吧，自己做才放心有木有??！| DIY達(dá)人
28600
收集 31800#美食工場(chǎng)#【9款自釀水果酒的做法】喜歡的就收走吧，自己做才放心有木有?。 DIY達(dá)人
31800
收集 446100甜爽果蜜茶 1. 將蘋果、西柚洗凈，蘋果帶皮切小丁，西柚切成小片；菠蘿切小丁 2. 將礦泉水倒入小鍋中，大火燒開，將蘋果丁、菠蘿丁放入繼續(xù)加熱直到水再次沸騰，加入西柚片，關(guān)火。加入紅茶包或者紅茶粉，待紅茶融開，將紅茶包取出 3. 果茶溫涼以后加入適量的蜂蜜即可
446100
收集 218300青瓜薄荷飲 材料： 小黃瓜4根 香梨2個(gè) 薄荷葉20克 白糖20克 白開水60毫升 冰塊隨意 作法： 1、薄荷葉放入清水中清洗干凈撈出瀝干水分；小黃瓜洗凈后切滾刀塊；香梨洗凈后去核切塊 2、將切好的小黃瓜、香梨、薄荷葉還有白糖全部倒入攪拌機(jī)或榨汁機(jī)內(nèi)，再倒入白開水高速攪打2分鐘 3、攪打好的黃瓜梨汁用篩網(wǎng)過(guò)濾2遍或3遍后加入適量冰塊飲用
218300
收集 83000【吃貨愛美麗-精制杏仁茶】做法 ：1. 將50克糯米和100克白杏仁洗凈，浸泡8小時(shí) 2. 將泡好的糯米和杏仁放入攪拌機(jī)，加入清水400克，開動(dòng)機(jī)器，將混合物盡量打細(xì)。過(guò)濾后得到一碗杏仁漿，杏仁漿用來(lái)煮茶，杏仁渣可以敷臉（也可以不過(guò)濾，用混合漿直接煮杏仁茶口感也不錯(cuò)） 3. ．將杏仁漿倒入小鍋，小火煮，邊煮邊用勺子攪拌以防粘鍋，煮沸5分鐘即可，如果覺得太稀可以多煮會(huì)兒讓水份蒸發(fā)，吃時(shí)加入冰糖或蜂蜜 ----快手美味，杏仁可是好東西~
83000
收集 173200[冬瓜茶]1.冬瓜外皮洗干凈，切成小塊； 2.用紅糖拌勻冬瓜，靜置30分鐘，冬瓜會(huì)自然出水； 3.加入桂圓干，一起煮。大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮2個(gè)小時(shí)； 4.放涼之后，過(guò)濾。用紗布把冬瓜渣里的水都擰出來(lái)，裝瓶； 5.每次喝的時(shí)候取上幾勺的冬瓜茶濃縮汁，白開水稀釋。
173200
收集 418300【奇異果蘇打】 材料：奇異果、檸檬、檸檬汽水、白砂糖、冰塊。作法：奇異果洗凈去皮，果肉切丁、檸檬洗凈切角，先用杯子擠出檸檬汁，挑出籽，加入砂糖攪拌，在玻璃杯中加入奇異果、冰塊，倒入檸檬加砂糖汁，剩下用汽水填滿完成，怕甜的人可以不加糖，汽水本身有甜度。
418300
收集 252400材料 苦瓜 蜂蜜 冰塊 黃瓜 礦泉水 作法 1.苦瓜洗凈去瓤切片，黃瓜洗凈后切片備用。 2.將切好的苦瓜和黃瓜放到攪拌機(jī)里，加入500ml的礦泉水和2大勺蜂蜜，再加幾塊冰塊，插上電源攪拌2-3分鐘即可。 3.將攪拌好的蔬果汁過(guò)濾一下（濾除的蔬菜渣可以用來(lái)攤煎餅或者加兩個(gè)雞蛋一起炒，不要浪費(fèi)掉哦）。 4.過(guò)濾后的苦瓜汁放入冰箱冷藏2小時(shí)后味道更佳。
252400
收集 260500【蜂蜜檸檬水瘦小腹】每天早上起來(lái)，第一件事就是空腹喝一杯蜂蜜檸檬水。功效：檸檬可以清熱減肥，美白皮膚；蜂蜜對(duì)女人的作用更不用說(shuō)了。只要3天腹部就可以變瘦，沒(méi)有任何副作用。注意事項(xiàng)：①水要是冷的，不要熱的，也不要溫的，因?yàn)榉涿垡浜炔攀菨?rùn)腸；②十分鐘以后再吃東西；③一定要空腹。
260500
收集 76900DIY冰涼舒爽又簡(jiǎn)單的蜂蜜檸檬茶
76900
收集 22100【冬瓜茶】1.冬瓜皮洗干凈，切小塊；2.用紅糖拌勻冬瓜，靜置30分鐘，冬瓜會(huì)自然出水；3.加入桂圓干一起煮，大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮2個(gè)小時(shí)；4.放涼之后，過(guò)濾，用紗布把冬瓜渣里的水都擰出來(lái)，裝瓶；5.每次喝的時(shí)候取上幾勺的冬瓜茶濃縮汁，白開水稀釋。
22100
收集 59300【自制金桔醬】一道化痰潤(rùn)喉功效的甜品
59300
