胃癌是危害我國的惡性腫瘤之一，其患病人群正日益呈現(xiàn)出年輕化的趨勢。
諸多研究表明，患上胃癌，環(huán)境因素約占80%-85%，遺傳和其他因素占到10%-15%，而飲食不潔、壓力過大等等，都是導致胃癌的高發(fā)因素。
42歲的老梁最近常感不適，不僅經(jīng)常噯氣，還總是反酸燒心，他以為是老胃病犯了，便一直沒放在心上，隨便去藥店買了點胃藥，可是吃了幾盒之后，老梁的胃病不但沒好，反而愈加嚴重。
一次，老梁突然暈倒在自家的水果攤上，還好被行人發(fā)現(xiàn)，才趕忙送去醫(yī)院。
在醫(yī)院，醫(yī)生檢查發(fā)現(xiàn)老梁胃部蠕動減弱，胃壁堅硬如皮革，是明顯的“皮革胃”，已經(jīng)是胃癌晚期了，聞訊而來的老梁妻子一聽，頓時哭攤在了地上。
老梁平時不抽煙不喝酒的，怎么偏偏得了胃癌？
原來老梁一家并不富裕，為了供在外地上大學的兒子，老梁兩口子經(jīng)常外出擺攤賣水果，老梁平時也是非常節(jié)儉，攤上的水果常會有腐爛的，也不舍得扔，自己看見了就把爛的部分削掉再吃。吃飯時也總是吃一些咸菜、剩菜，想著多攢一些錢。
可是沒想到，最后卻“吃”出了毛病，一下子查出胃癌。
醫(yī)生聽后直言：這2種食物害了不少人，一定盡早遠離！
食物1、發(fā)霉變質(zhì)水果
不少人節(jié)儉，很多水果即使爛了一點，也不舍得扔掉，其實，這類水果的危害性很大。
主要生長在水果上的“展青霉素”，尤其是蘋果、山楂、梨和山楂片等，會引起動物的胃腸道功能紊亂，腎臟等各種器官的水腫等病癥。
并且展青霉素與細胞膜的結(jié)合是不可逆的過程，一旦長期攝入，就會對細胞造成損傷，嚴重可致癌！
食物2、咸菜剩菜
泡菜、酸菜這些腌漬食品是不少人的心頭好，但是腌制的食物等，都含有高鹽成分。
高鹽的食物，可以破壞胃黏膜，而腌制品中硝酸鹽通過細菌的作用，可以分解成亞硝酸鹽和強致癌物亞硝胺，會誘導胃黏膜癌變，從而增加癌癥發(fā)生的幾率。
隔夜菜里亞硝酸鹽含量較高，長期食用，亞硝酸鹽就會在身體里日積月累，積累到一定程度，就會誘發(fā)消化道癌癥、胃癌等。
飯后出現(xiàn)三種“異?！保斝奈赴┱疑祥T！
異常一、飯后腹脹、打嗝
上腹部不適也是胃癌最常見的初發(fā)癥狀，主要表現(xiàn)為進食后有飽脹感，甚至在只吃了少量的食物后，也會感到異常的飽，還會伴隨打嗝。
經(jīng)常反復發(fā)作，但癥狀也不是很劇烈，容易被人誤以為是消化不良，常被忽視，但要注意打嗝，若是長時間不停，持續(xù)長達數(shù)十個小時以上，小心是胃癌引起消化道梗阻所致。
異常二、惡心嘔吐
胃癌早期時，患者會出現(xiàn)吃進東西后惡心嘔吐等感覺。
一般來說，惡心常常是胃癌引起消化道梗阻所致，隨著時間延長以及病情的加重，患者會由惡心、嘔吐慢慢演變成吞咽困難和食物反流等異常。
異常三、腹瀉黑便
在胃癌早期時，有20%的人會有大便發(fā)黑的癥狀，主要是由于胃癌細胞的破壞了血管，血紅蛋白在腸道內(nèi)與硫化物結(jié)合形成硫化亞鐵，就會使患者糞便呈現(xiàn)黑色。
日常養(yǎng)胃，記好“4原則”：
原則一、“吃”
就是要多吃堿性。
胃病三分靠治，七分靠養(yǎng)，研究表明，很多胃潰瘍，慢性胃炎，萎縮性胃炎等胃病都是由于胃酸分泌過多導致的。
胃酸過多會損傷胃黏膜，增大癌變幾率，因此，在生活中可以多吃一些堿性食物，來中和胃酸，暖胃養(yǎng)胃。
堿性食物，可以選擇小米、南瓜、胡蘿卜、猴頭菇等食物，猴頭菇能有效抑制幽門螺桿菌，還養(yǎng)胃護胃，提升消化功能。
原則二、“喝”
就是常喝養(yǎng)胃茶水。
胃不好，一定要減少酒精、飲料的攝入，以免加重胃炎病情，平時可以選擇用廣譜抑菌的小植物泡水喝，功效更佳。
取蘭菊根、蒲公英根、黑苦蕎，三者搭配制成 蘭菊苦蕎茶，熱水沖泡即可。
蘭菊根味苦、性涼，具有健胃消食、利尿消腫等功效。蘭菊根中提取的苦味物質(zhì)可提高消化器官的活動能力。
蒲公英根是“藥食兩用”的小植物，入胃經(jīng)，有很好的養(yǎng)胃功效。
現(xiàn)代藥理研究也表明，蒲公英具有廣譜的殺菌抑菌作用，可改善胃炎，還可殺幽門螺旋桿菌，減少胃潰瘍發(fā)生的幾率，還是一樣抗炎良藥，尤其對胃炎之炎有療效。
黑苦蕎，可促消化，消積食，有益胃腸健康。據(jù)《本草綱木》記載，其“降氣寬腸磨積滯，消熱腫風痛，除白濁血滯， 脾積泄瀉”。
原則三、“戒”
戒掉傷胃習慣。
尤其是熬夜和愛胡思亂想，二者對胃部的傷害很大。
睡眠不足，會削減胃的屏障自保能力，大大增加患胃潰瘍的機會，而長期睡眠不足，還會使得人情緒煩躁。
如果一個人長期處于抑郁、暴躁、悲傷的狀態(tài)下，就會導致神經(jīng)紊亂，加速胃酸分泌，使胃粘膜缺血，形成胃病。
二者互相協(xié)同促進，所以，一定要及時戒掉。
原則四：“防”
就是防治癌前疾病。
就像慢性萎縮性胃炎、腸上皮化生、胃潰瘍、胃息肉和幽門螺桿菌陽性的各種胃病患者，都是胃癌的高發(fā)人群。
因此，建議有胃癌宗族史的人，40歲以上胃病久治不愈的患者等，一定定時復查胃鏡，以便能夠及時發(fā)現(xiàn)胃癌，及時醫(yī)治。
