正所謂“茶中蘊(yùn)五行，養(yǎng)生有講究”。傳統(tǒng)茶有兩千余種，外形千姿百態(tài)，香氣各具有特色，滋味風(fēng)格迥異，功能亦各有不同。按照茶葉花色及加工工藝不同可分為綠茶、紅茶、青茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶，以及一些用這些茶經(jīng)過(guò)再加工生產(chǎn)的花茶等。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，選擇適合自己的茶品，將茶五行、五色、五臟、五季相對(duì)應(yīng)，使之和諧一體，能更快的達(dá)到養(yǎng)生目的。
綠茶--疏肝理氣--龍井茶、毛峰、碧螺春
綠茶五行屬木，其口感酸，氣味芳香。入肝經(jīng)，肝主血。木對(duì)應(yīng)的五臟是肝，肝開(kāi)竅于目，木資充盈才能使眼睛明亮。因此常和綠茶不僅可以明目，還能清血，有效改善人體的肝血循環(huán)，起到疏肝理氣、清火明目、美容養(yǎng)顏、抗衰老的作用，肝火旺盛的人平時(shí)多喝龍井茶、毛峰、碧螺春等綠茶，或者選擇擅入肝經(jīng)的花草、中藥來(lái)泡茶，都是非常好的選擇。
紅茶—養(yǎng)心及預(yù)防心血管疾病-薰衣草、酸棗仁茶、遠(yuǎn)志茶和茉莉花茶
紅茶五行屬火，其性溫，口感苦，氣味焦香入心經(jīng)，表于小腸經(jīng)?；饘?duì)應(yīng)的五臟為心，心主血脈，故紅茶能降低心臟病的復(fù)發(fā)。有心腦血管疾病的人睡前飲用一杯紅茶能養(yǎng)心，另外薰衣草、酸棗仁茶、遠(yuǎn)志茶和茉莉花茶都擅入心經(jīng)，可養(yǎng)心安神，對(duì)于治療失眠、心悸等都有一定療效。
白茶--滋陰潤(rùn)肺--白毫銀針、白牡丹、貢眉
白茶五行屬金，其口感辛香，氣味鮮香，入肺經(jīng)，通于大腸經(jīng)。肺主皮毛，故白茶能以表透毒散熱。金對(duì)應(yīng)的五臟是肺，與呼吸疾病有關(guān)，在茶飲上可以選擇白毫銀針、白牡丹、貢眉這樣的白茶，也可挑選滋陰潤(rùn)肺肺材料泡茶，比如百合花、杭白菊、金蓮花、胖大海、甜葉菊、紫羅蘭、羅漢果、白茅根、杏仁、款冬花等，這些茶飲對(duì)呼吸疾道疾病有調(diào)養(yǎng)作用，同時(shí)還能起到清熱、解讀、生津、鎮(zhèn)咳的功效。
黃茶—養(yǎng)脾胃--君山銀針、大葉青、毛尖、黃芽
黃茶五行屬土，其口感甜，氣味香膩，入脾經(jīng)，通于胃經(jīng)。土對(duì)應(yīng)的五臟是脾，故黃茶能改善脾胃的功能。脾胃不好的人應(yīng)該常飲黃茶，如君山銀針、大葉青、毛尖、黃芽等，也可以選擇一些擅入脾經(jīng)的花草中藥材泡茶，如山楂、陳皮、洛神花、丁香、茴香、大棗、藿香等。喝后不僅可開(kāi)胃健脾，還能調(diào)理脾胃功能，對(duì)急性、慢性胃腸炎都有調(diào)養(yǎng)功效。
黑茶—減肥降脂 ---普洱茶、沱茶、老青茶
黑茶五行屬水，入腎經(jīng)，走于膀胱經(jīng)。水對(duì)應(yīng)的五臟是腎，腎為人體動(dòng)力之源，故保養(yǎng)腎臟主要以“藏”為原則，膀胱經(jīng)為人體排泄之經(jīng)脈，黑茶常飲不僅可以延年益壽，還能減肥降脂。因此腎虛的人應(yīng)該多喝黑茶中的普洱茶、沱茶、老青茶等，也可以挑選入腎經(jīng)、滋陰補(bǔ)腎的花草中藥來(lái)泡茶，如枸杞、檸檬、桂圓、桑葚、菟絲子、杜仲、人參花等。
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