收集 111100自制葡萄酒全過(guò)程
111100
收集 97000#美食工場(chǎng)#【9款自釀水果酒的做法】喜歡的就收走吧，自己做才放心有木有！！| DIY達(dá)人
97000
收集 138000將香蕉去皮，切成小段，倒入容器中 將冰糖加少許水，煮溶后倒入容器中 冷后把白酒倒入容器中，封口密封。至少3個(gè)月后才能開封飲用，此酒愈陳愈香，半年至一年后再開封更好
138000
收集 73300【雙芒果醬】食品問(wèn)題無(wú)力吐槽，花30分鐘，自制美味無(wú)添加果醬，抹個(gè)面包，拌個(gè)酸奶什么的，很贊！！1、芒果（凈重300g）去皮去核切?。?、將芒果丁放入不銹鋼盆，撒上白糖100g；3、半顆檸檬擠汁，蓋上保鮮膜，冷藏12小時(shí)左右；4、芒果出水蓋住芒果丁時(shí)就可取出熬制，先開大火熬開，去除浮沫，轉(zhuǎn)小火，邊攪邊熬，大約20分鐘，果醬變得濃稠；5、關(guān)火，趁熱放入瓶子，倒置，放涼后冷藏。TIP：鍋?zhàn)又荒苡勉~鍋或者不銹鋼，鐵鍋要熬成黑色
73300
收集 464700將楊梅用鹽水浸泡15分鐘后,用清水洗凈 2. 稱取100克冰糖備用 3. 選用45°左右的清香型純糧釀造的白酒 4. 將洗好的楊梅放置在晾架上自然晾干 5. 把晾干的楊梅依次輕放至玻璃容器中 6. 按一層楊梅一層冰糖的順序碼放 7. 在碼放好楊梅和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒要沒(méi)過(guò)楊梅1-2公分 8. 接著把蓋子擰緊密封好，放置陰涼通風(fēng)處 9. 每隔三天可搖晃一下瓶子，釀制15-25天時(shí)就可以喝了 10. 飲用前可冰鎮(zhèn)一下，喝時(shí)的口感會(huì)更好
464700
收集 49500自制鳳梨醬 食材：鳳梨2只，冰糖200克 做法：鳳梨去皮，一只打成果泥，一只切1cm左右的小顆粒，加入冰糖，鍋內(nèi)大火煮開后小火續(xù)煮2小時(shí)即可。
49500
收集 51800【桔子醬】生活就是在這樣的一點(diǎn)一滴里美好起來(lái)的?。?！
51800
收集 46100選取七八成熟、略帶香甜味、按之稍軟的菠蘿半只，切除果柄及頭部，去皮去釘后切成厚片 將切好的菠蘿片放入廣口瓶中，倒入白酒、紅糖，密封浸泡，每2-3天略加搖動(dòng)1次，約1個(gè)月后濾掉果肉即可飲用 飲用方法：每日2次，每次10-15毫升
46100
收集 24900【自制金桔醬】微博瘋傳的一道化痰潤(rùn)喉功效的甜品！《法證先鋒3》里，凌倩兒的媽媽，給自己的女兒準(zhǔn)備的嫁妝里就有這個(gè)哦！
24900
收集 54200【檸檬紅茶】1、檸檬切薄片。（提前浸入約40度的水中十分鐘，用軟布輕拭表面取出果蠟）。2、容器內(nèi)鋪一層白砂糖，放一片檸檬，反復(fù)操作。蓋上保鮮膜，冰箱冷藏2天以上。3、袋裝紅茶用熱水沖泡，晾涼倒入杯中。4、放入檸檬2片，適量糖汁，根據(jù)個(gè)人喜好放白糖或蜂蜜，加冰塊即可。
54200
收集 234200【讓人越喝越年輕的自釀青梅酒】青梅酒具有三大功效：1.能調(diào)節(jié)腸胃；2.排毒；3.防老抗衰。做法也超簡(jiǎn)單，很容易學(xué)哦：1 500克青梅洗干凈；2 焯青梅；3 瀝干水分的青梅裝入瓶中，分兩次倒入200g冰糖，然后倒入500克白酒，密封即可！ 然后就等著吧~時(shí)間越長(zhǎng)越香濃哦~~
234200
收集 94200【聰明女人要善于補(bǔ)血】 1.紅棗15粒切開，枸杞子10粒，煮水喝，補(bǔ)血補(bǔ)腎，治腰膝酸軟，長(zhǎng)年吃，有養(yǎng)顏祛斑的作用。 2.紅棗在鐵鍋里炒黑后泡水喝，可以治療胃寒，胃痛，再放入桂圓，就是補(bǔ)血，補(bǔ)氣的茶了。 3.紅棗，花生，桂圓，再加上紅糖，加水在鍋里慢慢地?zé)酰瑹醯脿€爛的，長(zhǎng)期吃補(bǔ)血的效果很好。
94200
收集 201100【榴汁清酒】原料：石榴、白糖、低度清酒；做法：1、挑汁漿飽滿、顏色艷麗的石榴細(xì)心撥好。2、找一個(gè)密封罐，洗凈、擦干，裝入石榴，全程避免沾水。3、在密封罐里放入冰糖，糖會(huì)增加酒的度數(shù)，不宜多。4、注入度數(shù)很低的清酒。5、密封靜置幾天，等冰糖完全融化，放進(jìn)冰箱，慢慢喝吧
