低血壓的概述：
無論是由于生理或病理原因造成血壓收縮壓低于100mmHg，那就會(huì)形成低血壓，平時(shí)我們討論的低血壓大多為慢性低血壓。慢性低血壓據(jù)統(tǒng)計(jì)發(fā)病率為4％左右，老年人群中可高達(dá)10％。高血壓的標(biāo)準(zhǔn)世界衛(wèi)生組織也有明確規(guī)定，但低血壓的診斷目前尚無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，一般認(rèn)為成年人肢動(dòng)脈血壓低于 12／8 kPa（90／60 mmHg）即為低血壓。
慢性低血壓一般可分為三類：
?、袤w質(zhì)性低血壓，一般認(rèn)為與遺傳和體質(zhì)瘦弱有關(guān)，多見于20－50歲的婦女和老年人，輕者可無任何癥狀，重者出現(xiàn)精神疲憊、頭暈、頭痛，甚至昏厥。夏季氣溫較高時(shí)更明顯。
②體位性低血壓：體位性低血壓是患者從臥位到坐位或直立位時(shí)，或長時(shí)間站立出現(xiàn)血壓突然下降超過20mmHg，并伴有明顯癥狀，這些癥狀包括：頭昏、頭暈、視力模糊、乏力、惡心、認(rèn)識(shí)功能障礙、心悸、頸背部疼痛。體位性低血壓與多種疾病有關(guān)，如多系統(tǒng)萎縮、糖尿病、帕金森氏病、多發(fā)性硬化病、更年期障礙、血液透析、手術(shù)后遺癥、麻醉、降壓藥、利尿藥、催眠藥、抗精神抑郁藥等，或其他如：久病臥床，體質(zhì)虛弱的老年人。
?、劾^發(fā)性低血壓：由某些疾病或藥物引起的低血壓，如脊髓空洞癥，風(fēng)濕性心臟病，降壓藥，抗抑郁藥和慢性營養(yǎng)不良癥，血液透析病人。
低血壓的飲食調(diào)理：
治療低血壓病，飲食療法也是治療本病的有力措施之一，可逐漸提高患者的身體素質(zhì)，改善心血管功能，增加心肌收縮力，增加心臟排血量，提高動(dòng)脈管壁緊張度，從而逐步使血壓上升并穩(wěn)定在正常水平，消除低血壓帶來的種種不適癥狀。低血壓病人的飲食選擇包括下列幾點(diǎn)：
1、首先要加強(qiáng)營養(yǎng)：營養(yǎng)不足時(shí)，血壓會(huì)更低。經(jīng)常吃些蚌肉、黑芝麻、山藥、大棗、白扁豆、大麥、百合、桂圓肉、驢和鴨肉、蓮子米、蜂蜜、黃鱔、狗肉等。
2、要積極治療原發(fā)病：風(fēng)濕性心臟病、慢性腎上腺皮質(zhì)功能減退癥、慢性消耗性疾病等，都可能出現(xiàn)低血壓，治療這些原發(fā)疾病，可改善低血壓癥狀。
3、要略多食鹽：體內(nèi)鹽份可增加提高血容量，從而提高血壓。
4、要常吃生姜：生姜含有揮發(fā)油，能刺激胃液分泌，興奮腸管，促進(jìn)消化，有健胃作用，有可靠的升高血壓的作用。
5、要充分休息：休息不好與睡眠不足血壓會(huì)更低。防止過勞。
6、要少吃降壓食品：降壓食物有芹菜、冬瓜、赤小豆、山楂、蘿卜、苦瓜、大蒜、黃花菜、綠豆、海帶、洋蔥、向日蔡花籽等。
7、要經(jīng)常用熱水洗澡：熱水洗澡可加速血液循環(huán)，減輕低血壓癥狀。（水溫以43--45度為宜，不適宜長時(shí)間洗浴，因此洗2--3分鐘后，休息一會(huì)再洗，反復(fù)進(jìn)行，此法要堅(jiān)持經(jīng)常。
食療方法：
1、烏骨雞 1 只(約重 1500 克)。將雞去毛剖肚洗凈，在雞腹肚中放入當(dāng)歸頭 60 克、黃芪 50 克、紅糖 150 克、米酒 50 克，再將雞肚皮縫緊，入鍋隔水蒸熟，吃肉喝湯，每半月吃一次，連吃兩月。
2、紅棗 15 枚去核，粟子 150 克，洗?1 只，雞切成塊狀，大火煸炒，后加佐料，煮至八成熟，加紅棗、栗子燜熟食之。
3、鯽魚 1 條，糯米 60 克。將魚洗凈(不要去鱗)與糯米共煮成粥，每周用 2 次，連服兩月。
4、嫩母雞 1 只，黃芪 30 克，新鮮天麻 100 克(干品 15 克)。雞洗凈入沸水中焯一下，用涼水沖洗。將天麻、黃芪切片裝入雞肚內(nèi)。將雞放入沙鍋中，加蔥、姜適量，鹽、酒、陳皮 15 克，水適量，用文火燉至雞爛熟，加胡椒粉 2 克，即可食用。
5、紅棗 20 克，沙參 15 克，生熟地各 10 克，加水適量用燉盅隔水蒸 3 小時(shí)后，加蜂蜜適量，每日分兩次吃完，連服 15 天。
