話不多說,咱們開始今天的分享。
準(zhǔn)備食材:胡蘿卜、淀粉、面包糠、土豆、雞蛋、沙拉醬、玉米粒、蔥花、黑胡椒粉等。
1、將準(zhǔn)備好的土豆切成小條狀,留以備用。
2、將準(zhǔn)備好的土豆條放在蒸鍋中,進(jìn)行簡單的蒸煮。
3、再將準(zhǔn)備好的胡蘿卜切成小碎狀,留以備用。
4、起鍋燒水,將準(zhǔn)備好的胡蘿卜碎放在鍋中,進(jìn)行簡單的焯煮。
5、將蒸煮好的土豆條放在容器中,進(jìn)行碾碎,將焯煮好的胡蘿卜碎放在土豆泥中。留以備用。
6、再將準(zhǔn)備好的玉米粒也一起放在土豆泥中。
7、將準(zhǔn)備好的蔥花放在其中。
8、將準(zhǔn)備好的黑胡椒粉放在其中,進(jìn)行簡單的調(diào)味。
9、再將準(zhǔn)備好的鹽巴也放在其中。
10、將準(zhǔn)備好的沙拉醬放在其中。
11、將準(zhǔn)備好的食材進(jìn)行攪拌,之后捏成一個個球狀,留以備用。
12、將捏好的土豆泥蘸上淀粉。
13、將準(zhǔn)備好的雞蛋打散在空碗中,進(jìn)行攪拌,再將沾了淀粉的土豆泥放在雞蛋液中,進(jìn)行蘸取。
14、再將土豆泥放在面包糠中,進(jìn)行翻滾。
15、起鍋燒油,將準(zhǔn)備好的土豆泥放在鍋中,進(jìn)行煎炸,之后呈現(xiàn)金黃色后盛出來即可。
好啦,這道菜可以說是非常硬了,希望大家都來嘗試著做一做。