201100
收集 55200【水果茶】做法：水果洗凈，該去皮的去皮，該去蒂的去蒂，切成小丁，檸檬切片（兩片）水果丁、檸檬片和紅茶包都放茶壺里；倒入開水；蓋上蓋子燜三分鐘，讓紅茶釋放出來(lái)，然后取出紅茶包；（下一泡的時(shí)再放入茶壺中泡幾分鐘取出）等水果茶涼到不燙手的溫度，加蜂蜜攪勻即可
55200
收集 90500將橘子去皮，桔子上面的白絲絡(luò)不用去的太干凈 將剝好的桔子放入攪拌器里打成漿倒入鍋中（不要用鐵鍋） 再往鍋里倒入清水（自來(lái)水就可以） 放入冰糖（你可以先放200克，當(dāng)糖化開后你可以嘗一嘗，在決定加還是減） 大火燒開，小火煮20分鐘關(guān)火 將用涼水泡軟的吉利丁片放入鍋中融化即可 放涼后，就會(huì)變得很濃了，做好的桔子醬放入瓶中冷藏保存，半個(gè)月應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題 倒入瓶中后鍋底和鍋邊還有一些剩余的，可以放上一杯水，在火上煮開，將鍋涮勻，倒出就是一杯很好喝的飲料了，這樣鍋也刷干凈了，一舉兩得
90500
收集 359800荷其爽美酒飲品diy
359800
收集 39600麥香檸檬紅茶 將大麥放入冷水中煮10分鐘，加入冰糖煮溶，濾出茶汁；將紅茶包浸入麥汁中煮兩三分鐘，將檸檬切開、擠汁，倒入紅茶麥汁中攪勻即可?？梢酝c利便，并可改善皮膚粗糙哦。
39600
收集 66600#美食工場(chǎng)#【9款自釀水果酒的做法】喜歡的就收走吧，自己做才放心有木有?。 DIY達(dá)人
66600
收集 678000【水果茶】做法：水果洗凈，該去皮的去皮，該去蒂的去蒂，切成小丁，檸檬切片（兩片）水果丁、檸檬片和紅茶包都放茶壺里；倒入開水；蓋上蓋子燜三分鐘，讓紅茶釋放出來(lái)，然后取出紅茶包；（下一泡的時(shí)候再放入茶壺中泡幾分鐘取出）等水果茶涼到不燙手的溫度，加入蜂蜜攪勻即可飲用。
678000
收集 104300.擔(dān)心金桔表面有不明物質(zhì)，可以用鹽來(lái)處理一下~ 2. 先用溫水浸泡15分鐘后控干水，撒上鹽搓揉一會(huì)后洗凈鹽份 3.對(duì)半切開挖去籽~ 4.放鍋中加水和冰糖，水開后轉(zhuǎn)小火熬煮~ 5.熬到金桔表面變軟，里面變透明就可以了，轉(zhuǎn)大火收汁。不用收的太干 6. 金桔放到微溫，裝瓶，擠入蜂蜜，蜂蜜多少按個(gè)人喜好隨意~ 7.放涼后密封放3--7天就可以了~
104300
收集 123700#自制花茶# 【桂花蜜茶】 1.玻璃瓶事先洗凈，放水中煮10分鐘殺菌控干； 2.桂花挑去雜質(zhì)，倒入鹽輕拌勻，腌10分鐘左右； 3.瓶子里鋪一層桂花，在上面澆一層蜂蜜，再鋪一層桂花，再澆一層蜂蜜，直至裝滿瓶子； 4.加蓋密封后放冰箱，冷藏一周以后即可。 小貼士：切片檸檬，加入水和桂花醬，就是一杯酸甜悠香的“桂花蜜茶…
123700
收集 85900【自制蘋果醋】——讓上班族提神養(yǎng)顏抗疲勞 ~
85900
收集 45100清新爽口消夏絕佳飲品~制法：1薄荷放入清水中浸泡一會(huì)兒，取下嫩尖，余下部分加入白砂糖搗碎 2把薄荷碎入杯 3青檸和檸檬切尖角，分別擠出果汁，把青檸角和檸檬角也放入杯中 4將冰塊放入杯中 5加朗姆酒，再加蘇打水，最后用薄荷的嫩尖裝飾~
45100
收集 7900原料：苦瓜100克、礦泉水500ml、血菊6朵、蜂蜜40克 做法：1-2、把苦瓜洗凈去籽切條備用，把血菊用熱水泡開備用。 3-5、把切好的苦瓜放入料理機(jī)中加入適量的礦泉水，然后再放入適量蜂蜜。 6-8、用高速攪打成汁，然后用小篩濾掉殘?jiān)谷氡校锩娣?-6朵泡好的血菊攪拌均勻便可飲用。 飲品特點(diǎn)；色澤翠綠美觀、菊香淡雅飄逸、入口清甜微苦、飲用神清氣爽。
7900
收集 6500【各國(guó)的國(guó)酒你知多少？】中國(guó)的白酒；俄羅斯的伏特加；日本的清酒；韓國(guó)的燒酒；蘇格蘭的威士忌；法國(guó)的香檳；西班牙的雪莉；葡萄牙的波特；德國(guó)的黑?。荒鞲绲凝埳嗵m；希臘的茴香酒；加拿大的冰酒；匈牙利的托卡依；巴西的卡莎薩；秘魯?shù)钠に箍?。
