大多數(shù)吃貨們不僅僅想吃遍所有美食，同時又想要一個苗條的身材，要做到這樣的恐怕不是件容易的事，我想，有百分之五十的吃貨們是個胖子，合格吃貨的稱號算是配上了，但是苗條的身材卻不見了，這樣的你不會感到惋惜嗎，摸摸肚子上滿滿的贅肉，都是對美食的愛啊，但是放任你的贅肉堆積這樣對于身體也是不健康的，看著別的吃貨在你吃的時候她也同樣在吃，但人家的身材就能保持很好，其實你離瘦就只差一道韭菜炒豆芽菜。
豆芽的價錢也是眾所周知的，韭菜富含維生素、胡蘿卜素、碳水化合物和礦物質(zhì)，比蔥和芹菜的都高，而且它還能促進(jìn)腸道的蠕動，抑制膽固醇的吸收，將你腸道里堆積的廢物排出體外，腸道沖干凈了，腰肢也就變細(xì)了，氣色看起來好素顏也能美美的。愛美的女性不容錯過這道“韭菜炒豆芽”。
【韭菜炒豆芽】
所需食材：豆芽、韭菜、
所需調(diào)料：生抽、老抽、蠔油、料酒、花生油、食鹽、清水
過程：
第一步：先把在市場上買回來的豆芽清洗干凈，記得洗豆芽時不能太馬虎，得邊洗邊搓，尤其是豆芽的根部，必須洗干凈，因為它可能殘留著農(nóng)藥化合物，所以我們得將它徹底清洗干凈才放心，洗好后放籃子里濾干。接著清洗韭菜，并將其切細(xì)段些。
第二步：架起鍋，開火，往鍋里倒入適量的花生油（別過量，不然太油膩），油鍋熱好后將豆芽放入鍋里翻炒，炒的差不多了就加入少許生抽、料酒和食鹽進(jìn)行調(diào)味，這樣使炒出來的豆芽比較入味，口感也會比較好，炒至豆芽表面有些微黃就好了。
第三步：緊接著往鍋里加入韭菜，將其和豆芽一起炒，這時得開大火爆炒，然后加入少許老抽耗油再次進(jìn)行調(diào)味，最后往里加入少許清水，待它煮開時就可關(guān)火出鍋裝盤了。超級簡單的“韭菜炒豆芽”就炒好了。
還嫌自己身材不夠好的網(wǎng)友們可以自己動手來嘗試一遍。
來源：小楊聊美食
