中醫(yī)講，春生夏長秋收冬藏，冬季是個(gè)非常適合進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，下面三款簡單的膏方，可以根據(jù)個(gè)人情況自己動(dòng)手熬制。
1
桑椹百合膏
準(zhǔn)備材料：桑椹 300g 百合 60g 蜂蜜180g
制作方法：
1、將桑椹、百合用冷水快速?zèng)_洗，洗去表面可能存有的浮土，時(shí)間不要太長，以免營養(yǎng)成分流失。
2、兩者放入合適的容器中，加水沒過材料2~3厘米，浸泡60分鐘。
3、將浸泡好的原材料和水分，一起放入砂鍋中，大火燒開轉(zhuǎn)文火煎煮30分鐘，倒出濾液。
4、濾渣中再次加入水，進(jìn)行二次煎煮，倒出濾液。
5、將兩次濾液合并，放于砂鍋中用文火煎煮濃縮，熬煮期間要不停攪拌，等到濾液熬到膏狀加入蜂蜜至沸?；?，待涼，裝瓶放入冰箱，隨用隨取。
方解：桑椹滋陰補(bǔ)血、生津潤燥；百合清心安神、養(yǎng)陰潤肺，蜂蜜可補(bǔ)中、潤燥。三者共湊滋陰補(bǔ)血，清心安神的功效。
食用方法：每次1~2湯匙，沸水沖化飲用，一天2次。
2
五味子膏
準(zhǔn)備材料：五味子 200g 蜂蜜100g
制作方法：
1、五味子涼水快速?zèng)_洗，洗去表面浮土，放于合適的容器中，加入清水沒過2~3厘米，浸泡6~8小時(shí)。
2、將浸泡好的五味子連水倒入砂鍋中，大火燒開轉(zhuǎn)文火加蓋煮40分鐘，過濾，留下濾液。
3、濾渣中再次加水，重復(fù)步驟2，過濾，棄渣留濾液。
4、合并兩次得到的濾液，放入砂鍋中煎煮，不停攪拌至粘稠，加入蜂蜜混合均勻，放入滅菌容器中放冰箱冷藏，隨吃隨取。
方解：五味子酸、甘，性溫，主收斂固澀，益氣生津，補(bǔ)腎寧心。本膏方主要用于心腎不交所致的失眠、多夢、頭暈、神經(jīng)衰弱等。
食用方法：每次1~2湯匙，沸水沖化飲用，一天2次。
3
固元膏
準(zhǔn)備材料：阿膠粉 250g，黑芝麻（熟）200g， 核桃仁（熟） 150g，大棗150g，冰糖 150g， 黃酒250ml
制作方法：
1、直接將阿膠粉、冰糖和黃酒放于砂鍋中混勻，靜置30分鐘。準(zhǔn)備一個(gè)盛阿膠的容器，底部和周邊刷上芝麻油，備用。
2、開小火，不停攪拌，慢慢融化阿膠和冰糖，一直熬至阿膠掛旗（提起鏟子，阿膠液能形成倒三角狀），加入大棗繼續(xù)熬煮2~3分鐘，然后加入黑芝麻、核桃，將所有的材料翻拌均勻，趁熱出鍋倒入備好的容器中。
3、等阿膠放涼凝固后，用刀切成跟原有阿膠塊大小差不多的塊狀，放于密封袋或者密封容器中，擱置在冰箱冷藏，隨吃隨取。
方解：阿膠補(bǔ)血滋陰，潤燥，止血；黑芝麻補(bǔ)肝腎，益精血，潤腸燥；核桃仁補(bǔ)腎，溫肺，潤腸；大棗補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神。本膏方共湊補(bǔ)益氣血的功效。
食用方法：每天1塊，上午空腹服用。
溫馨小提示：
1、沒有砂鍋，可以替換成其他容積合適的鍋具，鐵鍋除外。
2、以上三種膏方成品可服用兩個(gè)月左右，個(gè)人根據(jù)需要可以進(jìn)行增減。
3、假如煎煮時(shí)加入的水量過多，不用擔(dān)心，只需延長熬煮時(shí)間，不影響成膏。
4、五味子膏中的蜂蜜，可以根據(jù)自己最后熬制出的五味子清膏的量進(jìn)行加減。
5、固元膏中的阿膠粉可以換成等量的黃明膠粉，功效類同。假如家里的是阿膠塊，可以去就近的藥店免費(fèi)打粉，或者將阿膠塊敲碎，倒入黃酒，放冰箱中浸泡三到五天，然后再進(jìn)行熬煮。方中的黑芝麻和核桃一定要是熟的，假如家中只有生的，可以用炒鍋，烤箱或者微波爐等合適的工具加工熟。
6、固元膏的配方為基礎(chǔ)配方，可以在此基礎(chǔ)上增加枸杞，龍眼等，克重建議不超過100g，西洋參粉、三七粉等粉類克重不超過60g，以30g左右為宜。假如想多吃一些輔料，可以將黃酒的量增加到500ml，黑芝麻增加到250g，核桃仁增加到250g，大棗增加到200g，這個(gè)配方熬制的后期，翻拌工作會比較困難，需要強(qiáng)壯的臂力支撐。
7、儲存膏方的容器應(yīng)該先進(jìn)行消毒工作，一般是放入鍋中煮沸40分鐘，拿出晾干即可。
8、以上膏方糖尿病患者不建議服用。
9、以上膏方只適用于保健用，假如有明顯病癥，請遵醫(yī)囑。
