生活中,很多人常被中醫(yī)診斷為“氣血不足”,即氣虛、血虛。氣虛者臟腑功能衰退,抗病能力差,表現(xiàn)為畏寒肢冷、頭暈耳鳴、精神萎靡、疲倦無力、心悸氣短、發(fā)育遲緩等;血虛可見面色無華萎黃、皮膚干燥、毛發(fā)枯萎、指甲干裂、視物昏花、手足麻木、失眠多夢、健忘心悸、精神恍惚等。放任不管,會導(dǎo)致臟腑功能減退,引起早衰。
四物湯是補血養(yǎng)氣的經(jīng)典方,來源于宋代的《太平惠民和劑局方》,由熟地、當(dāng)歸、川芎、白芍四味藥組成。
熟地,甘溫,能滋陰養(yǎng)血,補腎填精,為本方的主藥;當(dāng)歸,甘潤而溫,辛香行走,能補血活血,補中有行;川芎,辛溫,氣味芳香,有活血通經(jīng)、行血導(dǎo)滯之功,能調(diào)和肝用;白芍,酸寒,養(yǎng)肝和營,滋陰斂血,能和肝之陰。
做法:取熟地、當(dāng)歸、川芎、白芍各15克,把四味藥材在涼水里浸泡半個小時,泡好后放到鍋里大火燒開。水開了以后,把大火調(diào)小,熬制40~50分鐘即可。另外,居家還可與雞肉、羊肉燉食。
日常煲湯藥膳——熟地、黃芪羊肉湯:氣血雙補
羊肉750克、熟地、黃芪各30克、當(dāng)歸20克、白芍15克、生姜3片、紅棗5個。
做法:羊肉洗凈切塊,用滾水焯過;紅棗去核,當(dāng)歸切片,熟地、黃芪、生姜均洗凈。把全部用料放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮開后,改文火煲1個半小時,調(diào)味供用。
必須糾正的氣血養(yǎng)生誤區(qū):只有女人需要養(yǎng)氣血
由于生理原因,女人的確比男人更容易氣血虧虛,但并不意味著補氣血是女人的專利。男性因煩勞過度、應(yīng)酬加班飲食不節(jié)等原因都有可能會導(dǎo)致虛證,所以男人也要注意補氣血哦。