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導(dǎo)讀: 在許多人印象里，吃零食往往對(duì)身體有害。這其實(shí)是一種誤解，一些高糖高鹽的零食確實(shí)對(duì)身體不好。但是某些堅(jiān)果，如腰果這種天然的食物作為零食，不僅解饞，還可補(bǔ)腦健腦，讓人越吃越聰明。

　　在許多人印象里，吃零食往往對(duì)身體有害。這其實(shí)是一種誤解，一些高糖高鹽的零食確實(shí)對(duì)身體不好。但是某些堅(jiān)果，如腰果這種天然的食物作為零食，不僅解饞，還可補(bǔ)腦健腦，讓人越吃越聰明。

　　腰果的營(yíng)養(yǎng)功效

　　1、補(bǔ)腦健腦

　　堅(jiān)果的脂肪以不飽和脂肪酸為主，據(jù)研究，腦細(xì)胞干物質(zhì)的60%是不飽和脂肪酸組成的磷脂，35%是蛋白質(zhì)，這是胎寶寶大腦發(fā)育的第一營(yíng)養(yǎng)成分。

　　2、消除疲勞

　　腰果含有多種維生素和礦物質(zhì)，其中的維生素B1的含量?jī)H次于芝麻和花生，有補(bǔ)充體力、消除疲勞的效果。

　　3、潤(rùn)膚潤(rùn)腸

　　腰果含油率達(dá)40%,可以潤(rùn)腸通便，并有很好的潤(rùn)膚美容的功效，能延緩衰老。

　　4、抗心血管病

　　腰果含有的脂肪多為不飽和脂肪酸，其中油酸占總脂肪酸的67.4%,亞油酸占19.8%,是高血脂、冠心病患者的食療佳果。

　　孕婦或產(chǎn)婦哺乳期吃腰果

　　孕婦或產(chǎn)婦在哺乳期食用腰果有益處。腰果含有B族維生素、多種礦物質(zhì)和不飽和脂肪酸，對(duì)媽媽和孩子都很好，很適宜體虛者恢復(fù)身體，增強(qiáng)免疫力，并能促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育。

　　寶寶吃腰果注意

　　1歲以內(nèi)的寶寶不能吃腰果等堅(jiān)果，容易引起過(guò)敏。

　　3歲以內(nèi)的寶寶咀嚼能力差，不建議吃整顆的腰果，最好能碾壓成粉末給寶寶吃?！?/p>

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