廚房對(duì)于家的含義是什么？
我們對(duì)于家的記憶，都是由一道道美食串起，廚房是美食的發(fā)源地，家人在食物里撒下了關(guān)心，澆上了愛(ài)，就成了我們最難忘的味道。廚房之于家的意義，就在于有了它，生活就活色生香。
我們常常說(shuō)廚房是一個(gè)家最有煙火氣的地方，童年里母親在煙氣中氤氳的身影，成家后家人在臺(tái)前烹調(diào)的側(cè)臉，都能喚起內(nèi)心深處對(duì)家的歸屬感。但隨著時(shí)光的逝去，廚房也開(kāi)始出現(xiàn)了問(wèn)題，櫥柜泛黃、收納空間不足、排氣不暢，讓這個(gè)充滿(mǎn)煙火和溫情的地方變得令人苦惱。
今天想和大家來(lái)來(lái)聊聊關(guān)于廚房改造變形的那些事兒，其實(shí)廚房布局大部分為以下幾種
大家可以比照上面的圖，看看你家是哪一種？
U型廚房布局過(guò)道面積最小，又縮短了動(dòng)線(xiàn)，還節(jié)省了面積。但是由于廚房面積、生活習(xí)慣、初期缺少規(guī)劃等等原因，很多家庭也許是上面其他幾個(gè)類(lèi)型的廚房布局，那么如何改善現(xiàn)在不滿(mǎn)意的廚房呢？
1 L型廚房
L型的櫥柜一般都會(huì)把水槽或者灶臺(tái)放在短邊的位置，然后水槽和灶臺(tái)之間留下操作臺(tái)的空間，這樣設(shè)計(jì)比較符合正常的廚房動(dòng)線(xiàn)。
洗完之后放在中間切，然后再拿去炒，這樣就不用跑來(lái)跑去~如果能夠把冰箱也整合在這個(gè)動(dòng)線(xiàn)里就更好了，冰箱拿-水槽洗-操作臺(tái)切-灶臺(tái)炒。
如果你家的廚房會(huì)比較寬敞一些，或者是你把餐廳的空間給整合進(jìn)了廚房，像上圖這樣的設(shè)計(jì)就非常棒，直接做好就吃，更加省事。
當(dāng)然，廚房的收納也是很重要的，L型的櫥柜可以選擇把一些常用的廚具掛在櫥柜對(duì)面的墻上，只要不會(huì)撞到就好。
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或者是利用操作臺(tái)的空間，吊柜和櫥柜的空間墻面做一些隔板和掛桿，用來(lái)擺放各種常用的廚具、調(diào)料瓶等，使用上才會(huì)更加方便。
2 I型廚房
單列型廚房又叫I型廚房，現(xiàn)在許多樓盤(pán)在規(guī)劃廚房空間時(shí)流行把其設(shè)計(jì)成長(zhǎng)條形，所以Ⅰ字型櫥房在中國(guó)家庭里非常常見(jiàn)。
但是缺點(diǎn)也同樣明顯，尤其是當(dāng)櫥柜太長(zhǎng)時(shí)，灶臺(tái)、洗菜盆和冰箱三者之間就會(huì)有一定的距離，這樣在下廚時(shí)就可能需要來(lái)來(lái)回回地從一頭往另一頭跑，十分不便。
I字型廚房可以借鑒L型廚房收納的原理，利用墻角，墻面增加置物空間，當(dāng)然如果要進(jìn)行改造的話(huà)，可以盡量向雙列型靠攏。
3 雙列型廚房
雙列型廚房也可以說(shuō)是2字型廚房，它是在I形廚房的基礎(chǔ)上增加了一列灶臺(tái)，增加了收納空間。但著生活時(shí)間的推進(jìn)，各種廚房用具不斷增加，對(duì)于收納空間有了更大的需求。
如果家里本來(lái)就是雙列型的呢，那就學(xué)會(huì)充分利用垂直方向的空間，可以在此放置一個(gè)小推車(chē)，或者在墻上用隔板做一個(gè)陳列式收納區(qū)。
