豬肉燉粉條，熱乎乎的燉上一大鍋，汁子泡上白米飯更是一個(gè)字：香！下面就給大家介紹一下豬肉白菜燉粉條的做法吧！
白菜燉粉條是一道非常家常的菜品，但就是這么一道簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的白菜燉粉條，可難道了無(wú)數(shù)“大廚”，不知怎樣把這兩種食材結(jié)合地更加美味，同時(shí)又使其不失其豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，想要知道如何使白菜燉粉條變得更加美味嗎？那就趕緊戳進(jìn)來(lái)吧。白菜燉粉條的這些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值我們每個(gè)人都必不可少！
- 材料 -
半斤粉條、1茶匙油、1斤五花肉、3片姜、
2個(gè)八角茴香、6個(gè)香菇、1斤白菜、
半茶匙鹽、半茶匙黑醬油、1根蔥
- 步驟 -
1、用中火將水煮沸，放入粉條煮5分鐘，
瀝干水分倒入碗中，加1茶匙油攪拌，防止粘連；
2、在炒鍋中倒入3湯匙油，
用大火加熱直至冒煙，
放入切好的五花肉，翻炒1分鐘，盛出備用；
3、炒鍋中放入姜片、
八角茴香和香菇，翻炒1分鐘；
4、然后加1湯匙水，
倒入卷心菜炒1分鐘；
5、再加入鹽、黑醬油，
拌勻后蓋上鍋蓋，燜煮3分鐘；
6、拌入粉條和炒好的五花肉，
煨燉2分鐘，撒上蔥花，盛出。
好吃又養(yǎng)顏，
不愧是蔬菜中的戰(zhàn)斗機(jī)
搭配一碗香噴噴的米飯，
是不是覺(jué)得胃口都大開(kāi)了
用料：
豬肉、白菜、粉條、蔥姜、醬油、鹽、蒜
做法：
1、五花肉切片、白菜切塊、蔥姜切絲
2、油熱后加蔥姜爆鍋
3、加肉片炒熟
4、加白菜翻炒
5、加少許水和粉條
6、加醬油
7、加鍋蓋燜軟
8、燜軟的白菜加鹽和蒜瓣翻炒，出鍋即可
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