6500
收集 400凡岷山之首，自女幾山至于賈超之山，凡十六山，三千五百里。其神狀皆馬身而龍首。其祠：毛用一雄雞瘞，糈用稌。文山、勾檷、風(fēng)雨、騩之山，是皆冢也，其祠之：羞酒，少牢具，嬰毛一吉玉。熊山，帝也，其祠：羞酒，太牢具，嬰毛一璧；干儛，用兵以禳；祈，璆冕舞。
400
收集 15004清酒的飲用除常溫外，溫酒與冰酒也都很適宜。濃香型的10～16度溫?zé)幔善胶饩浦兴崽?，輕爽型則更適宜6～10度的低溫，濃郁型的飲用溫度就很多樣，10～45度都合適，可隨不同溫度品感其中變化之奧妙，而醇熟型也可7～25度來(lái)飲用
1500
收集 21800我行過(guò)許多地方的橋，看過(guò)許多次數(shù)的云，喝過(guò)許多種類的酒，卻只愛過(guò)一個(gè)正當(dāng)最好年齡的人?！驈奈?div style="height:15px;">
21800
收集 2900各國(guó)國(guó)酒你知道多少？
2900
收集 5300自制超級(jí)簡(jiǎn)單的青梅酒
5300
收集 10400【轟炸機(jī)B-52 】超級(jí)受歡迎的一款烈酒~酒勁頗高，不要貪杯喲~材料：咖啡酒1/3、愛爾蘭百利甜酒1/3、橙皮白蘭地（金萬(wàn)力）1/3 制法：在利口酒杯的最底層：咖啡酒、中層：百利甜酒、上層：橙皮白蘭地；每一層都必須小心倒入讓顏色分明；點(diǎn)火~
10400
收集 157800這個(gè)超級(jí)簡(jiǎn)單的啦?。?！ 用料 雪碧 紅葡萄酒 小勺子 紅粉雪碧的做法 1. 拿1個(gè)杯子，先倒入雪碧2/3杯的量
2. 然后取1個(gè)小勺子，反向頂在杯壁偏上的位置
3. 然后慢慢順著勺子背面的地方倒入紅葡萄酒
4. 這樣就能看到非常漂亮的分層了
酒后不難受就喝 荷其爽
荷其爽豆瓣小站
157800
收集 115900【地中?！坎牧?伏特加20ml，檸檬預(yù)調(diào)酒（檸檬汁）30ml，芒果汁20ml，藍(lán)柑力嬌酒10ml 制作:1、倒入伏特加2、倒入檸檬預(yù)調(diào)酒3、倒入芒果汁4、緩慢倒入藍(lán)柑力嬌酒沉底
115900
收集 59100【吉布森Gibson】源于一個(gè)叫查爾斯丹吉布森的畫家，他創(chuàng)作了美麗迷人吉布森女孩~材料: 9/10孟買藍(lán)寶石金酒、1/10干味美思、珍珠洋蔥1粒 制作:在裝有半杯冰塊的調(diào)酒杯中倒人配料并攪拌，濾至馬天尼酒杯中。醋漬兩個(gè)蔥頭用小棒串起，置于杯沿上做裝飾~
59100
收集 44400【跳臺(tái)之下Under the Platform】跳臺(tái)之下的蔚藍(lán)，沉浸到這清爽、愜意的迷醉中~材料:金酒30ml、紫羅蘭利口酒15ml、青檸汁15ml、運(yùn)動(dòng)飲料適量、冰塊適量 制作:1.將材料依次倒入搖酒壺中搖勻?yàn)V入柯林杯中，注入運(yùn)動(dòng)飲料8分滿3.檸檬片掛杯裝飾~
44400
收集 11500Laila拉伊拉 阿拉伯語(yǔ)中，拉伊拉的意思就是“小夜曲”。一款散發(fā)出夏夜清爽氣氛的短飲酒，讓人暫時(shí)忘記夏日酷暑。材料注入前，在酒杯邊緣淋上酸橙汁是調(diào)制的關(guān)鍵步驟。材料：伏特加50ml，君度酒5ml，酸橙汁（新鮮）5ml，調(diào)法：將冰塊和材料放入雪克杯搖勻，然后倒入邊緣沾有酸橙汁的酒杯中。
11500
收集 6100【藍(lán)寶石酷樂(lè)Sapphirine Cool】迷人的粉藍(lán)色，猶如清純透徹的藍(lán)寶石般清澈~材料：龐培藍(lán)寶石金酒5/12、君度酒3/12、鮮葡萄柚汁3/12、藍(lán)柑桂酒1茶匙 制法：將材料倒入搖酒器中搖和后注入雞尾酒杯，擠橙皮汁滴到酒中，鮮橙片裝飾，可DIY鮮花 ~~鐘情于雞尾酒的獨(dú)特魅力
6100
收集 96900漪綠薄荷 [主體：綠薄荷酒、檸檬悠泡水] 材料：100ml檸檬悠泡水，綠薄荷酒適量。 做法：以100ml檸檬悠泡水勾兌后冰鎮(zhèn)。 悠泡水的微量碳酸氣體，配合薄荷酒的清涼和檸檬的清香，在炎熱的夏日喝起來(lái)口感很清爽。因?yàn)橛婆菟锉旧碛袡幟饰?，可以省去加檸檬汁的麻煩，但如果想加?qiáng)鮮檸味，也可以另外再加進(jìn)去。
