燒烤是一種著名的小吃，可以說是中國(guó)最受歡迎的幾種小吃之一，一到假期，人們沒事就會(huì)和朋友家人一起吃一頓燒烤，燒烤既可以選擇店家烤好的，也可以自己烤，而自己烤當(dāng)然是更具有一番風(fēng)味的啦，那么，戶外燒烤佐料怎么調(diào)，食材又需要準(zhǔn)備什么呢，下邊就為大家介紹一下吧。
一、戶外燒烤佐料需要哪些
戶外燒烤的話所要帶的調(diào)料有：油、鹽、雞精、味精、醬油、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉等基礎(chǔ)的，再加上甜面醬，燒烤醬，番茄醬等可以按照口味帶。調(diào)料一定要帶哦，否則的話吃燒烤就沒味道
二、戶外燒烤還需要準(zhǔn)備什么
1.首先是肉類，沒有肉那必然是不可以稱作燒烤的，肉類我們可以帶牛肉、羊肉，雞肉，兔肉，腸等。
2.海鮮類，燒烤必備的那一定是扇貝了，除了這個(gè)我們還可以烤魚，烤蝦等等。
3.燒烤同樣離不開蔬菜，烤豆芽，烤玉米，烤青椒、烤甜椒，烤土豆、烤玉米等。
4.當(dāng)然還有主食類的，烤面包，烤小饅頭都是很好吃的。
5.重要的還有餐具等物品，紙巾，水杯，水，燒烤架子，烤肉夾子，炭火等等
三、燒烤的其他事項(xiàng)
1.一定記得要帶豬狗的紙巾和杯子，還有水，不僅吃飯需要萬一發(fā)生火災(zāi)，也好第一時(shí)間補(bǔ)救。
2.帶好碳，有的碳很難燒，如果不是熟練的人，一定要做好前期選擇。
3.帶的食材一定要提前串號(hào)，切均勻，否則受熱不均，很影響口感，可能有的地方胡了，其他地方還沒熟。
4.穿著也好選擇好，最好不要穿很寬的袖子的衣服或者容易燃燒的材質(zhì)的衣服，否則很容易在燒烤時(shí)發(fā)生危險(xiǎn)。
5.一定要注意在燒烤結(jié)束后將碳熄滅，將用過的煤炭埋起來，這樣可以隔絕空氣，防止發(fā)生火災(zāi)，野外發(fā)生火災(zāi)很難撲滅，所以一定要注意。
好了，上面我為大家介紹了戶外燒烤佐料怎么調(diào)，食材又需要準(zhǔn)備什么，需要注意什么。大家一起組織一場(chǎng)燒烤，可以增進(jìn)感情，沒有什么是一頓燒烤解決不了的，如果有那就兩頓，但是，燒烤雖然好吃，但是不要天天吃，它很容易造成肥胖，適量即可。
