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春天是一個大忙季節(jié)，有很多的農(nóng)作物都需要在春季種植，不但要種植，有的還要提前育苗，育苗后還要進行移栽，不管是育苗、播種還是移栽，都對溫度有各自不同的要求。
那么，春天蔬菜，到底多少溫度能播種？多少溫度可以移栽？什么時候能育苗？這些知識對于種植戶來說，是必須要掌握的。
春季培育菜苗并沒有固定的時間，這個需要根據(jù)各地不同氣候和溫度決定，南方在1-2月份，北方在3-4月份，但有一點需要知道，就是每種蔬菜的育苗期有長有短，對育苗期較長的蔬菜可以早一點育苗，育苗期短的蔬菜可以晚一點育苗。
茄子、番茄、辣椒等茄果蔬菜，育苗期在40-50天左右，也就是說，從育苗開始，要經(jīng)過40-50天才能移栽。而黃瓜、西葫蘆、南瓜等蔬菜，育苗期在25-35天左右，時間比較短，可以稍微晚一點育苗。
春季培育菜苗需要注意三點
1、早春育苗由于土壤溫度低，一定要做好保溫，否則容易引起爛種。從播種到出苗這一階段，溫度要保持在25度以上，出苗后適當降低溫度，以免溫度過高形成高腳苗。
2、育苗前先把土壤澆足水分，避免在出苗前大量澆水導致土壤表面發(fā)硬，影響出苗，如果土壤表面板硬，可以用鐵絲或竹簽進行松土，以免種子出苗困難。
3、為促進秧苗移栽后成活率高和緩苗快，在育苗期間要培育壯苗，在幼苗長到2片真葉和移栽前10天左右，葉面用0.01%蕓苔素4克+磷酸二氫鉀30克，兌水30斤噴施，時間在下午4點后進行。
春天種植蔬菜，由于環(huán)境和土壤溫度都比較低，首先要知道每種蔬菜發(fā)芽生長能耐受的最低溫度。例如：豌豆、生菜等蔬菜，如果播種的過晚，對后期的長勢不利。像黃瓜、豆角等這樣的蔬菜，如果播種過早，種子就會不發(fā)芽而導致腐爛。因此，春季種植蔬菜并不是在同一時間種植，什么蔬菜可以早種？什么蔬菜不能早種？必須要了解清楚。
能耐低溫的蔬菜有：蔥、生菜、豌豆、菠菜、雪里蕻等，在10度以上就可以種植，晚間零度也沒有事。因此，這類蔬菜當土壤解凍后就可以開始種植。
不耐低溫的蔬菜如：各種瓜果類蔬菜、各種豆角、蘿卜、茼蒿等，這些蔬菜不宜種植的過早，過早有的爛種，有的難以出苗，有的出苗后也長不好。因此，這些蔬菜最好在溫度20度以上種植。
移栽蔬菜和直接種植蔬菜不一樣，移栽蔬菜必須要保證土壤有一定的溫度，要不然根系很難發(fā)育，秧苗也緩苗特別慢。所以，不管是移栽什么樣的蔬菜，都不宜移栽的過早，移栽過早，第一成活率低，第二緩苗慢，第三葉片老化的快，第四長不好。
移栽蔬菜最適合的溫度在20度以上，此時有利于根系發(fā)育和生長，但春季移栽宜選擇在晴天進行，最好移栽后連續(xù)幾天的晴天氣，這樣緩苗快。如果連續(xù)陰雨天，就不宜移栽，因為春天連雨天，土壤溫度低，不利于根系發(fā)育，成活率低，緩苗慢。
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