夏日的熱氣常常讓人感覺身體疲憊，食欲下降。最近氣溫逐漸升高，看著老婆每天在家忙碌的身影，想著我不在家的時(shí)候她把家里打理得井井有條，很是辛苦，于是決定下廚房給老婆煮上一碗糖水，好好感謝一下她。
女人都喜歡自己皮膚白嫩緊致，面色紅潤，我就照著一個(gè)老中醫(yī)的方子，做了一碗桃膠百合紅棗羹，其實(shí)這道糖水名字叫這個(gè)，里面的配料可遠(yuǎn)不止這三種，還包含了銀耳、皂角米等，都是一些對身體有好處的用料。桃膠含有多種微量元素，抗氧化，對抗衰老有一定的作用，皂角米可以促進(jìn)消化，增加皮膚彈性，而銀耳一直以來都被稱為植物燕窩，植物性膠質(zhì)豐富，常吃可以使肌膚變得嫩滑，這幾種材料搭配起來，能夠補(bǔ)充膠原蛋白，美容又補(bǔ)血。
做好后老婆喝了一碗覺得味道不錯(cuò)，一天下來喝了好幾碗，我心里很是欣慰?，F(xiàn)在我把方子整理出來，大家也可以自己在家嘗試一下。
膠百合紅棗羹
食材：桃膠20g、百合20g、銀耳1個(gè)、紅棗3~5顆、皂角米20g、紅糖適量。
做法：
1、桃膠提前12小時(shí)泡發(fā)，然后去除掉桃膠表面的黑色雜志，用清水反復(fù)清洗后掰成小塊備用。
2、銀耳用清水浸泡40分鐘，泡發(fā)后去掉根部撕成小塊。
3、皂角米用溫水浸泡5小時(shí)左右，沖洗干凈瀝干備用，百合、紅棗稍微浸泡一下，洗凈。
4、將所有原諒放入鍋中，加入適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢煮1小時(shí)左右。
5、等到糖水粘稠時(shí)加入紅糖融化即可。
