雖然有很多關(guān)于某些食物能殺死或抑制癌細(xì)胞的說法，但到目前為止，還都沒有可靠的依據(jù)。
也就是說，通過飲食抑制癌癥的說法基本上還是不靠譜的。
比如，說大蒜中含有多種抗癌物質(zhì)，可以殺死癌細(xì)胞，番茄中的番茄紅素具有抗癌作用，能夠抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，芹菜具有抗癌作用等，甚至若干年前某位“大師”的綠豆，也曾經(jīng)成了治百病的良藥，包括對(duì)癌癥在內(nèi)的很多疾病都有治療作用。
其實(shí)這些，基本上屬于一廂情愿，或者包含了某種炒作的成分，都沒有科學(xué)依據(jù)的。
到目前為止，唯一一項(xiàng)具有前瞻性的研究是2017年來自美國(guó)哈佛大學(xué)的一項(xiàng)調(diào)查報(bào)告，在826例III期結(jié)腸癌的患者中，他們發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)期堅(jiān)持吃樹堅(jiān)果（每周至少兩次，不低于30g）的患者，病情穩(wěn)定時(shí)間和生存期均有延長(zhǎng)。而且進(jìn)一步的研究發(fā)現(xiàn)，起到保護(hù)作用的只是那些進(jìn)食樹堅(jiān)果的（核桃、杏仁、榛子、板栗等長(zhǎng)在數(shù)上的堅(jiān)果），而其它一些種子類堅(jiān)果（花生、葵花子、南瓜子等），則沒有保護(hù)作用。
但這項(xiàng)研究的科學(xué)性和可重復(fù)性，都還有待于進(jìn)一步探討。
總之，患癌后應(yīng)該按照醫(yī)生的安排，規(guī)范治療，定期復(fù)查，飲食上講究均衡飲食，增加蔬菜水果的攝入，適當(dāng)鍛煉等，這些才是最可靠的防癌抗癌的方法。
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