（1）物理因素：電離輻射、日光中的紫外線、長期慢性刺激。電離輻射： ??射線、??射線對高等動物不同程度的導致癌癥作用已經(jīng)確定，日本廣島原子彈爆炸帶來的惡果就是證明。日光中的紫外線：西方盛行日光浴，皮膚癌發(fā)病率急驟增多。長期慢性刺激：局部長期的磨擦刺激引起的舌癌等。
（2）化學因素： 3 、4 苯丙芘、亞硝胺、鎘、砷、植物毒素等，可直接作用與細胞引起突變而導致癌癥。故城市上空的各類煙霧，汽車尾氣、含有毒金屬的木質(zhì)、霉變的食物等都有很高的致癌性。因此加速城市綠化，加強“三廢”處理，使用凈水器，不吃霉變食物等是預防化學致癌的關鍵。
（3）生物因素：病毒致癌現(xiàn)在已經(jīng)引起人類極大的重視。如人類鼻咽癌、乳腺癌、肝癌、宮頸癌、白血病等，腫瘤細胞內(nèi)均有病毒顆粒的存在。人一旦感染病毒，導致機體免疫功能紊亂，很容易誘發(fā)癌變。正如中醫(yī)所言“正氣存內(nèi)，邪不可干”，“邪之所湊，其氣必虛”。所以時時注意病毒的侵害是預防的關鍵。
（4）營養(yǎng)因素：高脂肪、低纖維的飲食引發(fā)大腸癌、乳腺癌已經(jīng)為大多數(shù)人所知。但營養(yǎng)不良，也就是低蛋白、低纖維素、低礦物質(zhì)能引起食管癌、胃癌、肝癌、白血病則鮮為人知。
（5）精神因素：既是心理狀態(tài)。受到精神創(chuàng)傷的人容易得癌癥，“恐癌癥”者癌的發(fā)病率亦高， WTO （世界衛(wèi)生組織）統(tǒng)計表明 70% 的癌癥病人與精神因素有關。一個著名的實驗說明：兩籠小白鼠分放兩個房間，一間貓做伴，一間無貓做伴，有貓做伴的小鼠在籠內(nèi)整日驚慌失措，煩躁不安，另一個籠子里的小鼠很安靜。結(jié)果有貓做伴的小白鼠癌發(fā)生率遠遠高于另一籠?，F(xiàn)在化的節(jié)奏很快，人們精神緊張、勞逸失調(diào)、超負荷工作、廢寢忘食，癌癥發(fā)病率明顯增高。因此我們的科技人員和領導干部英年早逝的人中癌癥在首位。
（6）內(nèi)分泌激素：是調(diào)節(jié)機體發(fā)育與生理活動的重要物質(zhì)。一些癌癥確實與內(nèi)分泌激素有關，如乳腺癌、前列腺癌、甲狀腺癌等，由于有關激素對所屬靶腺過多刺激，引起響應組織細胞增殖而導致癌變已經(jīng)被證實，所以及時調(diào)整內(nèi)分泌功能是預防的重要方法。
（7）免疫因素：免疫功能紊亂或細胞免疫功能低下，確實是癌癥的發(fā)生、發(fā)展的內(nèi)在因素。影響免疫功能的有先天和后天兩大因素，先天的免疫缺欠導致癌癥不在少數(shù)，后天中除精神狀態(tài)、飲食習慣外，生活作息嚴重不規(guī)律、忽視必要的勞逸結(jié)合，導致機體免疫功能紊亂，在物理、化學、生物等因素刺激下發(fā)生癌癥就不奇怪了。
（8）遺傳因素：癌癥會不會遺傳？研究表明，有些腫瘤如神經(jīng)纖維瘤、多發(fā)性脂肪瘤、視網(wǎng)膜母細胞瘤、結(jié)腸息肉綜合征腫瘤、腎母細胞瘤等有明顯遺傳傾向。而肝癌、乳腺癌、胃癌、大腸癌、子宮頸癌等往往聚集于同一家族中，即使同一家族成員分居不同地區(qū)、生活方式有差異，反對腫瘤易感性仍然，這說明遺傳因素仍有一定影響。遺傳是建立在致癌基因和抑癌基因這一對相互轉(zhuǎn)化的矛盾的基礎上。 以上幾種因素單獨致癌的可能性很小，一般是多個因素協(xié)同作用，加上致癌條件，經(jīng)過相當長的時間的反復刺激，才使正常細胞轉(zhuǎn)化為癌細胞。關鍵是提高認識，增加自我保健意識。
