每次吃完飯總覺(jué)得還缺少點(diǎn)什么，周末閑來(lái)無(wú)事的時(shí)候跟著朋友后面學(xué)了這道小點(diǎn)心——五彩培根卷，咸香的培根與營(yíng)養(yǎng)豐富的蘆筍、爽脆可口的金針菇、胡蘿卜一起烹制，口感豐富、做法簡(jiǎn)單、味道卻是極好的呢，算得上是懶人必備。
| 烹飪難度：容易 | 烹飪時(shí)間：30 |
| 主料 |
| 培根 1袋 | 青筍 1根 |
| 胡蘿卜 1根 | 金針菇 適量 |
| 調(diào)料 |
| 水豆粉 適量 |
做法步驟 1
青筍、胡蘿卜去皮切絲，金針菇去其根部，蘆筍取其嫩莖，所有蔬菜切同樣長(zhǎng)短
4
放入蒸鍋旺火蒸3分鐘，倒出蒸碗中的汁水另用，蒸好的培根卷裝盤(pán)擺好造型，將倒出的汁水勾玻璃芡，淋在培根卷上即可
5
精美可口的小點(diǎn)心就做好了，快來(lái)品嘗吧
烹飪小竅門(mén) 1、除文中的蔬菜外也可以加入或換用其它的根莖類(lèi)的蔬菜
2、只用蒸出的汁水勾芡，沒(méi)有加入油或鹽等其它任何調(diào)味料。因?yàn)榕喔呀?jīng)有鹽度了，蒸出的汁水也有鹽味，所以完全不需要再加鹽。本菜是清爽類(lèi)型的，所以也不需要加色拉油
此文轉(zhuǎn)自網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)與本站聯(lián)系，立刻刪除
