朋友聚會(huì)，如果誰來晚了，大家都會(huì)說“罰酒三杯?！睘槭裁匆P三杯呢？很多人都不知道原因，在大家的意識(shí)中，自古就有這樣的說法。酒文化是從古代就流傳下來的一個(gè)重要文化，飲酒活動(dòng)各地區(qū)都不同，也反映出了每個(gè)地區(qū)人們的性格和情趣。但大家對(duì)一點(diǎn)是相同的，那就是罰酒要罰三杯，而不是一杯或兩杯。
三這個(gè)數(shù)字具有特殊的意義，史記記載“數(shù)始于一，終于十而成于三”。因此就有三出闕，例如唐代大明宮的含元殿前樹三出闕。還有三鞠躬，與人立下誓約的三擊掌。這一切都顯示三在古代人的心目中的特殊位置。三個(gè)概念是經(jīng)過長期的認(rèn)識(shí)和思辨才產(chǎn)生的，老子就說過，道生一，一生二，二生三，三生萬物。
而在喝酒中要罰酒三杯，其實(shí)也有最圓滿的意思。自古以來雖然罰酒都是以三杯為習(xí)俗，但向客人敬酒也是如此，都是用三杯美酒敬親人的，是不會(huì)只敬你一杯兩杯的，而且歷代都是這樣沿襲下去。在酒席上，酒過三巡后大家就可以自由飲酒了，你可以再找其他的人干杯，這就沒有多大的局限性了。
這個(gè)習(xí)慣不僅是漢族如此，少數(shù)民族也是遵循的。比如在侗族酒宴上，主人會(huì)設(shè)酒宴開場的三杯酒！在座的人不管你酒量大小，一律得把杯干了。而被罰者也是非常痛指定座位中一個(gè)人當(dāng)酒司令，來負(fù)責(zé)斟酒以及罰酒，第一杯從左邊轉(zhuǎn)，喝完了，第二杯再從右邊轉(zhuǎn)，這稱為左發(fā)右順，而第三杯才是自飲快的喝下了三杯酒，這說明他已完全認(rèn)錯(cuò)了。
如果說實(shí)在不得已需要干杯，那一定要知道干杯的意義在哪里：
1、對(duì)上司、尊者、長輩，先干為敬；
2、對(duì)朋友、伙伴、平輩之人，相互干杯表示關(guān)系親密；
3、對(duì)下屬、晚輩，接收敬酒時(shí)干杯表示祝福、滿意、很看重的意思。
所以古老的哲學(xué)意識(shí)在其演變的過程中，也逐漸地滲透到了我們的飲酒習(xí)俗里，也慢慢的被人們所接受了。各位小伙伴在喝酒時(shí)被罰過酒嗎？
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