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《故事會》[作品賞析]不一樣的餃子

郭成和李紅是一對夫妻,正在創(chuàng)業(yè)階段,每天從早到晚,忙得不可開交。李紅的母親也住在這個城市里,可小夫妻結(jié)婚五六年了也沒有回去陪過老人一天,更沒有給老人做過一頓飯菜。

不久前,老人生病住進(jìn)了醫(yī)院。這天早晨,李紅起了個大早,包了一盒餃子,跟郭成說:“你先去醫(yī)院給媽送早餐,我去公司把事安排一下,之后再過去?!?/span>

郭成匆匆地吃了早飯,拎著裝餃子的兜就出了門,上了公交車。不料,下車時發(fā)現(xiàn),自己不慎把餃子落在公交車上了。

一盒餃子雖值不了幾個錢,可那是媳婦對她母親的一片心意,竟然被自己弄丟了,這事媳婦要是知道了肯定非常生氣。

郭成打算再去買盒一樣的餃子充數(shù),可媳婦包的餃子個性化十足,肚鼓褶勻,小巧玲瓏,狀如月牙,這樣的餃子還真不好買。他進(jìn)了一家飯店,是有餃子賣,可都是機(jī)器包的,一看就穿幫;又進(jìn)了一家餃子鋪,餃子雖然是手工包的,可餡少皮厚,活像豬耳朵,也難以蒙混過關(guān)。他一連走了很多家飯店,最后在小巷深處的一個小館子里找到了形狀相似的餃子,他不禁喜出望外,趕緊買了一盒。

到了醫(yī)院,郭成滿懷歉意地說:“媽,對不起,我來晚了,這是小紅起早給你包的餃子,快趁熱吃吧,過一會兒她就來看你。”因?yàn)楣纠锏氖绿?,他沒待上幾分鐘就離開了病房。

晚上回到家時,郭成看到李紅正坐在沙發(fā)上流眼淚,一副非常難過的模樣。他心里“咯噔”了一下,莫非餃子的事露餡了?他誠惶誠恐地湊到李紅身邊,還沒等說話,李紅就問道:“豬肉芹菜餡的餃子怎么變成了香菇白菜餡的?”

真是怕啥來啥,郭成買餃子時只注意了外表形狀,還真把餡這碼事忽略了。事情到了這個地步,他只能老老實(shí)實(shí)地坦白交代了。李紅聽后頓時大哭起來,一把鼻涕一把淚的,哭得一塌糊涂。

郭成一看惹了大禍,趕緊檢討道歉:“都是我的錯,一個大活人竟拿不好小小一盒餃子,把肉餡餃子弄丟了,害得媽吃那破白菜餡的餃子,明早我親自給媽包餃子,全包豬肉芹菜餡的。”

可李紅還是哭泣不止。李紅越是哭,郭成心里越是愧疚,他心想,還等什么明天,就今天包吧。

郭成悄悄地下了樓,去肉鋪買豬肉,沒想到時間太晚了,肉鋪都關(guān)門了,他從東街走到西街,從南街走到北街,沒有一家開門營業(yè)的,最后他在一家肉鋪的門上看到了一行字:“有事打這個電話……”他一摸兜,壞了,剛才出門時太匆忙,忘記帶手機(jī)了,眼下街上空蕩蕩的,想找人借都沒人影,郭成不禁急得直搓手。

正在這時,遠(yuǎn)遠(yuǎn)走過來一個老大爺,一手拄著木棍,一手捧著個飯盒。郭成趕緊走到對方跟前,也顧不上面子了,懇求道:“老大爺,我有急事,可忘帶手機(jī)了……”

老大爺停下腳步,掏出手機(jī)遞給他說:“用吧,孩子,我的話費(fèi)是包月的,平時也用不完,你隨便打,正好我也喘口氣?!?/span>

郭成連聲道謝,接過電話后,按著門上面寫的電話號碼打了過去,對方不耐煩地說:“太晚了,哪有半夜買肉的,我都睡覺了,明天還要起早上貨呢?!?/span>

郭成苦苦哀求道:“老板你就辛苦一下,我有急用,我另外再付你一百元?!睂Ψ竭@才勉強(qiáng)答應(yīng)了。

郭成把手機(jī)還給了老大爺,問道:“這么晚了,您老還干什么去?”

