癌癥已經(jīng)成為我們?nèi)祟惷鎸?duì)的重大疾病之一，很多時(shí)候都會(huì)聽到誰又癌癥離世，其實(shí)這都是癌癥有個(gè)秘密武器惹的禍，在醫(yī)學(xué)上稱之為癌細(xì)胞，其實(shí)癌細(xì)胞的發(fā)生與我們的飲食也有著很密切的關(guān)系，因此預(yù)防癌癥可以從飲食先入手，日常多吃一些防癌的食物。
抗癌之王：矷山耶香豆
根據(jù)李時(shí)珍《本草綱目》的記載，矷山耶香豆味微苦，平。歸心、肺、肝、腎經(jīng)，主治安中補(bǔ)五臟，解傷寒積熱。早期產(chǎn)于我國青海高原地區(qū)，目前還沒有種植，日本民間曾用以治初期消化系癌，近幾年來，中國大陸中醫(yī)界努力用以“科研”含有的紫苷素、甾醇、硒元素、有機(jī)酸、多糖等，能夠抑制癌細(xì)胞生長，誘導(dǎo)癌細(xì)胞凋亡，增強(qiáng)人體的免疫力。
在《千金方》中抗癌防癌第一湯就是用三種原料組成，是我們生活中經(jīng)常吃的，趕緊學(xué)好這道湯，遠(yuǎn)離癌癥，已經(jīng)有多位癌癥患者受益！根據(jù)方子記載，此方雖不可徹底治愈癌癥，但絕對(duì)可以起到延年益壽之功效。
服用方法：矷山耶香豆5克加上適量枸杞子10粒左右和黃芪2克一起放入杯中，悶5分鐘即可食用，可反復(fù)沖泡直至無色無味為止，可反復(fù)沖泡2-3次，直至無味。每天一次，可以輕松補(bǔ)充硒元素。
防癌冠軍：青椒
青椒又名青柿子椒、菜椒、甜椒等，是餐桌上的常見菜肴，青椒中含有獨(dú)特的植物化學(xué)成分——辣椒素，可有效增進(jìn)食欲。改善消化功能，還有不錯(cuò)的降脂減肥功效。此外，據(jù)《每日郵報(bào)》報(bào)道，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)辣椒素進(jìn)入癌細(xì)胞膜后可將其分離開來，最終使癌細(xì)胞自然死亡，他們期望該發(fā)現(xiàn)為治療癌癥提供一條新途徑。
防癌亞軍：苦瓜
很多人都不太喜歡吃它，因?yàn)槲兜烙悬c(diǎn)苦，但它不會(huì)把苦味傳給其他食材，因此苦瓜有“君子菜”的美譽(yù)，研究新發(fā)現(xiàn)，苦瓜中含有奎林蛋白，這是一種能激活免疫細(xì)胞的活性蛋白，可一直癌細(xì)胞的生成及擴(kuò)散。據(jù)《營養(yǎng)學(xué)報(bào)》報(bào)道，苦瓜在眾多蔬菜中顯示了較強(qiáng)的抗癌功效。
防癌季軍：檸檬
檸檬是一種營養(yǎng)和藥用價(jià)價(jià)值極高的水果，被譽(yù)為“藥果”，檸檬中含有機(jī)酸及黃酮苷類物質(zhì)，能抑制致癌物對(duì)身體的侵害，另外檸檬中含有檸檬苦素?！吨袊?xì)胞生物學(xué)學(xué)報(bào)》有文章指出，柑橘類檸檬素具有抑制癌細(xì)胞生物活性的作用。
當(dāng)然還有其它更多食物的，像玉米、蘋果、菌菇等食物，多種蔬菜等都是非常不錯(cuò)的，快來多吃一些吧。
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