泡木耳不要只加水，從老廚師那偷學(xué)一訣竅，幾分鐘泡開又快又干凈
涼拌木耳，大家都非常愛吃，但是做木耳這道菜的時候需要先提前泡發(fā)木耳，需要耗費(fèi)太長時間，今天就教給大家快速泡發(fā)木耳的小妙招，只要一分鐘，一起來看看吧！
首先準(zhǔn)備一個玻璃罐，將木耳放進(jìn)去，我們在里面加入一些溫水，水溫大概在40度左右就可以了，而且這個水一定要沒過木耳，大家一定要記住，千萬不要用冷水或者開水，因?yàn)榧尤肓死渌?，木耳不容易泡發(fā)，加入開水的話，很容易讓木耳里面的營養(yǎng)成分流失；
