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正宗酸梅湯

冷藏后飲用,清爽爽口,去熱消暑再好不過~

用料

烏梅11顆

干桂花2克

山楂片40克

甘草片10克

陳皮20克

洛神花5-6朵

冰糖150克

純凈水3000-4000ml

正宗酸梅湯的做法

  1. 準備材料:烏梅11顆,干山楂片40g,陳皮20g,甘草片10g,洛神花5、6片,冰糖150g,純凈水3000-4000ml
  1. 洗凈浮沉,清水浸泡30分鐘
  1. 撈出放過濾袋里
  1. 把過濾袋系緊
  1. 準備3000-4000ml的水。把食材放進去 把水煮開
  1. 煮開后加入150g冰糖轉小火繼續(xù)煮至30分鐘即可
  1. 慢慢可以看到湯汁顏色變得暗紅
  1. 出鍋以后記得冷藏更好喝哦~ 可以撒點桂花干點綴
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