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中國(guó)人從最初的農(nóng)耕，到民俗、飲食、養(yǎng)生、詩(shī)詞、文人雅事，無不和節(jié)氣物候相關(guān)。節(jié)氣與人、與天象、與花草果蔬，與萬物的密切聯(lián)系，每一個(gè)著眼點(diǎn)，都令人回味無窮。
自然中的節(jié)氣之道是十分奇妙的。立春日，再嚴(yán)寒的天氣里，陽(yáng)光也有了一絲暖意，故鄉(xiāng)城市里街道的冰雪像聽到了口令，一齊開始消融；立秋日，本是酷暑，晚上卻忽然有了涼風(fēng)；秋分日，城外的山巒上的樹葉五彩斑斕最為鮮艷；小寒日，一年最嚴(yán)寒的時(shí)節(jié)，千里冰雪，大地封藏，卻又隱含生機(jī)與希望。
中國(guó)人講究“天人合一”，一年十二月，分別有其對(duì)應(yīng)的天干地支，四季春夏秋冬，包括長(zhǎng)夏，分別有五行的屬性，對(duì)應(yīng)著人的五臟六腑，每一個(gè)季節(jié)都有旺衰變化，春生夏長(zhǎng)，秋收冬藏，萬事萬物彼此之間都充滿了聯(lián)系，需要我們?nèi)プ裱?jù)此調(diào)整飲食坐臥。
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