哈嘍,大家好!我是三木,今天給大家分享幾個(gè)寶貝,他們的售價(jià)不足10元一斤,但是比生蠔還要補(bǔ),只是沒人吃,還被人們當(dāng)成垃圾扔掉。其實(shí)在老一輩中,這些食物都被當(dāng)成了寶,但是現(xiàn)如今,卻已經(jīng)成為了一種垃圾,不知道現(xiàn)在的你看到了還會(huì)吃嗎?
首先就是豬肝,小時(shí)候的豬肝是賣得很貴的,那個(gè)時(shí)候想吃都吃不起,現(xiàn)在的豬肝,估計(jì)是豬身上最便宜的東西了,我們這邊超市賣4塊錢一斤都沒人買。豬肝其實(shí)是很有營養(yǎng)的,記得當(dāng)年媽媽做的豬肝湯,現(xiàn)在想起來還是覺得很美味。只是現(xiàn)在再也吃不到當(dāng)年的豬肝了,因?yàn)楫?dāng)年的豬都是農(nóng)戶自家養(yǎng)的,吃的都是剩飯剩菜,而現(xiàn)在的豬,吃的都是飼料,而毒素全部集中在豬肝上。
我估計(jì)很多人都沒吃過吧,這就是豬肺。記得在小時(shí)候,我家因?yàn)楦F經(jīng)常吃這個(gè),所以我現(xiàn)在的肺活量也是力壓群雄,不知道是不是因?yàn)檫@個(gè)東西吃多了的緣故。這個(gè)東西在菜市場(chǎng)是沒有賣的,因?yàn)樵谛r(shí)候,豬肺就是扔垃圾桶的東西,所以也只能在殺豬的屠夫手中要到。豬肺這個(gè)東西一直有人說吃不得,而我卻挺愛吃的,有時(shí)候感覺比肉還要香。
雞雜這道菜我想很多人都吃過,但是在菜市場(chǎng)是買不到這些東西的,賣雞的都是直接將雞雜扔垃圾桶的。但是在飯店我們還是經(jīng)常能夠看到這道菜,有一些飯店比較良心一點(diǎn),推出的一些特價(jià)菜,通常都會(huì)有雞雜的名單,原因就是雞雜是不用錢的,都是買雞的時(shí)候免費(fèi)送的。雞雜還是很好吃的,就是弄的時(shí)候要花費(fèi)很大的精力,飯店里吃的大多都不太衛(wèi)生,因?yàn)樗麄儾豢赡芟窦依镆粯优哪敲锤蓛?,所以我去飯店從來不?huì)點(diǎn)雞雜。
牛頭,我想大家一定沒見過嗎?很多人都會(huì)納悶,賣豬肉的通常都會(huì)掛一個(gè)豬頭賣,而從未見過賣牛肉的攤子上有牛頭,這是為什么呢?其實(shí)牛頭人們是不吃的,所以在殺的時(shí)候就直接扔垃圾桶了,記得有一次,我還聽說一個(gè)老奶奶把牛頭撿回家了。人們之所以不吃牛頭,其實(shí)是有原因的,我想大家都聽說過牛頭馬面吧,就是這個(gè)原因!
好了,今天的分享就到這里,大家還知道哪些沒人要,卻很補(bǔ)的食物嗎?歡迎大家在下方留言評(píng)論,非常感謝大家!
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