●進(jìn)補(bǔ)要分清體質(zhì)
●食補(bǔ)多平和、藥補(bǔ)多猛烈
●適合自己才最有效
長(zhǎng)沙晚報(bào)記者 楊蔚然 通訊員 黃配
指導(dǎo)專家 湛韜
長(zhǎng)沙市第一醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合科主治醫(yī)師，畢業(yè)于中南大學(xué)湘雅醫(yī)學(xué)院，碩士研究生學(xué)歷，擅長(zhǎng)腦血管病和糖尿病、高血壓及相關(guān)并發(fā)癥的中西醫(yī)結(jié)合治療，曾參與4項(xiàng)省市級(jí)科研課題的研究工作，在專業(yè)期刊上發(fā)表學(xué)術(shù)論文10余篇。
補(bǔ)血和強(qiáng)腎，不是人人可用同一補(bǔ)品
時(shí)值小滿節(jié)氣，春夏養(yǎng)陽(yáng)，老百姓可以適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)?！暗瓌t是不虛不補(bǔ)，缺什么補(bǔ)什么?！闭宽w強(qiáng)調(diào)，首先要請(qǐng)中醫(yī)師辯證體質(zhì)，是氣虛、血虛，還是陰虛、陽(yáng)虛，或其他方面的虛損。
以下典型病例就能說(shuō)明問題。
劉女士42歲，因頭暈、乏力，被某家醫(yī)院診斷為“貧血”，聽朋友說(shuō)阿膠能補(bǔ)血，她便托親戚在山東原產(chǎn)地買了大量阿膠，每天服用，吃了1個(gè)多月，頭暈乏力的癥狀并沒有改善，反而出現(xiàn)了肚子脹、不想吃飯的新問題。
通過(guò)診斷，醫(yī)生判斷劉女士的頭暈乏力屬中醫(yī)“心脾兩虛”證型，因她脾胃運(yùn)化之力不足，一味地吃阿膠進(jìn)補(bǔ)，過(guò)于滋膩，反而導(dǎo)致越補(bǔ)越虛。醫(yī)生在處方中加入了神曲、山楂、麥芽、白術(shù)等健脾益氣的中藥，并囑咐她飲食清淡均衡。通過(guò)調(diào)理，劉女士的腹脹、食欲不振隨即消失，頭暈、乏力也明顯好轉(zhuǎn)。
陳先生52歲，喜愛喝酒，數(shù)月前，朋友送了一大壇浸泡了杜仲、蘄蛇、鹿茸等藥物的藥酒給他“補(bǔ)身體”。喝了10多天后，陳先生出現(xiàn)了口干舌燥、夜間盜汗、頭暈?zāi)垦５陌Y狀。原來(lái)，陳先生本為陰虛火旺體質(zhì)，這次再加上“進(jìn)補(bǔ)”了熱性的藥酒，使得火上澆油，陰虛得厲害了。通過(guò)服用滋陰降火的中藥，加上嚴(yán)格控制飲酒，他的癥狀才得到好轉(zhuǎn)。
【要點(diǎn)提示】中醫(yī)的進(jìn)補(bǔ)，是非常有講究的。大家若想要更合理地給自己或長(zhǎng)輩們補(bǔ)身體，應(yīng)該先咨詢專業(yè)中醫(yī)師。
陰陽(yáng)和虛實(shí)，適合自己才進(jìn)補(bǔ)有效
“到底如何進(jìn)補(bǔ)？以下原則大家可了解一下?！闭宽w介紹。
1.“虛則補(bǔ)之，實(shí)則瀉之”
“虛”就是不足，“實(shí)”就是有余，“虛則補(bǔ)之，實(shí)則瀉之”是中醫(yī)的養(yǎng)生原則。中醫(yī)治病時(shí)，若分清了虛實(shí)，明確了該補(bǔ)還是該瀉，就已經(jīng)成功了一半。
2.進(jìn)補(bǔ)有陰陽(yáng)氣血和五臟部位的區(qū)別
中醫(yī)理論中，虛有陰虛、陽(yáng)虛、氣虛、血虛，例如熟地、生地、麥冬等是“補(bǔ)陰”為主的；鹿茸、狗脊、枸杞等是“補(bǔ)陽(yáng)”為主的；黃芪、黨參、白術(shù)等是“補(bǔ)氣”為主的；當(dāng)歸、何首烏、阿膠等是“補(bǔ)血”為主的。虛的地方還有心、肝、脾、肺、腎的不同，如六味地黃丸是治療肝腎陰虛的，腎氣丸是治療腎陽(yáng)虛衰的，人參歸脾丸是治療心脾氣血兩虛的。
3.補(bǔ)陽(yáng)氣的東西多燥熱，補(bǔ)陰血的東西多滋膩
補(bǔ)陽(yáng)、補(bǔ)氣的藥物多為燥熱之品，服用不當(dāng)容易損傷人體陰液、火熱內(nèi)生，即“上火”；而補(bǔ)陰、補(bǔ)血的藥物，弊端是可能導(dǎo)致滋膩過(guò)度，損傷脾胃，導(dǎo)致消化不良、內(nèi)生痰濕。因此，中醫(yī)師在補(bǔ)陽(yáng)氣的同時(shí)，加入生地、知母、麥冬等養(yǎng)陰清熱之品，而在補(bǔ)陰血的同時(shí)加入茯苓、白術(shù)、山楂等健脾益氣之品，以避免上述后果。
4.食補(bǔ)多平和，藥補(bǔ)多猛烈
雖然藥食同源，但也有區(qū)別。一般而言，食物美味可口，大多可常食而不傷人體，而藥物卻難以下咽，且大多不宜久服。老百姓使用藥物進(jìn)補(bǔ)不易把好度，如一些氣虛患者，服用黃芪、黃精、黨參、甘草等藥物后，出現(xiàn)口干舌燥、舌頭起泡、便秘、頭脹、眼紅、流鼻血等癥狀，這就是“氣有余便是火”，改用蓮子湯、淮山湯、薏米粥等緩慢進(jìn)補(bǔ)，就不易出現(xiàn)上述副作用。
5.補(bǔ)、瀉是相對(duì)的，適其本性者為補(bǔ)
舉個(gè)例子，老百姓常煮薏米粥，用來(lái)祛除體內(nèi)濕氣，用來(lái)調(diào)理婦女白帶過(guò)多、老年人下肢浮腫等癥狀，似乎應(yīng)屬于“瀉”的作用，但薏米味甘、淡，入脾臟，脾負(fù)責(zé)運(yùn)化水濕，該藥可通過(guò)補(bǔ)脾臟之氣來(lái)“瀉”掉水濕。
再例如，一般認(rèn)為辛味的柴胡、艾葉、升麻、木香等并不是補(bǔ)藥，而酸味的酸棗仁、山茱萸、白芍等屬于補(bǔ)藥，但《黃帝內(nèi)經(jīng)》卻提到“肝欲散，急食辛以散之，以辛補(bǔ)之，酸瀉之”。
肝臟具有升發(fā)、發(fā)散性質(zhì)，對(duì)肝臟來(lái)說(shuō)，這些辛味藥，反而是補(bǔ)藥了，這就是“適其本性者為補(bǔ)”。
【要點(diǎn)提示】進(jìn)補(bǔ)前要先分清體質(zhì)的虛實(shí)。如果只是一味吃補(bǔ)藥，不去管虛的是哪個(gè)方面、哪個(gè)部位，就是無(wú)的放矢，還可能出現(xiàn)反作用。有時(shí)選擇食物進(jìn)補(bǔ)，更安全有效。
健康吧主：楊蔚然
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