百棗蓮子銀杏粥原料：百合30克、大棗20枚、蓮子20克、銀杏15粒、粳米100克、冰糖適量。做法：蓮子先煮片刻，再放入百合、大棗、銀杏、粳米煮沸后，改用小火煮至粥稠時(shí)加入冰糖稍燉即成。其中百合潤肺止咳、清心安神，紅棗補(bǔ)氣養(yǎng)血，蓮子養(yǎng)心神、補(bǔ)脾腎，銀杏滋陰養(yǎng)顏，這四種食材，都是秋天里的滋補(bǔ)佳品，煮成一碗粥，營養(yǎng)豐富，老少皆宜。
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