96900
收集 24900【Mojito】清新爽口消夏絕佳飲品~制法：1薄荷放入清水中浸泡一會(huì)兒，取下嫩尖，余下部分加入白砂糖搗碎 2把薄荷碎入杯 3青檸和檸檬切尖角，分別擠出果汁，把青檸角和檸檬角也放入杯中 4將冰塊放入杯中 5加朗姆酒，再加蘇打水，最后用薄荷的嫩尖裝飾~鐘情于雞尾酒的誘惑
24900
收集 40500【咸水湖Blue Lagoon】清爽的口味猶如清風(fēng)的吹拂~材料：伏特加1/3，藍(lán)色柑香酒1/3，檸檬汁1/3，橙片1片，櫻桃1個(gè) 制法：①將伏特加、藍(lán)色柑香酒、檸檬汁倒入雪克杯中搖和②將搖和好的酒倒入酒杯中，用櫻桃、橙片和檸檬片裝飾，最后放入一根吸管~鐘情于雞尾酒的誘惑，請(qǐng)關(guān)注@血腥調(diào)酒師
40500
收集 8400【燃燒比基尼Flaming Bikini】喝這種酒的人要有膽識(shí)，酒量也要好~材料：伏特加15ml當(dāng)酒15ml君度酒15ml小茴香酒15ml 制法：酒杯底層倒入小茴香酒中層為君度酒第三層是當(dāng)酒最上層為伏特加，小心流入讓每層顏色更明顯，利口杯中點(diǎn)燃藍(lán)橙利口酒，倒入酒杯~
8400
收集 190500藍(lán)色的夏日飲品——藍(lán)色珊蝴礁（Blue Lagoon ） 【材 料】：伏特加60毫升、藍(lán)色橙皮酒30毫升、鳳梨汁60毫升、柑橘酒3-5毫升、鳳梨帶皮切片 【制 法】：除了鳳梨片之外，將所有材料與碎冰放入雪克壺中充分搖勻后，過(guò)濾倒入冷卻的雞尾酒杯。最后放上鳳梨片做裝飾即可。杯中加入7分滿冰塊，將材料倒入杯中用吧匙輕攪2～3下，放上裝飾。
190500
收集 12700【絕對(duì)黑色俄羅斯ABSOLUT BLACK RUSSIAN】熱力四射，斑斕色彩~絕對(duì)伏特加系列中，獨(dú)愛此款雞尾酒~制作超級(jí)簡(jiǎn)單，口感至酷超炫~材料:2份絕對(duì)伏特加，1份咖啡利嬌酒(Kahlua)，櫻桃1個(gè)及冰塊 制作:將所有材料倒入裝滿冰塊的老式平底玻璃杯，再以紅櫻桃裝飾~
12700
收集 4900. 楊桃兩個(gè)洗凈瀝干，切片，很漂亮的星形 2. 裝楊桃，放冰糖，倒酒浸過(guò)面 3. 一個(gè)月后，楊桃變成黃色 4. 很漂亮的金黃，就像楊桃成熟時(shí)的
4900
收集 1101小麥草汁（功效）《本草綱目》記載：“麥苗，氣味辛，寒，無(wú)毒。主治消酒毒、暴熱、酒疽、目黃。并搗爛絞汁口飲之，又解蟲毒，除煩悶。解時(shí)疾狂熱，退胸隔熱、利小腸。作韭食、甚益顏色。”（材料）小麥草61克、檸檬1片、果糖少許。（做法）先將小麥草輕輕沖洗一下；然后將小麥草、清水及檸檬片一起放入料理機(jī)榨汁數(shù)秒；濾除雜質(zhì)即可飲用。
1110
收集 14400瑪格麗特被稱作“雞尾酒之后”，它是除馬天尼以外世界上知名度最高的傳統(tǒng)雞尾酒之一。它曾經(jīng)是1949年全美雞尾酒大賽的冠軍。除了我們平時(shí)最常見的標(biāo)準(zhǔn)瑪格麗特【Margarita（up）】外，還有近二十幾種的調(diào)制方法，其中以各種水果風(fēng)味的瑪格麗特和各種其它顏色的瑪格麗特居多（標(biāo)準(zhǔn)瑪格麗特為黃色）。 特基拉酒 1.5盎司 Tequila 1 OZ 君度 1盎司 Cointreau 0.5 OZ 檸檬汁 3盎司 Lemon juice 0.5 OZ 糖漿 1盎司 Simple syrup 0.5 OZ (也可不加糖漿)
14400
收集 22900【紫水晶Amethyst】浪漫的紫色，戳中小心臟~材料:特基拉酒30毫升、香橙酒10毫升、檸檬汁15毫升、紫羅蘭酒20毫升、冰塊適量 制作:1、將冰塊放入杯中，倒入紫羅蘭利口酒2、將冰塊放入調(diào)酒壺中，然后放入香橙酒、檸檬汁、特基拉酒3、充分搖勻后濾入杯中~
22900
收集 11500【金菲士Gin Fizz】酒香味甜，入口潤(rùn)滑，有助消除疲勞，振奮精神，超適宜夏季飲用。材料：金酒2盎司、君度酒2盎司、鮮檸檬汁2／3盎司、蛋白1個(gè)、糖粉2茶匙、蘇打水適量 制法：將碎冰放入調(diào)酒壺，注入酒料，搖勻至起泡沫，倒入高球杯中，并在杯中注滿蘇打水~
