新人在挑選結(jié)婚蛋糕的時候往往不知道該從哪里下手，下面就來看看久久結(jié)婚網(wǎng)小編告訴你如何挑選結(jié)婚蛋糕以及為你推薦的浪漫婚禮蛋糕。
結(jié)婚蛋糕的挑選妙招
如何挑選結(jié)婚蛋糕一、味道品嘗
婚禮蛋糕不僅會增添婚禮的浪漫氣氛，對于新人和賓客來說更是餐后的美味甜點(diǎn)。亞果攝影小編認(rèn)為婚禮蛋糕最重要的因素還是味道。所以，新人要事先品嘗一下他們做好的蛋糕，并根據(jù)個人的口味與愛好和蛋糕設(shè)計師進(jìn)行溝通和調(diào)整。
如何挑選結(jié)婚蛋糕二、蛋糕選材
每個地區(qū)、每個國家對于蛋糕的口味和偏愛的選材都會有所不同。有些不負(fù)責(zé)任的設(shè)計師為了美觀，也許會使用不符合標(biāo)準(zhǔn)的原料，如聚苯乙烯泡沫塑料來制作蛋糕，這需要新人在挑選的時候格外注意。另外如果是在戶外舉行婚禮，不適宜用生奶油、蛋糖霜以及奶油冰淇淋為原料的婚禮蛋糕。如果用植物油制的起酥油加到奶油冰淇淋糖衣上面，將大大地增加蛋糕的抗熱能力，或者選擇用軟糖料制作的蛋糕。所以，新人們應(yīng)該和婚禮蛋糕設(shè)計師溝通好，告訴他們婚禮的環(huán)境和時間，并確定蛋糕的原材料選擇。
如何挑選結(jié)婚蛋糕三、造型設(shè)計
擁有漂亮外形的婚禮蛋糕不僅讓人養(yǎng)眼，讓人垂涎，而且能增添婚禮的完美程度。想要一款與眾不同且美麗的婚禮蛋糕其實并不容易，你可以在婚禮雜志或是其他人的婚禮尋找到自己喜歡的造型，然后與設(shè)計師溝通進(jìn)行設(shè)計和完善。在裝飾方面，有些新人會選擇用新鮮水果或者奶油裱的鮮花來裝飾整個蛋糕，或是選擇樹脂或糖做的花，這些花瓣完全是手工的，因而看上去十分精致，但費(fèi)用也相對較高。
如何挑選結(jié)婚蛋糕四、蛋糕保存
婚禮蛋糕的裝飾品一般都是提前制作完成的，而蛋糕部分則是在食用前的24小時之內(nèi)開始制作，這樣才能確?？诟械男迈r。因此，當(dāng)婚禮蛋糕制作完成后，必須采取必要的措施，比如冷藏的方式進(jìn)行保存，以保證其品質(zhì)和口感的新鮮。
結(jié)婚蛋糕的挑選妙招
結(jié)婚蛋糕裝飾品
鮮花裝飾夏季，百花盛開，因此，用鮮花來裝飾婚禮蛋糕變得流行起來，用鮮花代替糖花，可以減少蛋糕的成本，同時蛋糕的美感既不會降低，又能增添婚禮的清新氣氛。不僅如此，不同的花材代表不同的花語，還能給婚禮蛋糕增添吉祥的寓意。
糖花裝飾糖花的制作工藝復(fù)雜，因此費(fèi)用會比鮮花裝飾的婚禮蛋糕稍貴一些。用翻糖制作的婚禮蛋糕精致而奢華，都是設(shè)計師們的藝術(shù)杰作，糖花裝飾的蛋糕可以不用考慮鮮花的季節(jié)性，并且能按照自己的想法隨意打造圖案造型。
奶油裝飾奶油并不意味著低質(zhì)量。你可以用奶油變換各種不同風(fēng)格，而且輕而易舉。用奶油可使蛋糕的外形達(dá)到流暢的效果，也可以變化著畫出不同的形狀。
巧克力裝飾巧克力蛋糕起源于墨西哥，盛行于西方國家的巧克力，歷來被人們視為“幸福食品”，想象下用巧克力打造一朵造型獨(dú)特的花朵，悠然的綻放彰顯出愛情的魔力。
蕾絲裝飾經(jīng)典的白色三層婚禮蛋糕簡約而不失單調(diào)，一片奶白中，精致地裝點(diǎn)著幾朵色彩絢麗的玫瑰，如同天空霞光般絢麗的色彩。而蕾絲的鋪墊，又為蛋糕帶來極盡的夢幻之感，所以很多婚禮蛋糕都會有蕾絲做鋪墊。
水果裝飾當(dāng)季最受歡迎的水果放置在蛋糕上，又美觀口干還好，先很多蛋糕店都會把水果運(yùn)用到蛋糕里去。
只要按照這些原則去挑選您的婚禮蛋糕，相信經(jīng)過了您和愛人的努力，甜香濃烈的特別的婚禮蛋糕一定會成為您婚禮上最精彩的點(diǎn)綴。
