花四萬多加盟，開業(yè)三天只有十幾單，老板娘：我開不下去了。
隨著外賣行業(yè)的興起，一些做生意的人，也想著轉(zhuǎn)行在外賣行業(yè)干一番事業(yè)?，F(xiàn)在的外賣，很多都是找的加盟店，因?yàn)榧用说钠放?，便于在前期拓展店面的人氣，如果是沒有品牌效應(yīng)的一個人單干，那么這樣想要積累口碑，是需要花很久時間的。長時間的生意不好，這當(dāng)然也是這些做生意的人不愿意看到的，不過下面有一位大姐，即使找到一家有品牌效益的加盟店，花了四萬多的加盟費(fèi)，這開起來的店面，卻讓自己頭疼不已。
面對鏡頭，彭女士忍不住向記者埋怨，說自己這個店真是開不下去了，運(yùn)營成本太高了?；怂娜f多的加盟費(fèi)，再加上每年七萬左右的房租，自己這一下就投進(jìn)去這么多錢，但是這店面才開了三天，彭女士就隱約感覺不對勁，想要回本不知道等到猴年馬月去了。
彭女士的店是專做麻辣燙生意的，因?yàn)殚_在某商務(wù)中心，店面小，所以是專做外賣。說起這個新開的店，彭女士忍不住向記者抱怨，拿出自己店的外賣訂單信息，這新店開張三天，總共才有十幾個單子，每個單子賺十幾元，這三天才一百多元錢，這比起投入進(jìn)去的資金，那可真是小巫見大巫了。照這么下去，這家店遲早要關(guān)門的。說起現(xiàn)在自己店鋪的生意慘淡，彭女士覺得和加盟商有關(guān)系。
彭女士說，去年十二月，自己找了一個還算可以的加盟商，一開始并不是想做麻辣燙的，是想做那種粥飯外賣的。當(dāng)時加盟商替彭女士找了幾個可以開店的地方，彭女士都覺得不滿意，但是彭女士滿意的地方，已經(jīng)有了相同店鋪在那里營業(yè)了。據(jù)加盟商說，因?yàn)閰^(qū)域保護(hù)，不建議彭女士在自己選的地方開店。所謂的區(qū)域保護(hù)就是，避免在差不多的范圍里面存在兩家或以上的相同店鋪，這樣會影響彼此間的利潤。那么既然沒有好的選擇，彭女士在加盟商的建議和協(xié)商下，選擇了另一個麻辣燙品牌。而這個品牌，加盟費(fèi)用也從三萬多變成了四萬多。
但是現(xiàn)在的這個麻辣燙品牌，彭女士也有疑問了，自己開在商務(wù)中心的店和加盟商的總店只有相差一點(diǎn)五公里，原先你們說有區(qū)域保護(hù)，怎么現(xiàn)在只差一點(diǎn)五公里，就不考慮區(qū)域保護(hù)了呢?這不僅是彭女士的疑問，記者聽了也覺得疑惑。關(guān)鍵是開在這里，前期宣傳的品牌效益和每天的收益，都沒有達(dá)到預(yù)期。這正是彭女士找到記者和犯愁的原因。
為了解決彭女士的疑問，記者和彭女士一起來到了這個加盟商的總部，總部的股東唐總，接待了彭女士一行人。至于為什么讓彭女士的店開在離總部這么近都沒有影響，唐總是這樣解釋的。唐總說一般情況下，外賣行業(yè)都有一個三公里的區(qū)域保護(hù)，彭女士的店雖然離自己的很近，但是我們總部只要稍微讓出一點(diǎn)利潤，那么對于彭女士來說也是可以接受的，這也是沒什么問題的。唐總的意思就是我們總部少接點(diǎn)單，多留一些給彭女士，那么這個問題就不算問題了?？墒乾F(xiàn)在人家彭女士三天才接了十幾個單，這不是要倒閉的節(jié)奏嗎。
除了這個店面的生意不好，彭女士對于總部派來的駐店師傅，也是十分的不滿意。按理來說加盟商派來的駐店師傅，應(yīng)該耐心仔細(xì)給彭女士教導(dǎo)平常麻辣燙制作過程中的細(xì)節(jié)，但是彭女士說這個師傅都沒給自己講，每天就在店里面坐著，有單子的時候就起身弄菜，沒單子的時候就在休息。對于這樣的情況，這名駐店師傅解釋稱因?yàn)楝F(xiàn)在還是新店，沒什么單子，至于一些操作流程和規(guī)范，自己會慢慢教給彭女士的。
在當(dāng)天去總部洽談的過程中，彭女士還提出了自己運(yùn)營壓力很大的事，說什么店里面的餐具和配料等，都只能在加盟商那里拿貨，拿了不說價格還很貴，所以自己運(yùn)營壓力很大。當(dāng)場彭女士就提出要退加盟費(fèi)，但是唐總拒絕了，說我們已經(jīng)給你提供服務(wù)了，這錢是萬萬不能退的。錢不能退，那唐總就表示，我們可以延長你店里面駐店師傅的服務(wù)時間，比如本來是來幫你三個月的，我們讓他幫你半年。對于這樣的解決方案，彭女士也是很頭疼，現(xiàn)在自己也是騎虎難下。沒辦法只能硬著頭皮繼續(xù)干下去了，就希望生意能夠盡快好起來吧。
對于彭女士的遭遇，你們看了后有什么話想說嗎?前期投入了大筆的錢，這開了店卻沒什么生意，換作是誰心里都很著急，難怪彭女士一天天的都睡不好覺了。所以說啊，各行各業(yè)都有自己的辛苦，不能看著別人生意那么好，其實(shí)誰家都是一步步過來的，希望彭女士好好堅持吧。
