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秋天到了，天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，這時候我們應(yīng)該多吃點蘿卜，今天小編教您一道蘿卜最簡單的做法，酸甜開胃還解膩。

用料：

蘿卜，小米椒，鹽，米醋，白糖。

做法：

蘿卜洗凈，切片。(皮可削，可不削，留著皮脆一點會更好吃。)

小米椒切小段備用。

切好的蘿卜片加鹽，用手將蘿卜片抓出水。(要多抓一會，蘿卜能抓出很多汁水。)

倒掉蘿卜出的水。(倒的時候把蘿卜壓一壓。)

加小米椒、糖、米醋、鹽攪拌均勻。(糖和醋的量稍微大一點，鹽稍微加少一點。)

直接就可以吃了。