第六:槐樹
槐樹的葉子和槐樹的花都是能吃的,當槐樹剛冒出小嫩芽的時候
把嫩葉揪下來放到鍋里用水燒開,可以直接涼拌吃,也可以蒸窩窩頭、包包子或者烙菜餅
味道簡直不要太好吃呢!而且槐樹葉還有一定的藥用價值。
第五:花椒葉
花椒是大家非常熟悉的調(diào)味品,花椒樹的嫩葉其實也是一種美食。這種葉子不僅可以吃、而且吃法五花八門。可以涼拌、煎炸、炒蛋、腌咸菜,也可以炒五花肉,味道簡直是絕絕子!
而且花椒葉中含有豐富的維生素,營養(yǎng)價值也是相當?shù)母吣兀?br>
第四:枸杞葉
啤酒加枸杞、蹦迪戴護膝、可樂放黨參。作為90后朋克養(yǎng)生的靈魂代表,枸杞早已成為當代年輕人的標配。跟枸杞一樣,枸杞葉也是一種養(yǎng)生食材,做法也是多種多樣,涼拌、清炒或者燉豬肝,都是非常美味的。
第三:茶樹葉
其實茶樹的葉子是不能吃的,但這種病變后的茶耳朵可以吃。四川農(nóng)村一般叫它茶耳,這種東西就跟茶泡一樣好吃,清明節(jié)前后上山采摘茶耳是很多人的童年記憶。
第二:柳樹芽
什么?!柳樹的葉子也能吃?其實柳樹的嫩芽是一種不錯的美食,每年春暖花開摘了新葉
焯水浸泡后就可以做成各種美食,常見的就是柳芽煎餅、柳芽包子和涼拌柳葉,用柳芽泡茶喝也是相當有品味。古人折柳寄情,你折柳喂單身狗,沒有幸福好歹還有口福啊!
第一:香椿
香椿是一種國民級的網(wǎng)紅野菜,采摘香椿的短視頻看得是非常解壓,一道香椿炒雞蛋更是經(jīng)典食譜,但香椿的味道是個大問題!
不喜歡吃的人總覺得香椿味道怪異,而且香椿的價格也不美麗,你一個樹葉賣這么貴真是有點沒天理?。。?br>
那么問題來了,你吃過哪些樹葉呢?
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