11500
收集 302100【自制草莓酒】材料：草莓500g 檸檬：1個(gè) 冰糖：100g 白酒：0.9~1公斤 做法：1、先將玻璃瓶用熱水洗干凈，倒扣在紙巾上晾干（玻璃瓶要選用密封型的） 2、挑選成熟沒(méi)有破皮的草莓（破皮會(huì)使酒變渾，因此不可傷到草莓，只要摘除葉子不用把整個(gè)蒂切掉）洗凈、擦干 3、檸檬削皮，橫切兩半備用 4、將冰糖、草莓、檸檬放入已經(jīng)晾干的玻璃瓶中，注入白酒，加蓋封存后放置陰暗處保存 5、兩到三周后把草莓和檸檬取出，蓋好，繼續(xù)放置陰涼處直到能飲用為止 **可以飲用日期：釀制后3周開始 最好喝的時(shí)期：釀制后3個(gè)月開始 注：一定要放在陰涼處，否則酒會(huì)變質(zhì)哦（on_on）~~
302100
收集 14100【Melon Martini蜜瓜馬提尼】材料：1/2 shot(s) 絕對(duì)伏特加3/4 shot(s) 波士蜜瓜甜酒1dash(es) 鮮榨檸檬汁1 dash(es) 2:1) 濃糖水(2份糖:1份水)~制作：加冰塊搖合后，濾入冰過(guò)的酒
14100
收集 74900莫吉托 Mojito 【材 料】：白朗姆酒2.5份、薄荷葉8片、青檸半個(gè)、甘蔗糖2茶匙、蘇打水適量 【制 法】：在一只海波杯的底部將薄荷葉、青檸和糖一起搗爛，加滿碎冰，再加入朗姆酒，攪拌。用蘇打水充滿酒杯，以薄荷葉裝飾。 【詳細(xì)說(shuō)明】 “我的臺(tái)克利在弗洛雷迪塔，而我的莫吉托在博得吉達(dá)”，大家通常把這個(gè)引語(yǔ)說(shuō)成是歐內(nèi)斯特·海明威的名句。實(shí)際上它是當(dāng)?shù)赜浾哔M(fèi)爾南多堪堡墨（Fernando B.Campaomer）創(chuàng)造的。
74900
收集 15400【水晶藍(lán)Crystal Blue】溫暖的熱帶風(fēng)情~材料：哈瓦那俱樂(lè)部蘭姆酒15毫升、藍(lán)雞蛋果利口酒15毫升、蜜桃利口酒15毫升、葡萄柚汁15毫升、甜味櫻桃1顆 制法：①將材料和冰放入調(diào)酒壺，搖勻。②將①注入雞尾酒杯，用酒簽剌好的椰樹枝，甜味櫻桃裝飾~
15400
收集 11800石榴一顆一顆剝出來(lái)，剝干凈，別沾到水 2. 把石榴和冰糖，放入密封罐，倒入清酒 3. 密封起來(lái)就好了。每隔幾天拿出來(lái)晃晃 4. 石榴的顏色會(huì)慢慢融到酒里，同時(shí)冰糖會(huì)慢慢融化。等冰糖全部融化以后，就放入冰箱保存，還是可以每隔幾天就拿出來(lái)晃晃 5. 原則上酒體顏色變粉紅之后，就可以開始喝了。放得越久越好喝，但清酒度數(shù)低，易壞，還是盡快喝完吧。我也不知道到底可以放多久
11800
收集 12000桂花,香氣優(yōu)雅怡人,是制作傳統(tǒng)糕點(diǎn)、糖果、釀酒的上選天然花香料。當(dāng)然也可以用桂花做出桂花月餅、桂花鴨、桂花酒、桂花芋艿，這樣的傳統(tǒng)美食。自己做的桂花酒清澈透明、淡淡的金色美酒滋味香醇，香氣淡雅清新，常喝用對(duì)養(yǎng)顏美容、維持肌膚的彈性有明顯幫助?！竟鸹ň啤浚ú牧希┘冡勁疵拙?00g、桂花50g、白糖50g。（做法）1.倒入桂花、白糖，加入糯米酒；2.密封好放陰涼處；3.60天以后就可以了。（小貼士）最好用新鮮桂花來(lái)釀制，如果沒(méi)有新鮮桂花，選用沒(méi)有雜質(zhì)、干凈的干桂花替代。泡酒的容器要非常干凈，密封保存，放在陰涼通風(fēng)處慢慢浸泡。
12000
收集 400接骨木 花朵有治療感冒、枯草熱、喉痛、關(guān)節(jié)炎功效。葉片可治療瘀傷和扭傷。樹皮治療羊癲瘋，根治療淋巴和腎臟失調(diào)癥。漿果可制成果醬和類似于紅葡萄酒的酒類。
400
收集 2100pink Mojito Cocktail【材料】白朗姆酒50毫升特級(jí)砂糖1茶匙青檸1個(gè)（榨汁）帶莖新鮮薄荷枝3枝越橘汁1毫升（少量）蘇打水少許【制法】將砂糖和青檸汁倒入杯底加入薄荷葉搗爛注入白朗姆酒，往杯中加滿碎冰放入一些新鮮薄荷葉倒?jié)M蘇打水加入越橘汁攪拌
