香蕉，古稱甘蕉。香蕉肉質(zhì)軟糯，味道香甜可口，是一種老少皆宜的水果。相傳，佛祖釋迦牟尼正是因?yàn)槌粤怂奴@得了無窮的智慧，因此，香蕉被賦以了“智慧之果”的美稱。

　　香蕉富含多種營養(yǎng)，每100克果肉中含有蛋白質(zhì)1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纖維0.9克，鈣9毫克，磷31毫克，鐵0.6毫克，還含有胡蘿卜素、硫胺素、煙酸、維生素Ｃ、維生素Ｅ及豐富的微量元素鉀等。

　　另外，香蕉味甘、性寒。其作用為生津止渴、潤肺滑腸。凡溫?zé)岵⒖跓┛?、大便秘結(jié)、痔瘡出血者適于常吃。同時(shí)，香蕉的糖分、蛋白質(zhì)含量均高，維生素、礦物質(zhì)也很豐富，熱量也在水果中居高，且富含鉀。

　　在現(xiàn)代繁忙的生活中，利用健康食品、或補(bǔ)充劑，來補(bǔ)充飲食不均衡的人越來越多了。那香蕉就是一種很不錯(cuò)的保健食品哦！

　　香蕉的8大食療保健作用：

　　

　?。?）預(yù)防高血壓：常吃香蕉可防止高血壓，因?yàn)橄憬犊商峁┹^多的能降低血壓的鉀離子，有低制鈉離子升壓及損壞血管的作用。美國科學(xué)家研究證實(shí)：連續(xù)一周每天吃兩根香蕉，可使血壓降低10%。

　　?。?）預(yù)防疲勞，延年益壽：香蕉中含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，而且含鈉量低，不含膽固醇，食后既能供給人體各種營養(yǎng)素，又不會(huì)使人發(fā)胖。因此常食香蕉有益于大腦，預(yù)防神經(jīng)疲勞，尤其適合于老年人食用。

　　（3）防治胃潰瘍：據(jù)現(xiàn)代科學(xué)試驗(yàn)結(jié)果表明，食用香蕉有刺激胃粘膜細(xì)胞生長的作用，使胃壁得到保護(hù)，進(jìn)而起到預(yù)防和治療胃潰瘍的作用。

　　另外，一些胃前不見古人疾病人需服用保泰松來治療胃潰瘍，但服用此藥后往往會(huì)誘發(fā)胃潰瘍出血。因此，在服藥后適量吃些香蕉，就可以起到保護(hù)胃的作用。這是因?yàn)橄憬吨泻械囊环N化學(xué)物質(zhì)能刺激胃粘膜細(xì)胞生長繁殖，產(chǎn)生更多的粘液來維護(hù)胃粘膜屏障的厚度，使?jié)兠娌皇芪杆岬那治g。

　　（4）預(yù)防便秘：香蕉所含的食物纖維，可刺激大腸的蠕動(dòng)，使大便通暢，因此可防治習(xí)慣性便秘，特別對(duì)老人來說更是大有裨益。

　　

　?。?）消炎：民間認(rèn)為，將香蕉涂抹一些鹽來食用可治療咽喉疼痛。

　　（6）為人體補(bǔ)充熱量：香蕉含有高量糖質(zhì)，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變成熱量，因此是補(bǔ)充體辦的佳品。

　　?。?）防治失眠：失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡，因?yàn)橄憬逗橇扛?，碳水化合物能增加大腦中5－羥色胺化學(xué)成分的活力，可以催人入眠。

　　（8）預(yù)防抑郁癥等心理疾?。?/strong>香蕉素來有“快樂水果”之稱，荷蘭科學(xué)家研究認(rèn)為：最符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉。它所含有的泛酸等成分，是人體的“開心激素”，能減輕心理壓力、排解緊張、提高注意力、解除憂郁，令人快樂開心。而且，睡前吃香蕉，還有鎮(zhèn)靜的作用。

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