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4 半島型
每個(gè)人都渴望家里有一個(gè)吧臺(tái)，閑暇時(shí)和好友小酌幾杯，但是廚房小空間不足，對(duì)這一希望的實(shí)現(xiàn)就有點(diǎn)阻礙。
如果想要擁有一個(gè)吧臺(tái)，在設(shè)計(jì)島型廚房最常用的就是在廚房和客廳相通的部分做成一個(gè)吧臺(tái)，島臺(tái)不一定要求大求全，保留一半和廚房相鄰空間的界面墻，以墻體的寬度做島臺(tái)的底座。一個(gè)兼具吧臺(tái)功能的島臺(tái)設(shè)計(jì)，既是活用空間的好巧思也能為生活帶出更多新意。
可以沿墻體四周做一組全包圍的小尺寸抽屜柜，如此島臺(tái)的味道就會(huì)更足，擋住了視線(xiàn)不會(huì)直接看到烹飪臺(tái)面，有一定的獨(dú)立性，還保證了視線(xiàn)貫通。
如果你正考慮將廚房改造裝修成半島型廚房，一定要把家人的飲食習(xí)慣考慮進(jìn)去哦，如果飲食偏清淡，不經(jīng)常|做煎炸炒等食物，可以考慮做開(kāi)放式半島式廚房，不僅可以擴(kuò)大視野，也開(kāi)拓了廚房空間。反之，開(kāi)放式半島對(duì)油煙排放要求比較高，容易影響家居環(huán)境。
廚房改造翻新Tips：
1、水電線(xiàn)路改造要注意
廚房也要記得做防水；水路走上不走下，如果有冷熱水管的話(huà)，那么需要使用左熱右冷的安裝方法，同時(shí)熱水管的厚度要比冷水管的厚度厚，不可用冷水管代替熱水管；
廚房盡量不要裝洗衣機(jī)，畢竟不像國(guó)外那樣，但是如果戶(hù)型實(shí)在是太小，而不得已把洗衣機(jī)放在廚房的話(huà)，那么排水管道要走衛(wèi)生間。
2、煙機(jī)灶具的安裝位置
抽油煙機(jī)與灶臺(tái)的距離一般在80cm左右，具體還要根據(jù)業(yè)主家庭成員的身高來(lái)決定。
另外就是，灶具盡量不要安裝在廚房的窄邊，等到入住之后你會(huì)發(fā)現(xiàn)，做飯的時(shí)候會(huì)施展不開(kāi)來(lái)。
3、不要私自改動(dòng)燃?xì)夤艿?/span>
有的家庭可能為了美觀，就把燃?xì)夤艿澜o包起來(lái)了，或者是有其他的功能需求，就私自改動(dòng)燃?xì)夤艿?。如果被燃?xì)夤景l(fā)現(xiàn)，很可能就會(huì)給你停止供氣，還可能會(huì)面臨罰款。所以，想要改燃?xì)夤艿溃€是多花點(diǎn)錢(qián)，請(qǐng)燃?xì)夤镜娜藖?lái)改。
4、不要在五金配件上省錢(qián)
五金配件，這些東西的使用頻率比較高，如果為了省錢(qián)而買(mǎi)質(zhì)量差的五金件，用不了多久就要重新更換了。
5、盡量不要開(kāi)放式廚房
如果空間充裕，就不要跟風(fēng)做開(kāi)放式廚房，國(guó)內(nèi)家庭烹飪的習(xí)慣，決定了我們不適合做開(kāi)放式廚房，如果做了開(kāi)放式廚房，后期油煙問(wèn)題很難解決，客廳里面可能也會(huì)臟的更快。
以上有關(guān)廚房裝修的建議和注意要點(diǎn)，希望大家謹(jǐn)記。
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