前幾天就聽說今年清明公墓都不開放了，
今年祭奠親人都改在網(wǎng)上悼念了。
記得早在十年以前小哥說過，
有一天人們會(huì)改變祭奠形式，
會(huì)在網(wǎng)上建立一種模式有相片有墓地，
會(huì)以很文明的方式悼念。
當(dāng)時(shí)也未細(xì)想用這種方式是否會(huì)被人接受，
不成想現(xiàn)在真的在網(wǎng)上追思了。
經(jīng)過這次疫情和四川這場(chǎng)大火，
會(huì)給人以后的生活習(xí)慣帶了很大的改變，
痛定思痛，舊習(xí)和傳統(tǒng)未必就都是好的，
時(shí)代在進(jìn)步一些不好的舊習(xí)也會(huì)慢慢的被文明取代，
祝愿我們的祖國越來越好。
今天是大家熟悉和喜愛的脆皮炸雞，
炸雞的誘惑很難抗拒，
俘虜你的一定先是它的香味兒，
炸雞的香味很霸道往往先從味道上先聲奪人，
那真是做一次炸雞整棟樓都飄香，
咬一口外皮香脆雞肉鮮嫩多汁，
絕對(duì)不輸與其他炸雞。
自己家吃不用炸很多，
吃起來也沒有負(fù)擔(dān)，
做法容易上手，
喜歡的就不要錯(cuò)過了。
材料
雞腿（小腿哦）6只約380克 糖8克 鹽4克 大蒜粉1克生姜粉0.5克
辣椒粉0.5-1克 黑胡椒粉1克 白胡椒粉2克水一勺約12克
裹粉：炸雞粉 花生油
做法
1、將雞腿浸泡去血水控干水分
2、用廚房剪將雞腿肉多的地方剪幾個(gè)口子，不要剪斷。
3、依次放入以上調(diào)料抓勻腌制約2小時(shí)中間攪拌一次
4、盤中倒入炸雞粉，同時(shí)準(zhǔn)備一碗清水。
5、將腌制好的雞腿放入炸雞粉中用手抓捏均勻的裹上面粉
6、將裹上面粉的雞腿放入清水中沾上水即刻撈出繼續(xù)抓捏裹上面粉
7、依次做完幾個(gè)雞腿后起鍋燒油
8、中小火燒至6成熱放入雞腿慢炸至金黃撈出控油
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