十分鐘就蒸出來的美味信不信?為了留住營養(yǎng),此次選用了蒸的方式,做出來的雞肉肉質(zhì)細嫩,滋味鮮美,深受大家的歡迎啊!用了紅艷艷的剁椒,剁椒的鮮辣滲透到軟嫩的雞肉中,這個口感,贊了!
剁椒蒸雞腿
原料:雞腿 剁椒 甜豆 姜蒜 海鮮醬 生抽 料酒 胡椒粉 鹽
制作:
1. 在雞腿上斜切幾刀方便腌制入味;
2. 將切好的雞腿放入碗中, 加入適量的鹽, 蒜, 姜, 生抽,海鮮醬, 料酒和胡椒粉;
3. 用手按摩均勻, 放入冰箱中冷藏二個小時以上;
4. 將腌好的雞腿取出放入盤中, 上面鋪上一層剁椒;