用料
雞翅 6個(gè) 面包糠 2大碗
雞蛋 一只 生粉 小半碗
鹽，糖 適量 蒜 一小粒
面包糠炸雞翅的做法
1. 用鹽和塘還有蒜容把雞翅腌2小時(shí)以上，好能更入味道。
2. 先把腌好的雞翅放在生粉里滾一圈，令他沾有生粉。
3. 再把沾有生粉的雞翅放到雞蛋打好的雞蛋液里面，浸滿。撈起。
4. 再放當(dāng)面包糠里充分的裹滿整個(gè)雞翅。
5. 燒開60度左右的油，放下裹好面包糠的雞翅，慢慢炸。
6. 炸到帶硬了，撈起再放下去炸到熟。
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