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雙味蔥的葉片扁平,與大蒜的葉片非常相似;假莖與大蔥假莖相同;花薹與蒜薹相似;花薹上的花蕾與大蔥花蕾相似;味道既有蔥的香,又有蒜的辣;
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香蔥口味獨特,營養(yǎng)豐富,它不僅是我們家庭必備的蔬菜和調(diào)味品,還是我國出口創(chuàng)匯的蔬菜品種之一。本期節(jié)目介紹雙味蔥繁種技術(shù)和香蔥栽培技術(shù)。