2100
收集 31300酒釀櫻桃】傳說(shuō)歷代宮中后妃都常年服用櫻桃酒，稱其為“美容酒”，愛美的女銀人，做起來(lái)吧！
31300
收集 46300一份絕對(duì)伏特加，一份朗姆酒，一份龍舌蘭酒，一份白蘭地，一份金酒，一份威士忌，混合均勻。這款雞尾酒叫“tomorrow”，一口干掉，等你知道為什么，已經(jīng)是明天了~
46300
收集 11700【 浪漫光環(huán)Romantic Aura】彩色天使光環(huán)般美妙~材料: 伏特加15ml、綠薄荷酒15ml、藍(lán)橙酒30ml、加利安奴7.5ml、七喜適量、冰塊適量 制作:1.將綠薄荷酒、藍(lán)橙酒、七喜依次沿杯壁緩緩注入杯中2.將冰塊、加利安奴、伏特加放入搖酒壺?fù)u勻3.倒出，浮在七喜上即可~鐘情于雞尾酒的誘惑
11700
收集 35800桑格利亞水果酒SAGARILA：紅酒一瓶（必須是真正的紅酒750ML）橙2個(gè)檸檬半個(gè)雪碧（2罐如使用蘇打水另加白糖漿）蘋果切碎丁菠蘿少許切碎丁烈性白酒100ML如伏特加或占酒或Rum，冰塊少許，將上述所有材料充分混合即可。
35800
收集 42500【覆盆子檸檬雞尾酒】先把新鮮覆盆子冷凍15分鐘，5顆入杯，倒入2盎司Limoncello（意大利檸檬酒）、4盎司冷起泡酒或檸檬味蘇打水，再加入兩片薄荷葉。
42500
收集 6800【在家自制葡萄酒】
6800
收集 5000讓您依酒體陳年?duì)顩r增加氧化作用這組口吹玻璃醒酒器，下瓶身較寬，以便輕輕搖晃時(shí)，有足夠空間讓陳年紅酒再度與空氣接觸。瓶蓋倒過(guò)來(lái)可作為漏斗，酒經(jīng)由漏斗倒入醒酒器，有分隔沉積物之用，可減低酒的苦澀味，底座用途除了固定及置放醒酒器于桌面，讓您依酒體陳年?duì)顩r增加氧化作用。
5000
￥968.0收集 81500【醉美食：莫吉托mojito】材料：朗姆酒30~45ml、薄荷葉15~20片、蔗糖1茶匙、青檸汁15ml、蘇打水、裝飾用薄荷葉。制作：1、將薄荷葉和蔗糖放入杯中搗碎 2、杯中裝滿碎冰 3、將蘇打水、青檸汁和朗姆酒依次倒入杯中 4、用薄荷葉裝飾~
81500
收集 69400這種奇特的雞尾酒叫北極光雞尾酒（Aurora Jungle-Juice），這是2006年被創(chuàng)造出來(lái)的一種雞尾酒，被命名為極光，來(lái)自 Campus Companion Party Lab 的調(diào)酒作品。極光是慶功酒。配方：2公升杜松子酒或伏特加、9升奎寧水←這東西能在黑暗中發(fā)光、3 - 4瓶【Bottles】玫瑰莫吉托激情【 Roses Mojito Passion】 或3 - 4罐【Canisters】粉紅色的檸檬水集中【 of Pink-Lemonade Concentrate】它在夜光下就會(huì)展現(xiàn)出北極光一樣的色彩。其他雞尾酒瞬間黯然失色！
69400
收集 121200如果說(shuō)到夏天，大家會(huì)想到什么？ 看到這樣的一個(gè)帖子，有人回答池塘、柳樹、知了以及羅大佑的《童年》，有人說(shuō)是西瓜、沙冰，還有的說(shuō)冷氣、沙灘褲…… 小編第一時(shí)間想到的是自己很少見到的，大海、海風(fēng)、沙灘，滿滿的夏日情懷！ 【名稱】：藍(lán)色夏威夷(BlueHawaii) 【原料】： 淺色蘭姆酒----------------45ml； 藍(lán)色柑橘酒----------------20ml； 菠蘿汁----------------------60ml； 椰子香甜酒----------------15ml； 【做法】： 搖酒器內(nèi)加入一半冰塊，再把上述材料倒入一起搖勻后，倒入杯內(nèi)放一片檸檬為裝飾。 BlueHa
121200
收集 58300彩虹雞尾酒(彩層酒) 材料 6mL 棕可可(Brown Creme De Cacao) 6mL 紅石榴糖漿(Grenadine) 6mL 蜜瓜甜酒(Melon liqueur) 6mL 櫻桃白蘭地(Cherry Brandy) 6mL 白蘭地(Brandy) 6mL 藍(lán)鮮橙酒(Blue Curacao) 做法 使用調(diào)酒長(zhǎng)匙的背面，頂住杯子內(nèi)壁，用量杯將材料輕輕沿匙順杯壁流入。 順序?yàn)? 1、紅石榴糖漿 2、蜜瓜甜酒 3、棕可可 4、櫻桃白蘭地 5、藍(lán)鮮橙酒 6、白蘭地
