其實(shí)白寫是錦鯉品種中最具中國傳統(tǒng)山水畫韻味的一種，水墨的精髓在于若行云流水；若隱若現(xiàn)，若斷若續(xù)，有和無相互映襯，表現(xiàn)出來濃厚的禪趣。
在魚群中，我們很容易就被色彩斑斕的御三家所吸引，也非常樂于把溢美之詞賦予它們。對白寫可能只是拂光掠影的一瞥。其實(shí)欣賞白寫，不能立刻欣賞到它骨子里散發(fā)出來悠遠(yuǎn)綿延的雅趣。只有具備一定欣賞功力的魚友才能真正來認(rèn)知白寫錦鯉。它雖然沒有紅白的華麗、昭和的霸氣、大正的飄逸，欣賞白寫的妙處還是在于其低調(diào)的內(nèi)斂之美吧。
中文名： 白寫錦鯉
拉丁學(xué)名：shiro utsuri
白寫錦鯉是寫鯉的一種，該類品種分別在白色、紅色、黃色的底色上有大塊的墨斑，有如大塊的墨色寫畫在上面，故稱為'寫鯉'。
黑底上有三角形白斑玟的，稱為白寫?？梢哉f是寫鯉的代表。外表上體黑斑紋的存在條件完全跟昭和三色相同，頭上有黑斑，胸鰭亦有圓形黑斑。
黑底上有三角形黃色斑紋的，稱為黃寫；
黃寫的黃色濃接近橙赤色者，稱為緋寫。
白寫錦鯉的特點(diǎn)是頭頂有黑色和白色斑塊，全身銀白色，背部有黑色斑塊交錯分布，嘴部有短須。
白寫錦鯉是一九二五年由日本新瀉縣山古志村的峰村一夫氏所創(chuàng)業(yè)的，黃寫則于一八七零年即有佳品出現(xiàn)，后于一九二零年由星野榮三郎氏定名。在日本東京的南面的靜崗縣的并木養(yǎng)魚場所培育的白寫錦鯉非常出名，他培育的白寫錦鯉的體色白色雪白，墨斑墨黑;體型粗壯，游姿優(yōu)美。該場培育出的白寫錦鯉經(jīng)常在錦鯉大賽中獲得非常好的成績?，F(xiàn)出現(xiàn)在世界的各個角落。
白寫的白地像紅白一樣，質(zhì)地應(yīng)為純白。胸鰭應(yīng)為無黑。白寫、黃寫、緋寫與昭和三色所要求的黑斑之質(zhì)地、斑紋相同，色彩愈濃愈佳，胸鰭是美麗的條紋斑。
其基本體色只有兩色，其色斑與傳統(tǒng)昭和三色相似，黑斑進(jìn)入頭部，在頭部的墨斑呈倒'人'字型分布;身體上有大塊墨斑，胸鰭基部有半圓型墨斑，稱為'圓墨'，有些在口內(nèi)的上額處還看到黑色色塊。
地理分布：中國、日本
繁殖方式：卵生
氣 候 帶：溫帶、寒帶習(xí) 性
食 性：動物性餌料，如水蚤、水蚯蚓；植物性餌料，如蕪萍、浮游海藻；人造顆粒飼料。
領(lǐng) 域 性:弱
飼養(yǎng)難度:容易
水 溫:10~30℃ 硬 度:硬度低
Ph 值:微堿性，PH值為7.2 —7.5。
游泳能力:強(qiáng)
白寫錦鯉魚在生物學(xué)上屬于鯉屬（Cyprinids），其特征是具兩對須，三排咽喉齒，成1.1.3-3.1.1的排列。學(xué)名為Cyprinus Carpio Linne,英文稱為Carp。
魚鰭可分為胸鰭、腹鰭、背鰭、臀鰭和尾鰭，是運(yùn)動器官，胸鰭和腹鰭相當(dāng)于人的四肢。鰭切除或折斷后有再生的能力。
嘴邊有兩對須，是在泥中索食的感覺器官。
魚體兩側(cè)中央各有一條縱點(diǎn)線從頭一直延伸至尾部，稱為側(cè)線，是魚的感覺器官。
魚體外而補(bǔ)以外皮，外皮又分為外側(cè)的表皮與內(nèi)側(cè)的真皮。表皮有粘液細(xì)胞分泌粘液，可保護(hù)身體或有效地防止寄生蟲的附著。表皮下面為真皮，內(nèi)有血管、神經(jīng)，魚鱗基部埋在真皮中錦鯉的皮色具非常重要的觀賞性。錦鯉各種各樣的色調(diào)是由于埋藏表皮下組織之間及鱗片下面的色素細(xì)胞收縮與擴(kuò)散的結(jié)果。該種細(xì)胞含有四種色素：Melanophore(黑色)，Xantho-phore(黃色)，Erythrophore(紅色，Guanaphore(白色)。色素細(xì)胞的收縮與擴(kuò)散與感覺器官及神經(jīng)系統(tǒng)均有關(guān)連，對于光線尤其敏感。
魚鱗由真皮分化而成，上有同心圓狀的凸起線，它令隨著魚的年歲增加，像植物的年輪一樣。因此可根據(jù)魚鱗推算魚的年齡。
鯉魚無胃，食道直通腸部。肝臟與胰臟合在一起稱為肝胰臟。浮鰾在體腔的背部，分為前后二室。心臟色在心囊內(nèi)，由一心房與一心室組成，另附有一動脈球。
鰓蓋中有五對鰓弧，前四對具氣體交換作用的紅色鰓瓣，鰓瓣上布滿無數(shù)據(jù)微血管。
鑒賞白寫的要點(diǎn)
讓我們再來看看白寫的斑紋要注意的方面。白寫錦鯉的頭部必須要有隔斷型黑斑，或是呈“人”字形的斑紋，白寫錦鯉軀干上的黑斑會延伸到腹部，白寫的胸鰭多數(shù)為白色或條紋墨，這是它的生長過程直接決定的。
總之，鑒賞白寫，最主要在于兩個方面。一是黑底白斑的組合勻稱具有美感。二是鑒賞者本人的審美修養(yǎng)越是深厚，越能體味到白寫的魅力，所謂“功夫在其外”。
