夏至前后，水稻秧苗移栽，就是蒔秧，俗稱(chēng)種秧。種秧者多為婦女。蒔秧既要講速度，更要講質(zhì)量。扦插深淺要適度，插得太深，“轉(zhuǎn)青”慢；太淺，會(huì)“氽苗”。要橫里六棵排齊，豎里前后對(duì)直，便于耘耥施肥。舊時(shí)十三四歲的女孩就學(xué)種秧。俗語(yǔ)云：“種秧不會(huì)看上埭”，其手式和技巧不靠教，全靠練。插秧比賽是青年婦女展示技藝的生動(dòng)表演，其動(dòng)作猶如蜻蜓點(diǎn)水，50多米長(zhǎng)的一埭秧能不直身子，一氣完成。為搶季節(jié)，插秧風(fēng)雨無(wú)阻，雨天穿蓑衣戴箬帽照常進(jìn)行。
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