飲食致癌—四步判斷出致癌食品袋
一是看
首先要看塑料袋的外觀是否有“食品用”的標志。通常這個標志應該在包裝袋正面，比較醒目的位置。其次是看顏色，一般而言，有顏色的塑料袋大都使用了廢舊塑料的回收料，是不能用來裝食品的。比如，一些菜市場用來裝魚、蝦等水產(chǎn)品或肉類的黑色塑料袋，原本是用來裝垃圾的，消費者應避免使用。最后，要看塑料袋有無雜質(zhì)。將塑料袋放在陽光或燈光下，看是否有黑點，有沒有口子。有雜質(zhì)的塑料袋，肯定是使用了廢塑料做原料。
二是聞
聞一聞塑料袋有無異味，是否讓人覺得惡心。合格的塑料袋應該是無異味的，而不合格的塑料袋由于使用了添加劑，會帶有各種味道。
三是撕
合格的塑料袋具有一定強度，不會一撕就破；而不合格的塑料袋由于添加了雜質(zhì)，往往強度很差，容易破裂。
四是聽
合格的塑料袋在抖動時，會發(fā)出清脆的聲響；不合格的塑料袋往往是“嗡嗡”的悶響。
預防癌癥十大養(yǎng)生秘方
據(jù)國外媒體報道，許多人認為癌癥完全是由遺傳基因?qū)е?，是不可避免的，然而這一觀點是錯誤的。美國癌癥協(xié)會稱，健康的生活習慣能夠預防和避免一半的癌癥患者死亡。
目前，西雅圖市弗雷德?哈欽森癌癥研究中心的圣安妮?蒂爾南博士基于最新研究，列出了10項預防癌癥的健康生活方式。
以下是這10項預防癌癥秘方：
1、不吸煙，不使用煙堿產(chǎn)品，如果你已經(jīng)開始試著戒煙，請不要放棄，最終你會取得一定的效果；
2、定期地進行癌癥檢查(結(jié)腸癌、乳腺癌、前列腺癌、子宮癌和皮膚癌等)，并詢問醫(yī)生身體檢測的年齡和時間間隔要求。發(fā)現(xiàn)早期癌癥可增大治愈的可能性，并降低死亡幾率；
3、控制飲酒，這意味著每天男性不得超過兩瓶啤酒，女性每天不得超過一瓶啤酒。同時，保證人體每天飲用最低的酒水并不是意味著人們可以積攢一周的酒水，然后在周末晚上盡情暢飲；
4、保護你的皮膚免遭太陽照射。每次出外時使用防曬油，或戴著寬邊太陽帽和太陽鏡；
5、積極參加身體鍛煉，你不必做運動員需要完成的體格訓練，但日常應該經(jīng)?？熳摺ⅡT自行車、跳舞以及任何能夠加快心跳和流汗的運動方式；
6、依據(jù)身高控制體重在正常范圍內(nèi)，這意味著使體重符合身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)；
7、避免更年期激素治療，如果你的身體需要攝入激素，必須限制激素攝入治療在5年之內(nèi)；
8、認為需要進行藥物治療，最好先向醫(yī)師進行咨詢，這樣可以減少患癌癥幾率。目前經(jīng)測試有幾種藥物可有效降低患癌癥幾率；
9、避免暴露于致癌物質(zhì)環(huán)境中，輻射暴露和一些化學物質(zhì)可以導致癌癥；
