采用螺旋環(huán)剝措施的對象是荔枝、龍眼壯旺的幼年結(jié)果樹、青壯年樹,特別是糯米糍、桂味等焦核且落果嚴(yán)重的品種。這些樹由于長勢旺盛,于11~12月至次年的6~7月的生殖生長期(即花芽分化和花果期),同時(shí)伴隨著多次較旺的根系和枝梢生長,加上焦核品種其種子中途退化,使它在營養(yǎng)競爭中處于劣勢,往往容易造成長梢及長根而不開花或嚴(yán)重落花落果。因此,在壯旺的結(jié)果樹生殖生長期,通過對枝干適當(dāng)?shù)穆菪隣瞽h(huán)剝,可以延緩碳水化合物(糖、蛋白質(zhì)類等)向根中輸送,同時(shí)促使在枝葉積累,調(diào)節(jié)器地上部和地下部的養(yǎng)分供給,從而抑制營養(yǎng)生長,促進(jìn)生殖生長。
螺旋環(huán)剝的時(shí)間不同,所起的作用也不一樣,11~12月進(jìn)行螺旋環(huán)剝,起到控梢促花及保果作用;如翌年2~3月份花穗抽出5~7厘米時(shí)環(huán)剝,則起到壯花及保果作用。環(huán)剝的傷口愈合過程一般需要5~7個(gè)月,這期間有四方面作用:一是減少地上部光合產(chǎn)物下運(yùn),有效地增加枝梢碳水化合物總量,為結(jié)果母枝的花芽分化和開花結(jié)果提供更豐富的營養(yǎng)物質(zhì);二是減少對根系碳水化合物供應(yīng),控制根系生長;三是可使“抑制生長類激素”(脫落酸ABA)升高,使“促進(jìn)生長類激素”(吲哚丁酸IAA、赤霉素GAs)降低,有利于花芽分化;罩果這發(fā)育期可增加果實(shí)赤霉素的含量,降低其脫落的含量,提高雌花比和座果率,減少落果,從而抑制過旺的營養(yǎng)生長,強(qiáng)制幼樹及青壯年結(jié)果樹處于生殖生長狀態(tài)。
螺旋環(huán)剝傷口較大,但皮層未全面割斷,因此,碳水化合物由正常情況下的垂直縱向運(yùn)輸,變?yōu)樵诼菪h(huán)剝口被迫緩慢的側(cè)向輸送,均衡地少量下運(yùn)給地下部,使根系仍保持一定的活力,地下部根系吸收的養(yǎng)分和水分仍可通過木質(zhì)部正常往上輸送,保證了樹體營養(yǎng)的需要。由于螺旋環(huán)剝傷口愈合過程慢,所需的時(shí)間長,采用不當(dāng)會導(dǎo)致抑制過度,引起花穗抽不出,甚至死亡。因此,采用螺旋環(huán)剝控梢促花時(shí)應(yīng)注意:(1)要求樹勢壯旺且為幼年結(jié)果樹和青壯年結(jié)果樹;(2)肥水充足;(3)加強(qiáng)葉面營養(yǎng)的供應(yīng),在花果期每隔15~20天噴1次“復(fù)合型核苷酸”或“荔枝保果素”;(4)環(huán)剝時(shí)應(yīng)使用特制的環(huán)剝工具--環(huán)剝刀;(5)環(huán)剝應(yīng)根據(jù)權(quán)勢勢強(qiáng)弱,枝條的粗度合理進(jìn)行,注意剝口選用適量寬度、螺距及螺旋狀圈數(shù);(6)要適量使用生長調(diào)節(jié)劑。