現(xiàn)如今，癌癥已經(jīng)成為了威脅人類生命健康的頭號(hào)殺手，如果一個(gè)人查出了癌癥，那么就意味著一個(gè)家庭的負(fù)擔(dān)。
對(duì)于癌癥，很多人都是談癌色變，避之不及，其實(shí)癌癥越是可怕，我們就應(yīng)該越多加了解，只有知己知彼才能攻克疾病。
對(duì)于這種嚴(yán)重的疾病，提前預(yù)防是非常重要的，對(duì)于容易誘發(fā)癌癥的因素盡量遠(yuǎn)離，那么癌癥的發(fā)生和哪些因素有關(guān)呢？下面我們就一起來(lái)了解一下。
01
癌癥的產(chǎn)生，或許和這4個(gè)壞習(xí)慣有關(guān)
熬夜
經(jīng)常熬夜不僅會(huì)導(dǎo)致睡眠不足，還會(huì)擾亂生物鐘，導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)，降低身體的免疫力，增加患上某些癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
抽煙
香煙當(dāng)中含有尼古丁、焦油等有害物質(zhì)，吸煙的年齡越早吸煙量越多，發(fā)生肺癌的風(fēng)險(xiǎn)就越高，除了肺癌，口腔癌，胰腺癌，喉癌等癌癥也和抽煙有關(guān)系。
不體檢
對(duì)于癌癥高危人群來(lái)說(shuō)，體檢項(xiàng)目要選擇對(duì)癌癥有針對(duì)性的，也就是防癌體檢，只有定期體檢才能盡早發(fā)現(xiàn)身體的異常，以便宜的手段，避免癌癥的發(fā)生。
飲食不節(jié)制
腌制食物當(dāng)中還有大量的鹽，經(jīng)過(guò)一系列的化學(xué)反應(yīng)，其中會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽，這是一種致癌物，會(huì)增加胃癌，食管癌，肝癌等癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
喜歡吃燙食，會(huì)使食道粘膜嚴(yán)重?fù)p傷，甚至?xí)?dǎo)致黏膜惡變，最終誘發(fā)食管癌，胃癌，喉癌等，經(jīng)常喝酒會(huì)導(dǎo)致肝癌，喉癌，食管癌，胃癌等。
02
“一級(jí)致癌物”被揪出，世衛(wèi)組織呼吁：請(qǐng)立即停止食用
黃曲霉毒素
世界衛(wèi)生組織已經(jīng)將黃曲霉毒素評(píng)定為一級(jí)致癌物，這是一種傷害性非常強(qiáng)的毒素，體內(nèi)攝入這種毒素超過(guò)一毫克，就會(huì)導(dǎo)致DNA病變，超過(guò)了20毫克就會(huì)有致癌的風(fēng)險(xiǎn)。
黃曲霉毒素存在于土壤、動(dòng)植物、堅(jiān)果當(dāng)中，是毒性最大，對(duì)人類傷害最突出的一類霉菌毒素，食品中所污染的主要是黃曲霉毒素B1，一般有三種臨床特征，急性中毒、慢性中毒和致癌性：
急性中毒：
黃曲霉毒素的毒性比KCN大10倍，比砒霜大68倍，所以說(shuō)毒性非常強(qiáng)大，會(huì)損傷肝臟，導(dǎo)致出血性壞死、肝細(xì)胞脂肪變性和膽管增生，脾臟和胰臟也會(huì)發(fā)生病變。
(2)慢性中毒：
長(zhǎng)期小劑量攝入黃曲霉毒素會(huì)造成慢性中毒，導(dǎo)致肝臟出現(xiàn)慢性損傷，比如肝硬化、肝實(shí)質(zhì)細(xì)胞變性，還會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，體重減輕。
(3)致癌性：
AFT是致癌性最強(qiáng)的化學(xué)物質(zhì)，致癌范圍廣，包括魚(yú)類、禽類，致癌強(qiáng)度大，可誘發(fā)多種癌癥，比如胃癌，腎癌，直腸癌，乳腺癌等。
03
這4種食物，世衛(wèi)組織呼吁停止食用
黃曲霉素是由黃曲霉和寄生曲霉在代謝過(guò)程中產(chǎn)生的，經(jīng)常會(huì)存在于發(fā)霉的食物當(dāng)中，是一種非常危險(xiǎn)的有毒物質(zhì)，會(huì)攻擊肝臟組織，誘發(fā)肝癌，甚至?xí)?dǎo)致死亡，對(duì)于下面這4種食物，世界衛(wèi)生組織已經(jīng)呼吁停止食用。
久泡的木耳
干木耳通過(guò)用水浸泡后才能烹飪食用，但是木耳在長(zhǎng)期浸泡過(guò)程當(dāng)中會(huì)生成黃曲霉素，給身體健康帶來(lái)隱患，所以不要讓木耳在水中浸泡過(guò)長(zhǎng)時(shí)間，一般情況下，木耳的信號(hào)處理最好不要超過(guò)2~3個(gè)小時(shí)。
變質(zhì)發(fā)苦的堅(jiān)果、花生
如果堅(jiān)果吃起來(lái)有一股苦味或者哈喇味，那么就是發(fā)霉了，對(duì)于變質(zhì)、發(fā)苦的堅(jiān)果和花生，要趕緊扔掉，因?yàn)槠渲锌赡芎悬S曲霉毒素。
發(fā)霉的玉米、谷物
玉米和谷物當(dāng)中還有大量的淀粉，因?yàn)閷?duì)儲(chǔ)存的溫度和濕度要求比較高，所以儲(chǔ)存不當(dāng)?shù)脑?，食物就可能?huì)發(fā)霉，發(fā)霉之后其中會(huì)產(chǎn)生黃曲霉毒素，所以不能再繼續(xù)使用了。
長(zhǎng)期反復(fù)使用的食用油
花生油，玉米油當(dāng)中的淀粉含量非常豐富，如果運(yùn)輸或者儲(chǔ)存的過(guò)程不當(dāng)，那么就容易發(fā)霉，增加黃曲霉毒素出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)。
已經(jīng)沒(méi)病或者已經(jīng)使用過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的食用油就不要再吃了，因?yàn)槠渲泻悬S曲霉毒素，所以大家要購(gòu)買正規(guī)食品廠家的食用油。
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