58300
收集 124400【5步做出完美荷包蛋！】1.熱鍋，鍋里什么都不放，把鍋燒的很燙很燙；2.加入一點(diǎn)點(diǎn)油，再放一點(diǎn)點(diǎn)鹽；3.雞蛋打入鍋內(nèi)，馬上關(guān)小火。因?yàn)檫@時(shí)雖是冷油，但鍋的溫度很高；4.一分鐘后看到蛋白有點(diǎn)凝固時(shí)，往雞蛋上灑兩勺熱水，馬上蓋上鍋蓋；5.改小火繼續(xù)煎1-2分鐘就好了。
124400
收集 230800【果冰櫻桃心】（材料）葡萄果汁、櫻桃。（做法）1.冰盒每個(gè)格子放一顆櫻桃，櫻桃的蒂不要去掉，這樣方便拿；2.每個(gè)格子灌滿葡萄汁；3.入冰箱冷凍3小時(shí)即可。
230800
收集 23900【藍(lán)柑啤酒Blue Curacao Beer】深邃透明的藍(lán)色給人以深刻印象，是一款清涼爽口的水果啤酒雞尾酒~材料:藍(lán)柑酒20毫升、青檸汁30毫升、啤酒適量、冰塊適量 制作:1.將冰塊、藍(lán)柑酒倒入雪克壺中2.加入青檸汁3.充分搖勻后注入加冰的杯子中4.最后注滿啤酒。
23900
收集 78700超級(jí)好喝，又功效十足的－－－潤(rùn)膚纖體茶 原料：干山楂10片 菊花6朵 西洋參8片 桂圓3個(gè) 枸杞10顆 調(diào)料：蜂蜜適量 做法： 1）用刀輕輕地敲開桂圓的殼，取肉備用。將山楂，菊花，枸杞用清水沖洗一下。 2）將山楂，菊花，枸杞，桂圓和西洋參片放入壺中，倒入開水，蓋上蓋子燜５分鐘后調(diào)入蜂蜜攪勻即可。 超級(jí)啰嗦： **這幾樣原料都可以在超市買到，沒(méi)事兒的時(shí)候，在家自己配成小份兒，帶到辦公室去沖泡，非常好喝，而且功能性很強(qiáng)。但容易上火的同志們，可以少放點(diǎn)桂圓，或者隔天放桂圓沖泡。 **泡好后，不要馬上加蜂蜜，否則溫度太高會(huì)破壞蜂蜜的影響。我試過(guò)放冰糖，但味道沒(méi)有放蜂蜜好。
78700
收集 31500【醬香培根卷】材料金針菇 培根 蔥 姜 蒜 糖 鹽 老抽 生抽 白酒 水淀粉 做法：1.培根用白酒浸泡10分鐘，金針菇洗凈去根蒂。2.熱鍋冷油，放入蔥段、姜片、蒜瓣、煸香撈出。3.培根卷好金針菇，放入鍋中，小火煎好定型.png
31500
收集 47700[辣蟶子炒] 【辣蟶子炒】中午吃點(diǎn)不一樣的，買點(diǎn)海鮮犒勞一下自己！1.提前將蟶子用淡鹽水浸泡2小時(shí)，吐盡沙，撈出瀝干；2.炒鍋燒熱，倒入油，放入蒜末、姜片炒香；3.倒入蟶子翻炒，加入干辣椒同炒；4.翻炒至蟶子殼開，用鹽和胡椒調(diào)味即可
47700
收集 61400土豆球
61400
收集 11200爆好吃【黃酒燜豬尾】 原料：豬尾巴900g，大蔥一根，姜片 蒜 桂皮 八角 干山楂片幾片，老抽 冰糖 黃酒350ml 1、豬尾巴去雜毛切好洗凈，鍋內(nèi)放冷水，加入大蔥的蔥綠和適量姜片，倒一些白酒，下豬尾巴焯水，煮開后把豬尾巴盛出瀝干水分 2、大蔥的蔥白切斷，蒜瓣去皮，準(zhǔn)備好姜片、冰糖、八角、桂皮和干山楂片 3、把蔥段…
11200
收集 101700【草莓酒（不加酒）】食材：草莓2-3盒，密封罐子，封口膠，黑膠袋，砂糖，透明膠，冰糖（可省掉） 做法：1)草莓去葉洗凈放在陰涼處晾全干，不能破皮。2)瓶子洗凈內(nèi)外晾全干。3)在瓶底鋪上一層冰糖（無(wú)就省掉，鋪砂糖）接著均勻鋪上一層草莓，然后又一層砂糖。4)一層砂糖 一層草莓 最后一層砂糖封頂。5)封好蓋子，必須密封不留一絲空隙，蓋子也干爽，然后用黑膠袋包好放在干爽陰涼不見光處30日。6)大概一二個(gè)星期后出現(xiàn)氣泡（據(jù)說(shuō)釀制失敗的話會(huì)變果醋，不要緊咯，果醋也健康阿，也好喝哦~~30天后開瓶如果出現(xiàn)大量氣泡，冒出酒香就代表成功了。）
101700
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