最近,有不少燒烤店用戶留言咨詢,為啥安裝了油煙凈化器還是沒辦法處理油煙問題,油煙直排還是會(huì)出現(xiàn),一直反復(fù)受到投訴舉報(bào),想要徹底解決油煙問題,可是并不知道該如何處理,十分頭疼。燒烤店產(chǎn)生的油煙和異味都很大,往往是執(zhí)法局巡查檢查的目標(biāo)之一,所以安裝油煙凈化設(shè)施的重要性不言而喻。那么燒烤店為啥會(huì)頻繁被投訴舉報(bào),到底有哪些因素引起?難道安裝了油煙凈化器也不行了嗎?下面就給大家分析解答一下,主要可以從這幾個(gè)方面去解決。
第一,必須安裝高效率的低空油煙凈化器,凈化效率不低于95%,安裝高效油煙凈化器可以保證通過環(huán)保檢測,很多人沒有考慮油煙凈化器的凈化效果如何,就隨便選擇安裝一臺(tái)就好了,其實(shí)這也是油煙直排的因素之一,通常在選擇油煙凈化器的時(shí)候,都會(huì)首先考慮凈化效率,然后才是其他方面,油煙凈化效率高才能保證油煙凈化效果,達(dá)到目測無煙的情況即可。
第二,安裝高效油煙凈化器后,需要定期清洗設(shè)備和記錄清洗臺(tái)賬,安裝了油煙凈化器并非就不管不問了,使用一段時(shí)間,通常是2個(gè)月以上,就要對(duì)油煙凈化器來一個(gè)清洗維護(hù)了,主要是對(duì)設(shè)備的電場進(jìn)行清洗,電場油污吸附過多就需要清洗干凈,保證油煙凈化器后期的正常工作,執(zhí)法局檢查也是會(huì)檢查清洗記錄的,沒有任何的清洗記錄則會(huì)認(rèn)為你的油煙凈化器沒有正常啟動(dòng)工作,認(rèn)為你的燒烤店一直在油煙直排,也會(huì)要求責(zé)令整改。
第三,避免露天燒烤,占道擺桌。如今,小型燒烤店都是小型門店,面積都很小,占道擺桌,露天燒烤的現(xiàn)象尤為明顯,露天燒烤的油煙異味會(huì)到處彌漫,整個(gè)街道都是燒烤異味,周邊有大量住房居民的,都會(huì)飽受摧殘,當(dāng)然聞久了就會(huì)“惡心想吐了”。所以往往都是因?yàn)檫@樣才會(huì)遭到投訴舉報(bào)。想要解決這個(gè)問題那就是避免露天燒烤油煙直排,有無煙燒烤爐或者無煙燒烤車等等,又或者將燒烤油煙通過管道再接回店內(nèi),通過油煙凈化設(shè)施凈化油煙和異味。
以上這些都是燒烤店被投訴舉報(bào)油煙直排,油煙異味擾民的主要因素,安裝了油煙凈化設(shè)施也要知道正確使用它,不能當(dāng)成擺設(shè)。
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