10、日常多吃一些預防癌癥的食物。食物對于預防癌癥具有重要的作用，但是研究人員暗示蔬菜水果食物能夠有效減少多種癌癥患病幾率，尤其是對結(jié)腸癌。具體的飲食方針是：平均每天食用紅肉不超過4盎司，避免吃香腸和熏香腸等加工肉食，每天吃多種非淀粉類蔬菜和水果，每天至少進食5次。盡可能降低飲用糖水飲料、果汁、餐后甜點和糖果，少吃精煉面包、百吉餅(先蒸后烤的發(fā)面圈)和炸土豆片。
許多癌癥是吃出來的
一日三餐在人們生活中必不可少。但許多癌癥患者卻不曾想到，自己的病是“吃”出來的。日前，中日友好醫(yī)院中醫(yī)腫瘤科主任李佩文告訴記者：“近年來，我國惡性腫瘤發(fā)病率越來越高，這其中有許多人是‘吃’出來的?？梢赃@么說，人得癌癥，有一半因素與飲食習慣有關?！崩钆逦闹魅握J為，預防癌癥在飲食方面要注意以下幾個問題：
一、糧油及其制品易被霉菌污染
霉菌廣泛存在于自然界，它和某些癌癥的發(fā)生有關。
黃曲霉素、青霉、毛霉等的代謝產(chǎn)物許多都是毒力強大的致癌物，其中最危險的是黃曲霉素B1。這些霉素主要和肝癌、腎腫瘤和結(jié)腸癌有關，比如黃曲霉素引起肝癌的能力比致癌物二甲基亞硝胺強數(shù)十倍。
黃曲霉素主要污染糧油及其制品。其中花生米、花生醬、花生油等被污染機會較多，其次大米、玉米也容易被污染。因此，李佩文主任建議家庭購糧一次不宜太多，食油也不宜放置過久，應隨購隨吃。對于變色、有沉淀的花生油、豆油等應棄之不用，以防萬一。
二、蝦醬、酸菜中含有致癌物
我國東南沿海地區(qū)的人們有吃蝦醬、蝦油的習慣。蝦醬和蝦油的味道可刺激食欲，容易讓人吃上癮，但由于其中亞硝酸胺鹽含量高，經(jīng)常吃也容易致癌。
李佩文主任有一位來自江蘇的病人，全家人多年來保持著吃蝦醬的習慣，結(jié)果父親和兒子都得了肝癌。這與飲食中致癌物含量高密切相關。
還有，在太行山區(qū)，患食道癌的人特別多。有的人家被當?shù)厝朔Q為“癌戶”。李佩文主任認為這和當?shù)亻L期吃酸菜的習慣有關。太行山區(qū)，人們習慣腌制酸菜，而這一地區(qū)的土壤中亞硝酸胺鹽含量高。土壤影響水質(zhì)，造成酸菜中的亞硝酸胺鹽含量高。吃多了這種酸菜，容易得食管癌、胃癌、賁門癌和肝癌等。有些人將吃不完的這種酸菜喂雞，甚至導致雞都得了食道癌。
亞硝酸胺鹽能在人的胃中合成，多吃維生素C可以阻斷亞硝酸胺鹽的合成。所以，李佩文主任建議人們要多吃富含維生素C的新鮮蔬菜和水果。
三、煎炸的食物要少吃
李佩文主任說，煎炸的東西要少吃，煙熏火烤的東西最好不吃，如炸饅頭、炸薯條等中都含有丙烯酰胺這種致癌物質(zhì)，所以最好不要吃。
四、注重異地食品互補。
李佩文主任建議，應吃些離自己家鄉(xiāng)較遠的地方出產(chǎn)的食品，這能補充身體里可能缺乏的某些成分。因此，北方人要多吃南方菜，南方人要多吃北方菜。
此外，李佩文主任說，海產(chǎn)食物和中藥大多能提高細胞免疫功能，如瓦楞子、海浮石、石決明、海蛤殼、海藻等，有助于防癌；多吃雜糧，多喝粥和牛奶也有益處。
亞洲癌癥大爆炸 不良生活習慣影響是主因
英美的醫(yī)學專家近日指出，隨著人均壽命的延長，加上采用西方國家的不良飲食生活習慣，未來10年，亞洲地區(qū)的癌癥發(fā)病率將劇增。
癌癥是人類想方設法攻克的難題之一。