老大爺說:“給兒子送飯去,今天是他的生日,他從小就愛吃雞蛋花餡的餃子,每年過生日他媽都包這餡的餃子給他吃。現(xiàn)在兒子單位忙,都三天沒回家了,他媽剛把餃子煮好,叫我給兒子送去,這餃子涼了就不好吃了?!闭f著,老人蹣跚著向前走去。

看著老人漸漸遠(yuǎn)去的背影,郭成心里如同打翻了五味瓶,有一種說不出來的滋味,眼睛不由自主地模糊了,這時他更加理解李紅的心情了。

很快,肉鋪老板來了,皺著眉頭打開了門,從冰柜里拿出豬肉,一邊切一邊問:“這么晚了,你干嗎還急著出來買肉?”

郭成說:“我媽病了,在醫(yī)院里,她喜歡吃豬肉芹菜餡的餃子?!?/span>

老板一聽,臉上的神情頓時舒展了很多,問道:“有芹菜嗎?沒有的話我這兒也有?!?/span>

真是踏破鐵鞋無覓處,得來全不費(fèi)功夫,肉和菜都買到了。郭成掏出兩百元錢遞給老板,沒想到那老板不但沒有多收一百元的辛苦費(fèi),肉和菜的錢也不要了,他把錢推了回去說:“算了,你快回家給老人包餃子吧?!?/span>

郭成急了:“這怎么行?你做的是買賣,我怎么能白拿你的東西?”

老板嘆了口氣說:“你大半夜急著買肉買菜給老人包餃子,老人可能快……三十年前,我媽有病,臨死前想吃口肉餡餃子,可那時窮啊,手里一分錢也沒有,我背著半袋黃豆去糧庫賣,又是排隊(duì)又是檢斤又是算賬,整整折騰了一天,等我拿著肉回到家時,我媽已經(jīng)……”說著,老板把臉轉(zhuǎn)了過去,擺了擺手,“快走吧,別耽誤了?!?/span>

郭成頓時理解了老板的心情,悄悄放下一百元錢離開了肉鋪,然后急急忙忙回到了家里??晌堇锟諢o一人,李紅不在家。這么晚她干什么去了?郭成拿起手機(jī),立刻給李紅打去了電話,還沒等他說話,李紅就帶著哭腔說:“你、你回家啦?”

郭成說:“回家了,你干什么去了?”

李紅委屈地說:“我上江邊了,找你呢?!?/span>

郭成一聽急了:“你個傻女人,怎么想起去江邊找我?快回來!”

半個小時后,李紅回來了,頭發(fā)凌亂,凍得直哆嗦,一見郭成就撲在他懷里泣不成聲,捶著他的胸脯說:“你干什么去了?走也不說一聲,電話也不帶……”

郭成拍拍李紅的背說:“我買豬肉和芹菜去了,給媽包餃子,這些日子你太累了,你去好好睡一覺,我一個人就行。你放心,一定保質(zhì)保量!”

李紅來到廚房,看著那一大塊肉和一堆翡翠般的芹菜,又難過起來,說:“老公,咱不包了?!?/span>

“不,”郭成搖搖頭說,“我一定要包,給我一個將功補(bǔ)過的機(jī)會?!?/span>

“可是……”李紅低下頭說,“媽不喜歡吃豬肉餡的餃子?!?/span>

“???”郭成如墜五里迷霧,徹底糊涂了,“那……”

李紅抹著眼淚說:“從小媽就特別疼我,頂在頭上怕摔了,含在嘴里怕化了,我喜歡穿什么顏色的衣服,喜歡吃什么口味的菜式,喜歡喝什么牌子的飲料,她都記得清清楚楚??蓩屪類鄢韵愎桨撞损W的餃子,我卻忘了。今天她吃了你送去的餃子,幸福得哭了,說沒白疼我,心里還裝著媽……你說,我聽了心里能好受嗎?”

郭成怎么也沒想到,這小小的一盒餃子,竟會如此沉重。

作者:張國新   《故事會》2017

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