夏天是各種各樣水果上市的季節(jié)，多吃水果可以補充各種維生素和微量元素，對身體很有好處，但是夏季溫度較高，如果買到一些被不良商家處理過的水果非但不會對身體有益還會對身體造成一定的傷害，今天就來告訴大家怎么分辨。
因夏季高溫炎熱，水果的保鮮時間也比較短，尤其是荔枝，保鮮時間只有3天左右，是最不耐貯藏的水果之一。在運輸過程中就會容易變質腐爛，所以一些商家就想辦法使用硫酸溶液浸泡或用甲醛稀釋的溶液來保證荔枝的鮮亮，嬌嫩。
由于荔枝外殼容易變黑，一些商家也會通過二氧化硫氣體熏蒸來進行護色處理。這些藥水具有一定的腐蝕性，若滲透到果肉，有可能對食道、胃部造成危害，嚴重可能會致癌。
那我們怎么挑選安全的荔枝呢？專家表示，正常成熟的荔枝龜裂片比較平坦，顏色應該是紅中帶點黃，有些則偏青，一些顏色鮮艷的荔枝，如果表皮干燥后有白色印跡的，很可能就是用藥水泡過的。
挑選時可以先在手里輕輕捏一捏，好荔枝的手感應該發(fā)緊而且有彈性，“如果手感發(fā)軟或感覺荔枝皮下有空洞的話，那可能就是變質了。
還有一種水果，本身就非常容易致癌，那就是檳榔，經(jīng)常嚼食檳榔會嚴重損害口腔黏膜，是導致口腔癌的元兇，如果抽煙且嚼食檳榔，易導致口腔癌及咽喉癌、食道癌等多種癌癥，還是少吃為妙。
