山藥木耳
食材用料
山藥相克食物木耳相克食物油鹽
白糖相克食物蒜相克食物香蔥相克食物山藥木耳的做法
1.山藥去皮洗凈切薄片，放碗中用清水淘兩遍，去除黏液，木耳泡發(fā)好去根洗凈掰成小朵，蒜切末，香蔥切小段
2.鍋中放適量油，燒至七成熱下蒜末炒香，接著放入控了水的山藥翻炒
3.山藥稍微變色加白糖提鮮，再適量開(kāi)水（一湯匙）炒勻，加鹽調(diào)味
4.接著放入木耳翻炒一分鐘，盛盤(pán)撒上香蔥段就好了
小貼士
全程中小火，加熱水要試情況而定，鍋里不干可以不加的。有友友削山藥手會(huì)癢，而且也滑，我是在水里削皮，不滑、手也不癢哦
山藥木耳的家常做法
（
全部）
清炒木耳山藥用料：黑木耳（干）,山藥,紅椒,青椒,蔥,姜,蒜,料酒,白糖,味精,雞精,鹽,清水,香油,食用油
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山藥炒木耳用料：山藥,木耳,鹽,紅椒,青椒,蔥花,生姜,蒜,雞精,食用油
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山藥木耳炒蘑菇用料：山藥,香菇,木耳,油,鹽,味精
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木耳炒山藥用料：水發(fā)木耳,山藥,蔥,姜,蒜,紅椒,青椒,鹽,味精,白糖,料酒,雞粉,淀粉,香油
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