相對的，亞洲國家大多經(jīng)濟落后，癌癥患者得不到像西方發(fā)達國家所能給予的相同的良好醫(yī)療品質(zhì)，因此情況可能變得更糟。已有專家預言，在2020年之前，亞洲地區(qū)癌癥發(fā)病率將增加60％。
不良生活習慣所致
“隨著壽命延長及對一般疾病的更好治療，在未來10至20年，亞洲國家可能發(fā)生西方國家在上個世紀60年代和70年代發(fā)生過的情況。喝酒、抽煙和飲食變化，將增加亞洲人患癌癥的幾率。
紐約斯隆-凱特林癌癥中心（MemorialSloan-KetteringCancerCenter）的沙哈教授說。
“飲酒、吸煙和飲食結(jié)構的不健康都會將西方國家的癌癥高發(fā)現(xiàn)狀帶給東方?！鄙彻f。她上個月曾參加由英國著名的醫(yī)學雜志《柳葉刀》在新加坡主辦的國際癌癥問題論壇。
世界衛(wèi)生組織估計，有40％的癌癥是可以經(jīng)由運動、健康飲食、不吸煙等方式預防。但隨著亞洲國家、尤其是不發(fā)達國家的城市化進程，都市人口越來越多。與這一社會變遷相伴隨的是人們生活習慣的變化和飲食習慣的改變，鍛煉活動的時間少了，超重人口比例加大；在飲食方面，人們蔬菜吃得少了，而油多、肉多、鹽多的食品則吃得多了。這些變化都將導致癌癥，尤其是胃癌和結(jié)腸癌發(fā)病率的大幅提升。
隨著醫(yī)療條件的改善，亞洲因霍亂等傳統(tǒng)疾病死亡的人數(shù)將明顯減少，而癌癥成為老年人身體健康的大敵。
亞太死亡人數(shù)占一半
事實上，這種效應已經(jīng)初顯端倪。在2002年的全球癌癥死亡人口中，亞太地區(qū)約占一半；亞太地區(qū)比上一年新增490萬癌癥患者，占到全球癌癥新增病例的45％。
全球癌癥形勢和趨勢預測的權威專家、英國牛津大學研究員唐納德?馬克斯?帕金博士說，如果情況沒有什么改變的話，到2020年，亞洲癌癥發(fā)病率將上升至780萬例。
擁有13億人口的中國占到全世界人口的1/5，它的新增癌癥患者也占到全球新增的1/5，美國為13％，歐洲為26％。
據(jù)國際癌癥研究機構的統(tǒng)計，目前全世界每年大約新增1100萬癌癥病例，每年死于癌癥的患者高達700萬。
三大癌癥最高發(fā)
在中國，雖然心血管疾病目前還是頭號殺手，但癌癥發(fā)病率已經(jīng)緊隨其后了。
肺癌、胃癌和肝癌是亞洲國家最常見的三種癌癥?？茖W家們指出，肺癌是亞洲國家面臨的最主要癌癥，而這與亞洲人的生活方式是密切相關的。在這里，機場、餐館、人行道甚至醫(yī)院，都可以看到叼著香煙的煙民。吸煙被認為是導致肺癌的主要誘因，亞洲每年新增病例多達60萬。
“肺癌的發(fā)病率在各種癌癥中最高。這里有許多煙草廣告———到處都是?！敝袊t(yī)學科學院腫瘤研究所的喬友林博士說。
就在歐美各國力推禁煙之際，在一些亞洲國家，卻有超過60%的男性都吸煙，“亞洲處于這場由吸煙引起的地震的震中”。
中國至少有3億男性煙民———這相當于全美的人口總和。而在亞洲的另一個人口大國印度，男男女女都喜歡嚼無煙煙草。所以在印度一些地區(qū)，口腔癌患者占到當?shù)匕┌Y人口的一半。
經(jīng)濟現(xiàn)實的壓力
由于經(jīng)濟原因，不少亞洲國家缺乏癌病毒疫苗，這也成為亞洲國家癌癥高發(fā)的原因之一。
