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煮餃子，萬萬不可直接下鍋！多加一步，餃子口感香嫩，不粘不破皮

可直接下鍋！多加一步，餃子口感香嫩，不粘不破皮煮水餃冷水下鍋還是熱水下鍋，1、煮水餃之前多加一步，鍋中放入食鹽，可以防止餃子粘連，2、燒開鍋中的水，然后下水餃，3、煮餃子要不要蓋鍋蓋？

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