全世界四分之三的肝癌發(fā)生在亞洲，肝癌中很大部分是由乙型肝炎導致的。乙肝疫苗早在上世紀80年代初就已經(jīng)問世，在西方國家早已成為為兒童接種的常規(guī)疫苗之一，但在亞洲很多地區(qū)，接種乙肝疫苗還未普及。
與此同時，專家們還在擔心宮頸癌疫苗不夠普及。宮頸癌是排在乳腺癌之后、亞洲婦女最容易罹患的第二大癌癥，而宮頸癌疫苗能夠預防70%宮頸癌的發(fā)生。目前，三支宮頸癌疫苗的售價在美國是350美元，但這對許多亞洲國家的普通百姓而言則太過昂貴。
“這個問題太大也太難解決，我們甚至不知道如何著手?！惫嫘再|(zhì)的國際抗癌組織主席弗蘭科?卡瓦里說，“所有在發(fā)達國家可采用的新型的癌癥治療方法都費用不菲，我們沒法為他們（貧困國家癌癥病人）負擔……”
對于窮國百姓來說，一些普通的影像檢查，如子宮頸細胞抹片檢查和乳房X射線檢查也非常昂貴。因此，許多人都是在疾病到了晚期時才就醫(yī)，大大延誤了病情，降低了治愈的可能性。
中國專家：不必過于恐慌
“在以中國為代表的亞洲國家，農(nóng)村城市化，人口老齡化，城市現(xiàn)代化，環(huán)境污染化，生活方式不良化以及醫(yī)學水平現(xiàn)代化，都造成了癌癥發(fā)病率與死亡率上升?！敝袊┌Y基金會理事兼控煙與肺癌防治工作部主任支修益昨天表示。
以肺癌為例：支修益指出，煙草消費量不斷增加的亞洲國家與已進行三四十年控煙活動的發(fā)達國家相比，發(fā)病率的確很高，這個現(xiàn)實也為抗癌工作提出了更大挑戰(zhàn)。
但他同時也說，不必為亞洲癌癥發(fā)病率將在未來10年劇增的預測過于擔憂?！拔覀儜摽紤]到這種說法的大背景。比如隨著亞洲國家生活水平的提高和人均壽命的延長，老齡化社會的癌癥發(fā)病人數(shù)肯定會增加。再比如，以前檢測不出來的現(xiàn)在已可以檢測出來了?！?/p>
“癌癥應該被視作一種生活方式疾病。隨著我們對癌癥認識的提高和醫(yī)學水平的進步，癌癥更成為常見病和多發(fā)病。癌癥患者完全可以像糖尿病患者那樣，帶癌生存。我們沒有必要對這種所謂癌癥發(fā)病率增加的說法過于恐懼?！敝抟嬲f。
中國：20年內(nèi)癌癥死亡人數(shù)將增1倍
自上世紀70年代以來，癌癥死亡在中國一直呈持續(xù)增長趨勢。
上世紀70年代、90年代和21世紀初每年死于癌癥的人數(shù)分別為70萬、117萬和150萬。目前癌癥死亡已位居各類死因的第一位，尤以西部和農(nóng)村地區(qū)增長明顯。
中國的癌癥出現(xiàn)了新特點，即以發(fā)展中國家高發(fā)癌癥為特點的上消化道癌癥居高不下，如食管癌、肝癌、胃癌等；而以發(fā)達國家高發(fā)癌癥為特點的肺癌、結(jié)直腸癌及乳腺癌等迅速上升，呈現(xiàn)出發(fā)展中國家與發(fā)達國家高發(fā)癌譜并存的局面，更增加了癌癥控制的難度。據(jù)預測，如不加以控制，中國癌癥死亡人數(shù)在今后20年中將上升一倍。
據(jù)悉，2004－2010年《中國癌癥預防與控制規(guī)劃綱要》中，肺癌、肝癌、胃癌、食管癌、結(jié)直腸癌、宮頸癌、乳腺癌和鼻咽癌被列為重點防治的癌癥。這8種癌癥死亡約占中國癌癥總死亡人數(shù)的80％以上。
